Apžvalga
Alergija citrusiniams vaisiams yra reta, tačiau jie atsiranda. Citrusiniai vaisiai yra:
- apelsinai
- citrinos
- laimai
- greipfrutai
Galite sukelti alerginę reakciją su šviežių vaisių ir citrusinių vaisių sultimis arba su žievelėmis. Laikykis skaitymo, kad sužinotumėte daugiau apie tai, kas sukelia citrusinių vaisių alergiją ir alergijos citrusams simptomus.
Citrusinių alergijų simptomai
Dauguma žmonių, kurie turi citrusinių vaisių alergiją, patyrė simptomų, valgydami maistą ar gėrimą, pagamintą iš neapdorotų citrusinių vaisių. Simptomai dažnai būna lokalizuoti, o tai reiškia, kad jausite juos visur, kur žalias vaisius palietė jūsų odą. Simptomai yra:
- intensyvus dilgčiojimas ir lūpų, liežuvio ir gerklės niežėjimas
- paraudimas ir lengvas lūpų ir dantenų patinimas
Tai yra burnos alergijos sindromo (OAS) simptomai. Asmenys su OAS, kurie reaguoja į citrusinius vaisius, paprastai valgo vaisius, kai yra virti. Simptomai gali atsirasti vėliau gyvenime, net jei jūs valgėte vaisius metų be problemų.
Žmonėms, kurie yra alergiški citrusinių vaisių žievelėms, gali atsirasti kontaktinio dermatito simptomų, jei jie liečiasi su citrusinių vaisių žievelėmis. Alerginį kontaktinį dermatitą sukelia jūsų oda, atpalaiduojanti uždegimines chemines medžiagas po sąlyčio su alergenu. Simptomai yra:
- odos paraudimas
- odą, kuri degina
- ekstremalus niežėjimas
- sausa, žievė, sluoksniuota oda
- patinimas
- lizdinės plokštelės
Retais atvejais citrusinių vaisių alergija gali sukelti sisteminę alerginę reakciją, vadinamą anafilaksija. Anafilaksija yra nepaprastoji medicininė situacija ir gali būti pavojinga gyvybei. Anafilaksijos simptomai yra:
- aviliai
- nuplaunama oda
- burnos ir gerklės patinimas, dėl kurio sunku kvėpuoti
- astma
- pykinimas, vėmimas ar viduriavimas
- sumažėjęs kraujospūdis, todėl galite jaustis silpna
Kreipkitės į neatidėliotiną medicinos pagalbą, jei atsiranda bet kuris anafilaksijos simptomas.
Pirmoji pagalba, kurią turėtumėte žinoti: kaip gydyti alergines reakcijas "
Citrusinių alergijų priežastis
Alerginė reakcija yra dėl to, kad jūsų imuninė sistema klaidingai apsaugo jūsų organizmą nuo medžiagų, kurios paprastai nerizikuoja jūsų. Šios medžiagos žinomos kaip alergenai. Kai jūsų imuninė sistema reaguoja į alergeną, ji sukelia alerginę reakciją.
Alergines reakcijas į žaliavinius citrusinius vaisius kartais mato žmonės, kurie turi žiedadulkių alergijas, reiškinys, vadinamas kryžminiu reaktyvumu. Kitais žmonėmis gali atsirasti alerginė reakcija, kai liečiasi su citrusinių vaisių žievelėmis. Taip pat yra atvejų, kai citrusiniai vaisiai sukelia sunkią alerginę reakciją, žinomą kaip anafilaksija, nors tai ir yra labai reta.
Vienas dalykas, kuris negali sukelti alerginės reakcijos, yra citrinų rūgštis. Citrinų rūgštis yra citrusinių vaisių sultyse esanti cheminė medžiaga, suteikianti jiems savo skonį. Pačios citrinos rūgšties nėra alergenų, nors tai gali sukelti odos ir burnos sudirginimą, net ir skrandžio sutrikimą. Tačiau citrinos rūgštis nesukelia imuninės sistemos atsako, todėl, nors jūs galite jai jautriai reaguoti, tai nėra techniškai alergenų.
Kryžminis reaktyvumas
Daugelis alerginių reakcijų į citrusus yra dėl OAS, kurią sukelia žiedadulkių alergijos. Tai vadinama kryžminiu reaktyvumu, kuris atsiranda, nes žiedadulkės ir citrusiniai vaisiai dalina tam tikrus baltymus. Šie bendri baltymai sukelia kūną reaguoti į vaisiaus gurkšnį, tarsi užkandimas vietoje alergijos sukeliančių žiedadulkių. Ši žiedadulkių kryžminio reaktyvi alergija sukelia OAS.
Žmonės, kurie yra alergiški žolėms, ypač gali patirti OAS citrusų vaisius. 2013 m. Tyrimas apžvelgė 72 vaikus ir jaunuolius su žolių alergijomis. Jie parodė, kad dalyviai gauna šviežių citrinų, apelsinų ir klementino vaisių testą, ir nustatė, kad 39 proc. Alergiškų žiedadulkių dalyvių jautė citrusams.
Limonenų alergija
Žmonės, kurie yra alergiški citrusų vaisių žievelėms, dažnai yra alergiški citrinų vaisių žievelėms rastais limonenu. Tiesiog neliesdami citrusinių vaisių išorės gali sukelti kontaktinių dermatitų simptomus šiems žmonėms, tačiau jie gali gerti šviežių sulčių. Limonenas taip pat dažnai naudojamas kaip kosmetikos ir kvepalų kvapas.
Sisteminė alergija
Nėra daug informacijos apie tai, kiek žmonių serga sistemine alergija citrusų vaisiui, tačiau yra atvejų, kai žmonės turi sunkią, anafilaksinę reakciją į apelsinus ir kitus citrusinius vaisius. Taip pat pasireiškė nuo maisto priklausomos fizinės veiklos anafilaksija su apelsinais ir greipfrutais. Tai specifinė maisto alergijos forma, kai alerginė reakcija įvyksta tik įkvėpus alergeną, o po to - netrukus.
Norint sužinoti, kiek žmonių turi sisteminę alergiją citrusų vaisiui, reikia atlikti daugiau tyrimų.
Citriaus alergijos diagnozavimas
Jei jūsų ar jūsų vaikas reaguoja į žiedadulkes, jūsų gydytojas atliks odos išlyginimo testą ir pasakys apie galimą vaisių alergiją. Odos dėmių bandymas apima paprastą dūmą su adata, įterpiant nedidelį įtariamo alergeno kiekį. Jei esate alergiškas, per 15-20 minučių sukursite apkabą su raudonu žiedu.
Jei jūsų vaikas yra per jaunas, norėdamas papasakoti, ar kai kuriuos vaisius jaudina kai kurie vaisiai, atidžiai stebėkite, kai bandote naujus dalykus ir stebėkite bet kokias reakcijas.
Kreipkitės į gydytoją iškart, jei įtariate anafilaksiją. Jei jūsų alergija yra sunki, gydytojas rekomenduos Jums su savimi vartoti EpiPen.
Maistas vengti
Jei manote, kad jūs arba jūsų šeimos narys yra alergiškas ar jautri citrusams, dietos pašalinimas yra geriausias būdas saugiai laikytis. Venkite šių citrusų turinčių maisto produktų:
Maistas vengti
- Venkite nieko iš žaliavinių citrusinių vaisių į citrusinių vaisių sultis.Paimkite etiketę, nusipirkdami kitų rūšių sultys, nes kartais citrusų sultys bus sumaišytos tam tikru papildomu smūgiu.
- Venkite nespaustų ar šviežiai paimtų citrusinių vaisių. Neišsiskiriantys citrusai gali būti dirginantys, daugiau nei sulaukę vaisiai.
- Venkite citrusinių vaisių sėklų ir lukštų. Žmonės dažnai prideda citrusinių žievelės odą prie jų kepimo ir salotų. Visada klauskite apie ingredientus valgydami ar kituose namie.
- Venkite dirbtinai kvapiųjų saldumynų ir vitaminų C priedų, nes jie dažnai naudoja citrusinių vaisių skonį.
Per citrusinius vaisius gali sukelti reakcijas valgant žalią, daugelis žmonių gali saugiai vartoti juos virti. Maisto gaminimas daugeliu atvejų deaktyvuoja alerginius baltymus. Jūs taip pat galite išbandyti žoleles, pavyzdžiui, citrinos verbeną ir želiavimą, kaip antrinių citrusų skonio pakaitalus, jei receptas reikalauja citrusinių vaisių ar agurklių.
Q & A: Citrinos alergija kūdikiams
Klausimas:
Mano kūdikis turi tam tikrų reakcijų į citrusinius vaisius. Ar jis gali būti alergiškas?
A:
Tai priklauso nuo to, kaip jūsų kūdikis turi citrusinių vaisių. Gali būti, kad jis arba ji turi alerginę reakciją. Kruopščiai stebėkite savo kūdikį, kad susirastumėte bėrimo požymių arba rimtų anafilaksijos požymių, dėl kurių reikės nedelsiant hospitalizuoti. Jei įtariate, kad jūsų kūdikiui būdinga alerginė reakcija, sustabdykite bet kokį citrusinių vaisių poveikį. Pasakykite gydytojui apie savo kūdikio reakciją, todėl jūsų gydytojas gali nustatyti, ar jūsų kūdikiui reikia alergijos tyrimų.
Alana Biggers, MDAnswers atstovauja mūsų medicinos ekspertų nuomones. Visas turinys yra griežtai informatyvus ir neturėtų būti laikomas gydytojo patarimu.