Kaip valgyti tam tikrus maisto produktus gali padėti sumažinti riziką
Nė vienas konkretus maistas negali sukelti ar neleisti krūties vėžiui. Tačiau mitybos rekomendacijos gali padėti sumažinti bendrą krūties vėžio riziką.
Pavyzdžiui, dieta, turinti antioksidantų, gali būti naudinga. Antioksidantai padeda apsaugoti ląsteles nuo laisvųjų radikalų. Laisvieji radikalai yra molekulės, kurias išskiria toksinai, tokie kaip tabako dūmai. Jie ne tik buvo susiję su vėžiu, bet taip pat gali prisidėti prie ankstyvojo senėjimo ir širdies ligų.
Proaktyvios mitybos pasirinkimas neturi trūkumų. Be to, kad galbūt sumažinsite riziką susirgti krūties vėžiu, sveika mityba gali pagerinti bendrą gerovę: ji padeda išlaikyti savo energiją, pagerinti imuninę sistemą ir tiekti maistines medžiagas, kurias organizmui reikia priežiūrai ir remontui.
Laikykis skaitymo, norėdami sužinoti daugiau apie daugiau nei dvylika skirtingų maisto produktų, prieskonių ir kitų pagrindinių sudedamųjų dalių, turinčių priešvėžinių savybių.
Jei esate susirūpinęs dėl savo pavojaus, kalbėti su gydytoju ar dietologu apie maistą, kurį valgysite ar vengsite, yra geras pirmas žingsnis. Maistas yra toks pat kaip ir genetiškai modifikuotų veiksnių bei gyvenimo būdo pasirinkimas. Jūs neturėtumėte pasikliauti tuo kaip vienintelį prevencinį veiksmą.
Gėrimai
Žalioji arbata
Žalioji arbata yra susieta su daugeliu privalumų, pavyzdžiui, nuo svorio kritimo iki kraujo spaudimo. Populiarus alus buvo taip pat nuolat tiriamas gyvūnais ir žmonėmis dėl savo vaidmens vėžio prevencijoje.
Taip yra todėl, kad žalioji arbata yra daug polifenolio ir katechinų. Šie antioksidantai gali padėti apsaugoti ląsteles nuo laisvųjų radikalų sukelto DNR pažeidimo. Reikia daugiau tyrimų, kad būtų įrodytas jo veiksmingumas, tačiau nėra jokios žalos, kad taurė būtų įtraukta į jūsų kasdienę veiklą.
Granatų sultys
Granatų sultys, gautos iš jo sėklinės masės, taip pat yra polifenolių. Vienas 2009 m. Tyrimas rodo, kad granatų sultys gali būti prevencine priemone tam tikroms vėžio formoms, įskaitant krūties vėžį.
Tyrėjai taip pat siūlė granatų ekstraktą kaip perspektyvią granatinių sulčių alternatyvą. Ištrauka gali turėti tokią pačią naudą mažesnėmis dozėmis nei sultys.
Prieš atliekant bet kokias oficialias rekomendacijas, reikia daugiau tyrimų. Nėra aiškių gairių, kiek sultys ar ekstraktas, kurį turėtumėte gerti, kad jo poveikis būtų naudingas.
Jei sergate cukriniu diabetu, pasitarkite su savo gydytoju prieš pridėdami granato sulčių į savo mitybą. Sultys paprastai yra daug cukraus ir gali paveikti gliukozės kiekį kraujyje.
Vaisiai
Uogos
Uogose, tokiose kaip mėlynės, braškės ir juodos avietės, yra daug polifenolių, kurie gali turėti priešvėžinių savybių. Jie taip pat turi daug antioksidantų, tokių kaip vitaminas C. Yra keletas įrodymų, kad uogos gali padėti sumažinti krūties vėžio riziką. Dabartinės rekomendacijos dėl dienos dozių nėra, nors viena porcija vaisių yra lygi 3/4 ar 1 puodelio uogų.
Slyvos ir persikai
Remiantis 2009 m. Atliktu gyvūnų tyrimu, slyvų ir persikų randami polifenoliai gali padėti užkirsti kelią krūties vėžio formavimui ir vėliau padauginti. Įrodymai rodo, kad polifenoliai padeda sunaikinti vėžines ląsteles, paliekant sveikas ląsteles.
Negalima negerti sveikų vaisių valgymo, bet reikia daugiau tyrimų, norint nustatyti, kiek jūs turėtumėte valgyti, kad gautumėte naudos iš jo priešvėžinių savybių.
Daržovės
Sulčiaspaudės
Šios daržovės paprastai yra daug antioksidantų vitaminų, tokių kaip C, E ir K, ir yra daug skaidulų. Sėklų daržovėse yra chemikalų tipo gliukozinolatų. Ši cheminė medžiaga, taip pat ir kiti kryžmažiškų daržovių komponentai gali turėti savybes, susijusias su vėžiu.
Populiarios kryžmažiedės daržovės yra:
- Brokoliai
- žiediniai kopūstai
- Briuselio kopūstai
- arugula
- Kale
- kopūstai
Tamsios, lapinės žalios daržovės
Tamsesnis žalias, tuo minkštesnė mityba. Žalieji paprastai yra daug antioksidantų ir skaidulų, todėl jie gali tapti stipriais priešvėžinių priemonių įrankiais.
Populiariausi variantai:
- špinatai
- Kale
- Šveicarijos kalykla
- grybų, garstyčių, ropių ir runkelių žalumynų
Bendrieji ingredientai ieškoti
Karotenoidai
Karotenoidai randami daugybėje raudonų, oranžinių, tamsiai žalių, geltonų vaisių ir daržovių.
Šie maisto produktai paprastai yra daug vitamino A, liuteino, beta karotino ir likopeno, kurie gali būti veiksmingi prieš laisvieji radikalai. Pavyzdžiai:
- morkos
- pomidorai
- Kale
- abrikosai
- saldžiosios bulvės
Yra keletas duomenų, rodančių, kad dietos, kurių sudėtyje yra daug šių maisto produktų, mažina krūties vėžio riziką, tačiau reikia daugiau tyrimų. Šiuo metu nėra dozavimo rekomendacijų, nors rekomenduojama vartoti kasdien.
Apigeninas
Apigeninas yra flavonoidas, randamas tam tikruose vaisiuose, daržovėse ir žolelėse. Kadangi apigeninas yra antioksidantas, šie maisto produktai gali turėti priešuždegiminių savybių.
Pagal vieną 2010 m. Tyrimą apigeninas gali slopinti HER2 krūties vėžio ląstelių augimą. Norint nustatyti tikrąjį jo veiksmingumą reikia daugiau tyrimų. Šiuo metu dozavimo rekomendacijos nėra.
Populiariausi variantai:
- petražolės
- salierai
- ramunė
- Pipirmėtis
- špinatai
- saldymedis
Kaiose žolelėse yra skirtingų apigenino kiekių:
- raudonėlis
- bazilikas
- čiobreliai
- rozmarinas
- koriandras
Omega-3 riebalų rūgštys
Omega-3 riebiosios rūgštys yra daugiausiai šalto vandens žuvų, yra pagrindinė maistinė medžiaga, palaikanti jūsų imuninę sistemą.
Tyrėjai viename 2015 m. Tyrime įvertino galimą omega-3 poveikį moterims, kurios yra nutukusios ir turinčios tankias krūtis. Moterims, turinčioms tankias krūtis, šešis kartus dažniau kyla krūties vėžys nei moterims, kurių krūties audinys yra mažiau tankus.
Šiame tyrime krūtų tankis sumažėjo, palyginti su omega-3 riebalų rūgšties kiekiu. Manoma, kad tai sumažina bendrą krūties vėžio riziką.Šiuo metu nėra konkrečių dozavimo rekomendacijų.
Didelis omega-3 kiekis yra:
- lašiša
- sardinės
- silkė
- žuvų taukai, tokie kaip menkių kepenų aliejus
Mažesnes sumas galima rasti:
- graikiniai riešutai
- linų sėmenys
- riešutų aliejus
Lignanai ir saponinai
Lignanai ir saponinai yra polifenoliai ir gali turėti priešvėžinių savybių. Jie dažnai randami pupelėse, pvz .:
- lęšiai
- supjaustyti žirniai
- pupelės
Pupelės taip pat yra didelės:
- antioksidantai
- baltymas
- folio rūgštis
- pluoštas
Pilno grūdo
Visiškai grūdų maisto produktai taip pat dažniausiai būna dideli priešvėžiniai polifenoliai. Jie dažnai apima kitas pagrindines maistines medžiagas, tokias kaip pluoštas, magnis ir baltymai.
Populiariausi viskozlės variantai:
- rudieji ryžiai
- avižiniai dribsniai
- kukurūzai
- farro
- miežiai
Prieskoniai ir papildai
Kapsaicinas
Tiek džiovintos, tiek ir šviežios paprikos yra kapsaicinas. Kuo karštesni pipirai, tuo daugiau jis turi kapsaicino. Iki neseniai kapsaicinas pirmą kartą buvo žinomas kaip efektyvus vietinis skausmo gydymas.
Vienas mažas 2016 m. Tyrimas parodė, kad kapsaicinas gali užkirsti kelią piktybinių ląstelių augimui ir paplitimui kai kuriems žmonėms, sergantiems krūties vėžiu. Tyrimas buvo atliktas laboratorijoje su audinių pavyzdžiais, įsigytais iš įvairių krūties vėžiu sergančių moterų.
Dauguma perspektyvių rezultatų gavo audiniai iš trijų neigiamų uždegiminių krūties vėžio. Šis vėžio tipas yra labai agresyvus ir gali būti sunkiai gydomas, nes jis neatsako į hormoninį gydymą.
Tyrėjai nurodė, kad negalima valgyti pakankamai čiliogių pipirų, kad būtų galima kopijuoti rezultatus, kuriuos jie gavo laboratorijoje. Kapsaicinas gali būti įsigytas kaip papildas, bet per didelis gėrimas gali sudirginti virškinamąjį traktą.
Šiuo metu kapsaicino vartojimas kovojant su krūties vėžiu nėra rekomenduojamas.
Česnakai
Dalis aliuminio daržovių šeimos, česnakai yra žinoma dėl savo išskirtinio skonio ir aromato. Gali būti ryšys tarp padidėjusio česnako ir kitų salierinių daržovių, tokių kaip svogūnai, vartojimo ir krūties vėžio ląstelių augimo mažėjimo.
Tyrėjai viename 2017 m. Tyrime išanalizavo česnako ir kitų daržovių daržovių poveikį krūties vėžio ląstelėms. Jie nustatė teigiamą poveikį tiek estrogenų ir estrogenų nepriklausomam krūties vėžiui.
Nors perspektyvus, norint nustatyti galutinius rezultatus ir dozavimo rekomendacijas reikia daugiau tyrimų apie česnakų ir krūties vėžio riziką.
Ciberžolė
Prieskoniai, susieti su indų virtuve, ciberžolė yra kurkuminas, medžiaga, turinti stiprių priešuždegiminių ir antioksidantinių savybių.
Kai kurie tyrimai rodo, kad kurkuminas gali padėti sumažinti tam tikrų krūties vėžio ląstelių toksinį poveikį ir gali slopinti vėžio ląstelių augimą. Reikia daugiau tyrimų, kad būtų nustatytas jo poveikis vėžinėms ląstelėms.
Kurkuminas yra nestabilus vandenyje ir gali būti prastai absorbuojamas. Nepaisant kurkumino nestabilumo, iki šiol daugelis gyvūnų ir žmonių tyrimų išryškėja naudodamiesi kurkuminu.
Šiuo metu nėra vieningo nuomonės dėl rekomenduojamos paros dozės, tačiau dažniausiai vartojamų vaistinių preparatų dozės yra nuo 200 iki 500 miligramų kurkumino per parą.
Sužinokite daugiau: Kurkuminas ir vėžys "
Nesvarbu, ar išvengti maisto produktų, kurių sudėtyje yra izoflavonų
Kai kuriuose maisto produktuose, pavyzdžiui, sojos produktuose, yra natūralių cheminių medžiagų, vadinamų izoflavonais. Jie yra panašūs į hormono estrogeną. Isoflavono turtingi maisto produktai taip pat žinomi kaip maisto papildai, turintys daug fitostetrazės.
Izoflavonai jungiasi prie tų pačių vietų, kurias sukelia estrogenas, bet jūsų organizme duoda skirtingų rezultatų. Pavyzdžiui, estrogenai gali padidinti uždegimą tam tikrose jūsų kūno vietose, o izoflavonai - ne.
Isoflavonų vartojimas yra prieštaringas, tačiau 2016 m. Atlikus išsamią peržiūrą atsiranda daug baimių, kad sojos ir kitų izoflavono maisto produktai gali padidinti krūties vėžio riziką. Iš tikrųjų kai kurie tyrimai rodo, kad izoflavonai turi teigiamą naudą sveikatai, įskaitant priešvėžines savybes.
Suvartojus sojos, geriausia pasirinkti visą sojos maistą. Jie apima:
- tofu
- tempeh
- Miso
- edamame
- Sojų pienas
Jei šiuo metu valgote dietą, kurioje yra daug izoflavono, ribokite vartojimą, kol galėsite pasikalbėti su savo gydytoju. Jie gali įvertinti jūsų bendrą riziką ir pateikti individualias gaires.
Maistas riboti arba išvengti
Nerasta jokios specialios maisto ar maisto grupės, kuri galėtų sukelti ar pabloginti krūties vėžį. Tačiau kai kurie įrodymai rodo, kad alkoholio vartojimas padidina kai kurių moterų krūties vėžio dažnį.
Manoma, kad alkoholinių gėrimų vartojimas gali padidinti riziką susirgti hormonų receptoriumi teigiamu krūties vėžiu. Tai gali būti todėl, kad alkoholis gali padidinti estrogeno ir kitų hormonų lygį, kurie yra susiję su šia krūties vėžio forma.
Nors reikalingi daugiau tyrimų, dabartiniai duomenys rodo, kad moterys, geriančios tris alkoholinius gėrimus per savaitę, yra 15 proc. Labiau linkę nei moterys, kurioms nerekomenduojama vystyti krūties vėžį. Ši rizika gali padidinti dar 10 procentų už kiekvieną papildomą savaitinį gėrimą.
Dietos sekti
Nėra jokių vaistų nuo vėžio, kurių reikia laikytis. Geriausias dalykas, kurį galite padaryti - valgyti subalansuotą mitybą, turintį vaisių ir daržovių. Taip pat gali būti naudinga sumažinti arba pašalinti perdirbtus maisto produktus, pridėtus cukrus, sočiųjų riebalų ir trans-riebalų.
Galite sužinoti, kad maisto planai, akcentuojantys šiuos principus, padeda jums laikytis mitybos tikslų.
Pavyzdžiui, Viduržemio jūros regiono mityba skatina didelį kiekį:
- vaisiai
- daržovės
- pilno grūdo
- ankštiniai augalai
- alyvuogių aliejus
Tai taip pat skatina valgyti žuvį ir naminius paukščius vietoj raudonos mėsos, kurioje yra sočiųjų riebalų.
Esmė
Ne paslaptis, kad tai, ką valgote, daro įtaką jūsų sveikatai. Dieta ir mityba yra svarbus prevencijos ir kovos su krūties vėžiu aspektas.Norint nustatyti, kur poveikis yra didžiausias, reikia daugiau tyrimų.
Turėkite omenyje, kad vaisiai ir daržovės praranda maistinę vertę, kai jos nėra šviežios. Tai gali apsunkinti nustatyti, kiek jūs turėtumėte valgyti, kad gautumėte didžiausią vertę. Pasitarkite su savo gydytoju arba dietologu, kad padėtumėte parengti jūsų poreikių ir apribojimų poreikiams pritaikytą maitinimo planą.
Taip pat svarbu, kaip valgyti sveiką, taip pat yra profilaktinis ekranavimas ir aplinkos toksinų, kurie gali prisidėti prie ląstelių mutacijų, mažinimas. Būtinai planuokite mammogramus ir krūtų sonogramas kasmet arba laikykitės gydytojo nustatytų gairių.
