Apžvalga
Oksidacinis stresas yra laisvųjų radikalų ir antioksidantų nesubalansavimas jūsų kūne. Laisvieji radikalai yra deguonies turinčios molekulės su nelygiu elektronų skaičiumi. Nelygus skaičius leidžia jiems lengvai reaguoti su kitomis molekulėmis. Laisvieji radikalai gali sukelti didelę grandinės cheminę reakciją jūsų kūne, nes jie taip lengvai reaguoja su kitomis molekulėmis. Šios reakcijos vadinamos oksidacija. Jie gali būti naudingi ar kenksmingi.
Antioksidantai yra molekulės, kurios gali paaukoti elektroną laisvam radikalui, nepadariusios nestabilumo. Dėl to laisvas radikalas stabilizuojasi ir tampa mažiau reaktyvus.
Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kaip oksidacinis stresas veikia kūną ir kaip valdyti ir užkirsti kelią šiam disbalansui.
Oksidacinio streso poveikis kūnui
Oksidacija yra normalus ir būtinas procesas, kuris vyksta jūsų kūne. Kita vertus, oksidacinis stresas atsiranda, kai yra laisvųjų radikalų aktyvumo ir antioksidacinio aktyvumo pusiausvyros sutrikimas. Tinkamai veikiant, laisvieji radikalai gali padėti kovoti su patogenais. Potenzijos sukelia infekcijas.
Kai yra daugiau laisvųjų radikalų, nei galima išlaikyti pusiausvyros antioksidantais, laisvieji radikalai gali pradėti daryti žalą riebaliniam audiniui, DNR ir baltymams jūsų organizme. Baltymai, lipidai ir DNR sudaro didelę jūsų kūno dalį, todėl per tam tikrą laiką žala gali sukelti daugybę ligų. Jie apima:
- diabetas
- aterosklerozė ar kraujagyslių uždegimas
- uždegiminės būklės
- aukštas kraujospūdis, kuris taip pat žinomas kaip hipertenzija
- širdies liga
- neurodegeneracines ligas, tokias kaip Parkinsono ir Alzhaimerio ligos
- vėžys
Oksidacinis stresas taip pat prisideda prie senėjimo.
Kokie yra rizikos veiksniai?
Kiekvienas natūraliai savo kūne gamina tam tikrus laisvuosius radikalus procesais, tokiais kaip pratimas ar uždegimas. Tai yra normalu ir kūno sudedamoji sveikos sistemos išlaikymo dalis.
Jūs taip pat gali būti veikiami laisvieji radikalai aplinkoje. Kai kurie šaltiniai yra:
- ozonas
- tam tikri pesticidai ir valikliai
- cigarečių dūmai
- radiacija
- tarša
Dieta, kurioje yra daug cukraus, riebalų ir alkoholio, taip pat gali prisidėti prie laisvųjų radikalų gamybos.
Oksidacinio streso valdymas ir prevencija
Neįmanoma visiškai išvengti laisvųjų radikalų poveikio ir oksidacinio streso. Tačiau yra dalykų, kuriuos galite padaryti, kad sumažintumėte oksidacinio streso poveikį jūsų organizmui. Pagrindinis dalykas, kurį galite padaryti, yra padidinti antioksidantų kiekį ir sumažinti laisvųjų radikalų susidarymą.
Vienas iš būdų užkirsti kelią oksidaciniam stresui yra užtikrinti, kad gausite pakankamai antioksidantų savo dietoje. Valgyti penkias porcijas per dieną įvairių vaisių ir daržovių yra geriausias būdas suteikti savo kūną, ką reikia gaminti antioksidantų. Pavyzdžiai vaisių ir daržovių apima:
- uogos
- vyšnios
- Citrusiniai vaisiai
- slyvos
- tamsi lapiniai žalumynai
- Brokoliai
- morkos
- pomidorai
- alyvuogės
Kiti dietiniai antioksidantiniai šaltiniai yra:
- žuvis ir riešutai
- vitaminas E
- vitamino C
- ciberžolė
- Žalioji arbata
- melatoninas
- svogūnai
- česnakai
- cinamonas
Kiti sveiki gyvenimo būdai taip pat gali užkirsti kelią oksidaciniam stresui arba jį sumažinti. Štai keletas gyvenimo būdo pasirinkimų, kurie padės:
- Reguliarus, vidutinio sunkumo pratybos. Tai buvo susijusi su didesniu natūraliu antioksidaciniu lygiu ir sumažėjusia oksidacinio streso sukeltos žalos. Reguliarus fizinis pratimas yra susijęs su ilgesniu gyvenimo trukme, mažesniu senėjimo poveikiu ir sumažėjusia vėžio ir ligų rizika.
- Nerūkyti. Venkite pakartotinio dūmų poveikio.
- Naudokite atsargiai chemikalais. Tai apima valymo chemikalus, vengiant nereikalingos radiacijos apšvitos ir žinant kitus cheminės medžiagos šaltinius, pvz., Pesticidus, naudojamus maiste ar sodininkystėje.
- Būti ekologiškai sąmoningas. Aplinkai nekenksmingos iniciatyvos, pvz., "Carpooling", padeda sumažinti laisvųjų radikalų gamybą jums ir jūsų bendruomenei.
- Naudokite apsaugos nuo saulės priemones. Apsaugos nuo saulės priemonės apsaugo odą nuo ultravioletinių spindulių poveikio.
- Sumažinkite alkoholio vartojimą.
- Gaukite daug miego. Labas miegas yra labai svarbus palaikant pusiausvyrą visose jūsų kūno sistemose. Smegenų funkcija, hormonų gamyba, antioksidantas ir laisvųjų radikalų pusiausvyra bei daugybė kitų dalykų yra paveikti miego.
- Venkite persivalgymo. Tyrimai parodė, kad perdozavimas ir pastovus valgymas kūdikį dažniau palaiko oksidacinio streso būklę, nei valgydami tinkamai išdėstytais intervalais ir valgydami mažas ar vidutinio dydžio porcijas.
Ištrauka
Nors laisvieji radikalai ir antioksidantai yra natūralios ir sveikos funkcijos jūsų organizme dalis, laisvųjų radikalų ir antioksidantų pusiausvyrai atsiranda oksidacinis stresas. Oksidacinis stresas gali pakenkti daugeliui jūsų audinių, o tai gali sukelti daugybę ligų per tam tikrą laiką.
Nors negalite visiškai išvengti laisvųjų radikalų poveikio, galite pasirinkti gyvenimo būdą, susijusį su mityba, pratimais ir aplinka, kad išlaikytumėte savo kūno pusiausvyrą ir išvengtumėte žalos ir ligų.
