Kas yra pH?
Akronimas pH reiškia potencialų vandenilį. Jis naudojamas apibūdinti cheminės rūgštingumo lygį ir cheminės medžiagos šarmingumo lygį.
PH lygis 14 yra labiausiai šarminis, o pH lygis 0 yra labiausiai rūgštinis. Spektro centre yra pH 7, gryno vandens pH lygis.
Pavyzdžiui, juodoji kava ir actas yra rūgštiniai ir nukrito žemiau 7 lygio. Jūros vanduo ir antacidai yra šarminiai ir tiriami virš pH 7. Kai pH yra šiek tiek didesnis kaip 7, sveikas žmogaus kraujas šiek tiek šarminėje pusėje.
Koks yra seilių pH?
Normalus seilių pH intervalas yra nuo 6,2 iki 7,6.
Maistas ir gėrimai keičia seilių pH lygį. Pavyzdžiui, jūsų burnoje esančios bakterijos suskaido jūsų vartojamus angliavandenius, išleidžia pieno rūgštį, sviesto rūgštį ir asparto rūgštį. Tai sumažina seilių pH lygį.
Be to, amžius gali vaidinti svarbų vaidmenį. Suaugę žmonės linkę turėti daugiau rūgštinių seilių nei vaikai.
Kas yra pH balansas?
Žmogaus kūnas yra sudarytas iš maždaug 60 procentų vandens. Norint išlaikyti gyvybę, jam reikia vandens arti vandens.
Mažas pH
Jei kraujyje yra per daug rūgšties (žemas pH lygis), atsiranda metabolinė acidozė. Tai susiję su aukštu kraujo spaudimu, inkstų liga, diabetu ir kitomis ligomis.
Aukštas pH
Jei kraujyje yra per daug šarminio (aukštas pH lygis), atsiranda metabolinė alkalozė. Tai yra susijusi su antinksčių liga ir piktnaudžiavimu alkoholiu.
Kodėl turėčiau rūpintis seilių pH?
Kaip ir visas kitas jūsų kūnas, jūsų burnai reikia subalansuoto pH. Kai geriate rūgštinius gėrimus, seilių pH lygis gali nukristi žemiau 5,5. Kai taip atsitinka, burnos rūgštys pradeda demineralizuoti (suskaidyti) danties emalį.
Jei danties emalija tampa per plona, dentinas yra veikiamas. Tai gali sukelti nepatogumų, kai vartojate karštus, šaltus ar saldžius gėrimus.
Rūgštingo maisto ir gėrimų pavyzdžiai yra:
- gaivieji gėrimai (pH 3)
- baltojo vyno (pH 4)
- Amerikos sūris (pH 5)
- vyšnios (pH 4)
Nesubalansuotų seilių pH simptomai
Kai kurie požymiai, kad jūsų seilių pH yra nebalansinis, yra šie:
- nuolatinis blogas kvapas
- jautrumas karštam ar šaltu maistu ar gėrimais
- dantų ertmės
Kaip sužinoti seilių pH?
Norint ištirti seilių pH, jums reikės pH juostelių, kurias galima įsigyti vaistinėje arba internete. Kai turėsite pH juostelę, atlikite šiuos veiksmus:
- Negalima valgyti ar gerti mažiausiai dvi valandas prieš bandymą.
- Užpildykite burną seilėmis, tada nurykite arba išmeskite.
- Užpildykite savo burną su seilėmis ir tada padėkite nedidelį jo kiekį pH juostoje.
- Juostos keisis spalva pagal seilių rūgštingumą / šarmingumą. PH juostų dėžutės lauke bus spalvų diagrama. Pakoreguokite savo pH juostos spalvą į spalvų diapazoną, kad nustatytumėte seilių pH lygį.
Kaip išlaikyti subalansuotą pH burnoje?
Kad išlaikytumėte subalansuotą pH lygį burnoje, galite vartoti tik maisto produktus ir gėrimus su vidutinio lygio pH. Tačiau tai būtų gana nuobodus ir greičiausiai netektų jums svarbių mineralų ir vitaminų.
Labiau priimtina idėja yra pritaikyti jūsų elgesį su tam tikrais maisto produktais ir gėrimais, pavyzdžiui:
- Venkite gaivų gaiviųjų gėrimų. Bet jei jūs negalite atsispirti, gerkite juos greitai ir stebėkite vandeniu. Pabandykite negerti gaiviųjų gėrimų ilgą laiką.
- Venkite juodos kavos. Pieno, o ne saldaus skonio kreminio, pridėjimas gali padėti neutralizuoti rūgštingumą.
- Nenaudokite šepetėlio. Varguokite dantis valydami aukšto rūgštingumo gėrimus, tokius kaip gaivieji gėrimai, vaisių sultys, sidras, vynas ar alus. Didelio rūgštingumo gėrimai minkština danties emalį. Šių gėrimų vartojimas per trumpą laiką gali švelninti emalį.
- Kramtyti guma. Jei valgote ar geriate rūgštus maisto produktus ar gėrimus, kramkite be cukraus gumą, geriausia ksilito. Kramtomoji guma skatina seilių gamybą, kad būtų atkurtas pH balansas. Manoma, kad ksilitas neleis bakterijoms prilipti prie danties emalio; taip pat skatina seilių gamybą.
- Palikite hidratuotas. Gerkite daug vandens pH 7.
Seilių pH kaip diagnostikos priemonė
Remiantis 2013 m. Tyrimo duomenimis, jūsų seilių pH gali būti naudojamas kaip diagnostikos biologinis žymeklis. Tyrimas parodė, kad seilių pH pokyčiai priklauso nuo asmens periodonto ligos sunkumo.
Ištrauka
Saliva, tinkamai subalansuota pH (nuo 6.2 iki 7.6), padeda išlaikyti sveiką burną ir apsaugoti dantis.
Testas su seilių pH bandymo juostelėmis yra paprastas, todėl galima lengvai pakeisti gyvenimo būdą, kad būtų galima tinkamai subalansuoti seilių pH.
