�
Šiandien tai nėra neįprasta užkandis (ar net valgyti visą maistą) kelyje. Bet kartais sunku rasti sveikų, skanių užkandžių, kurie nėra labai brangūs. Ir jei jūs kada nors turėjote Indijos valgį, negalėsite nedelsdami susieti savo virtuvės su užkandžiais.
Tačiau indų maistas ne visada turi valandų pasiruošti ir valgyti. Ir jūs būsite nustebinti tuo, kaip lengvas skonis ir biudžetinis Indijos įkvėptas užkandis gali kainuoti.
Nesvarbu, ar jūs darote valgio paruošimą per savaitę, ar pakuojate pasakišką iškylą parke, galite bet kurį iš šių greitų indų sujungimo užkandžių pakelti iš tikrųjų laimingą valandą nibbling ir gerti.
1. "Acai" jogurto dubuo su mangomis, ciberžolėmis ir granatais
"Elephant Grounds" ("@ elephantgrounds") bendrai paskelbta nuotrauka, pateikta 2017 m. Balandžio 20 d., 18:55, PDT
"Acai" dubenys yra viskas, ką pagimdžiusi pastaruoju metu. Tikėkite ar ne, tuo metu, kai pridėsite skutimosi ar šokolado pagrindą, įpilkite jį su saldžiais vaisiais ir pridėkite žemės riešutų sviestą arba šokolado padažą, sveikas yra iš lango. Laimei, ši Indijos sintezės alternatyva yra naudinga jums ir tokia lengva padaryti. Paimkite 3-4 šaukštus paprasto jogurto (dahi), sumaišykite druską ir pipirais pagal skonį, supjaustykite pusę mango, smulkmeną iš ciberžolės ir pusę puodelio granatinės sėklos ar bet kokių kitų vaisių, kuriuos norite puikiai baigti.
2. Kati roll
"Kati" ritinėliai išsivystė į puikus vėlyvą naktį maistą, bet kuriuo metu užkandą ir net visą valgį. Tačiau problema yra ta, kad kati ritinėliai, apvyniotos paratose, galų gale yra labai sunkios. Vietoj to paimkite ploną, lengvą roti ir įpilkite svogūnų ir pipirų (sotomis su bet kokiomis prieskoniais, pavyzdžiui, čili milteliais, chaat masala ar koriandrinių miltelių), paneriu arba pasirinktais baltais, tokiais kaip vištiena ar ėriena, ir koriandrinio chutnio užuominą. Tai taip pat yra greita pataisa - ruošiant šį maistą 15 minučių būtų maksimaliai iš anksto paruoštų baltymų. Tai sveikas, skanus ir užpildytas.
"Desi Galli" ("@desigalli") paskelbta žinia, 2017 birželio 7 d., 2:22 val., PDT
3. Lassi purtyti (mangai ar kiti skoniai)
"Travel & Adventure Blogger" (@luistravelstheworld), kurią "2017 m. Liepos 18 d., 6 val.
Vynuogės ir kokteiliai yra puikūs gaivikliai. Bet dažniau nei ne, gaunate skonį iš mėgstamiausių vietinių junginių rezultatų dideliais kiekiais pridėtų sirupų ir cukrų. Vietoj to, Indijos įkvėptas lassi purtyti namuose. Galite naudoti susmulkintą mango ar bet kokį kitą vaisių, įdėti į puodelį pieno (jūsų pasirinkimas pieno arba ne pieno), puodelis mažai riebalų paprasto jogurto, medaus šaukštelis ir kardamonas. Sumaišykite kartu. Geriausias atšaldytas.
4. Nimbu pani (limonadas)
Paskelbta Julie Cockburn (@ tasteoftheplace), paskelbta 2015 m. Birželio 3 d. 16.27 val. PDT
Kaip vasarą artėja ir trokštate Indijos skonio, bet įprasti karšti indų valgiai nėra skambučiai, "nimbu pani" yra puikus naujovinimas jums. Šis gėrimas, taip pat vadinamas shikanjvi iš esmės yra citrininis vanduo su papildomais ingredientais. Tai nuostabiai atsipalaidavęs karštomis vasaros dienomis. Išspauskite pilką citrina į stiklinę vandens, pridėti šiek tiek juodos druskos, cukraus ir viskas, ko jums įdomu tai! Bėgti iš durų? Mėgaukitės savo termomis ar kitais pageidaujamais tauriais - lengva, žirnių!
5. Indijos vaisių salotos
Pastaba, kurią Nutrition Therapy Institute (@ntischool) pasidalija 2016 birželio 15 d. 8:57 PDT
Vaisių salotos - tai skanus lengvas užkandis ir dar geresnės skonio su jais pridėtos aštraus, saldaus ir rūgšto skonio. Supjaustykite mėgstamiausius vaisius - aš dažniausiai darau arbūzą, obuolius, slyvas ir persikus - ir įpilkite druskos, pipirų, chott masala, citrinos ir kitų skonių, kurių jums patinka. Rasti tobulą mišinį ir nustebink gomurį!
Sveikas ir greitas būdas mėgautis Indijos maisto gėrimais. Tai tik kūrybiškumas ir eksperimentavimas! Išbandykite šiuos dalykus ir palikite mums komentarą apie tai, ką domėjote, ir kitas Indijos sintezės užkandžių idėjas.
Šis straipsnis iš pradžių buvo paskelbtas "Brown Girl" žurnalas.
Karishma yra Bolivudo šokių treniruočių instruktorius, įsikūręs Mineapolyje, MN. Jos didžiausias hobis, jos aistra ir jos atsidavimas yra viskas, ko reikia sveikatai. Ji taip pat yra šokėja ir aistringai propaguoja savo kultūrą tiems, kurie gali būti nepažįstami. Ji siekia išlaikyti savo meilę fitneso gyvai kiekvieną dieną visame, ką ji daro!
