Aš myliu vasarą. Kaip savarankiškai išpažįstamas maistas, vienas iš mano mėgstamiausių dalykų šiais metų laikais yra nukreipti į vaizdingą vietą su draugais ir iškviesti iškylą. Tai vienas iš didžiausių malonumų vasarą (o P.S. - piknikai taip pat padeda stiprinti jūsų nuotaiką dėl šviežio oro ir vitamino D nuo saulės!).
Bet kai vakarienė su mano gauju lauke gali būti aukšta mano vasaros to-do list, aš ne visada taip susijaudinęs apie maisto paruošimo dalis? ypač kai tai per daug verta net galvoti apie virtuvę.
Neseniai, užuot įjungęs viryklę, aš įjungiau savo automobilį. Kelios minutės kelyje ir hellooo, Trader Joe's!
Kodėl TJ? Tiems, kurie dar nėra bhaktai: gausu šviežių maisto produktų ir unikalių ingredientų. Galite nusipirkti naujausias, sveikiausias maisto tendencijas (pvz., Žiedinių kopūstų ryžius ir be glitimo vaflius). Be to, kainos yra gana sunku įveikti (ir, ne, ši istorija nebuvo remiama!).
Aš visada siekiu gero iššūkio, todėl atidaviau sau 50 dolerių keturiems žmonėms. Per kelias minutes aš sugebėjau pakalbėti ir surinkti eklektišką užkandžių ir alų rinkinį, puikiai tinka lauke. Žinoma, nes nėra šventinio plitimo be saldumynų, aš taip pat surinko keletą dalykų vaisių ir šokolado prabučiuose.
Čia yra 11 elementų, kuriuos pasirinkau savo gurmanų iškylai. Prekės kainos gali šiek tiek skirtis priklausomai nuo jūsų buvimo vietos, tačiau aišku, kad 50 dolerių biudžetas yra pakankamas, kad kitą savaitę taptų išskirtiniu. Malonu valgyti!
Sūris ir krekeriai
Viena iš mano mėgstamiausių "Trader Joe" dalių - tai tikslus sūrio ir ožkos sūris. Atrinkę daugumą jų, aš grįžau vėl ir vėl Laukiniai mėlynieji vaniliniai česnare ($4.49) ir Avietė Ch? Vre (2,99 Lt).
Ne tik šie du pasirinkimai turtingi vasaros uogų skonio, bet ožkos sūris turi daug mažiau kalorijų nei kiti, pavyzdžiui, Čederio, Šveicarijos ir Brie. Be to, jis yra pakrautas su būtinomis maistinėmis medžiagomis, įskaitant kalcio, geležies ir magnio.
Sūrio suporuotas su slapuko krekingo hibridas, Trader Joe's Belgijos sviesto migdolų pluoštai (2,79 JAV doleriai). Jie turi lengvesnę, traškią tekstūrą (puikiai tinka vasarą) ir yra pakraunami sveikais migdolais. Be to, jie skonis juokingai geri? todėl nesakyk, kad aš jus ne įspėjau.
Mėsa
Mano pagrindinis dėmesys skiriant mėsą buvo rasti variantus, kurie buvo lengvai transportuojami, o ne purvinas.
Galutiniai pasirinkimai buvo keli Volpi Roltinis (kiekvienas 1,29 USD), "Prosciutto" kumpis, įvyniuotas "Mozzarella" sūriu. Atskirai supakuoti, šie sugauti mano akis, nes jie nėra nitratų, nitritų ir glitimo. Be to, jie skonis skanūs ir lengvai perkeliami.
The "Trader Joe" klasikinis "California Rolls" (3,49 dol.) taip pat padariau jį į mano prekių krepšelį. Šie ritiniai yra lengvesni, puikiai tinka šiltai dieną. Be to, pakuotėje yra viskas, ko jums reikia, norint pasimėgauti savo suši: imbiero, vazabio ir sojos padažu. Aštuoniems vienetams po 4 dolerių negalima piktnaudžiauti.
Salotos ir vaisiai
"Summertime" yra puikus būdas pasinaudoti šviežių vaisių ir daržovių, kurie yra sezono metu. Mano atsipalaidavęs pasirinkimas: Butternut skvošas raudona kinojė ir kviečių uogų salotos (3,99 doleriai) ir "Tri-Color Seedless" vynuogių veislynas (5,99 Lt).
Salotos išsiskleidžia sveikais ingredientais, įskaitant arugulą, spanguolės, skvošą, migdolus, kviną, ožkos sūriu (dar kartą!) Ir kviečių uogas. Ji apima lengvą medaus pagrindo vinigrette, kuris nepašalina jokių salotų aromatų.
Vynuogių veislė yra didelė, gaivinanti ir ideali energijos rinkimo priemonė. Ten, kur yra sveikų narkomanų, vynuogės taip pat pasižymi dideliu kiekiu polifenolių, antioksidantų, kurie kovoja su laisvųjų radikalų atsiradimu ir gali užkirsti kelią širdies ir kraujagyslių ligoms.
Jei šį iškylą pateksite kiddos, vynuogės taps ilgą kelią, kad visi būtų laimingi!
Gaivieji aušintuvai
Piknikas neužbaigtas be šiek tiek kietų ir gaivinančių bandelių. Dėl nealkoholinės pusės TJ darbuotojai primygtinai reikalavo išbandyti Arbūzas Agurkų aušintuvas ($ 3,49). Tai lengvas, saldus ir puikus šilta diena. Parduodamas!
Aš taip pat pasirinko alų (vietoj vyno) dėl savo gausių mitybos savybių (taip, tai tiesa!). Alyvoje yra baltymų, skaidulų, vitaminų B, folatų ir niacino, ir netgi buvo patvirtintas dėl nerimo ir neramumo.
Nors "Trader Joe's" turi platų alaus kolekciją, aš nusprendžiau "Ballast Point" greipfrutų "Sculpin" Indija "Pale Ale" (2,34 $ už kanalą), kuris nuvilko. Jo saldžiųjų greipfrutų kvapas yra svaigus, jis turi lengvą, aštrų, citrusinių vaisių skonį, kuris atrodo šiek tiek išgalvotas.
Riešutai ir šokoladas
Mano biudžetas ar biudžetas, riešutai ir šokoladas nebuvo įtraukti į mano sąrašą. Jie puikus nibbles, kad užbaigtų dalykus saldus užrašu. Akivaizdu, kad jie skonis neįtikėtini, tačiau jie turi papildomą sveikatos pranašumą - pagerėjusią nuotaiką, nes serotonino stimuliacija. Riešutai yra vitaminai, mineralai ir antioksidantai, kurių sudėtyje yra baltymų ir skaidulų.
Dėl šio išvykimo aš pasirinko "Trader Joe" "Dark Chocolate Lover" baras (kiekvienas 1,69 USD), kuriame yra milžiniškas 85 proc. kakavos (tai reiškia, kad jis yra pakrautas su antioksidantais).
Mano antroji buvo "Trader Joe" "Sweet", "Savor" ir "Tart Trek Mix" (4.49 USD), pakrauta su anakardžiais, žemės riešutais, razinomis, spanguolėmis ir šokoladu.
Šis takų mišinys sukuria puikų pusiausvyrą saldžių ir druskingų, puikiai tinka suporuoti su sūriu ir vynuogėmis.
Bottom line
"Picnics" - tai puikus būdas mėgautis visais vasaros laikus - maistu, draugais ir puikiais laukais.
Ir nors jūs galėtumėte eiti aukščiausios klasės ir praleisti dvigubai, ką padariau gurmaniškuose maistu salotose ir brangiai kainuojančiose Chardonnays, eikite į senąsias mokyklas ir pakraunate maijavinius sumuštinius ir mikroschemas (ar net eikite į Martha Stewart ir praleiskite valandas virtuvėje unikalūs malonumai), kartais tai yra geresnė (ir visur sveikesnė), kad pasiektumėte greitą, pigų ir kūrybingą parduotuvę ir parduotuvę!
Taigi, kaip jūs planuojate picnicking šią vasarą? Pasakyk man keletą iš jūsų iškylos daiktų ir įvykių!
Visi originalūs nuotraukų kreditai priklauso Marisa Zeppieri.
Marisa Zeppieri yra sveikatos ir maisto žurnalistas, virėjas, autorius ir steigėjas LupusChick.com ir LupusChick 501c3. Ji gyvena Niujorke su vyru ir išgelbėjo žiurkių terjerą. Sek paskui ją "Facebook" ir "Instagram" @ LupusChickOfficial.
