Sveikata ir sveikata liečia kiekvieną iš mūsų skirtingai. Tai vieno žmogaus istorija.
Maždaug po trejų metų buvau 100 proc. Augalinės kilmės dietos. Taip, tai reiškia, kad mano plokštė buvo tik sveiki vaisiai ir daržovės, grūdai ir ankštiniai augalai. Aš išskyriau visus gyvūninės kilmės produktus, įskaitant pieninę, mėsą ir jūros gėrybes. Ir iš pradžių man atrodė nuostabus.
Mano virškinimas buvo puikus, ir buvau super energingas. Taip pat jausmingai nebegalėjo prisidėti prie šiuolaikinio gyvulininkystės žiaurumo ir neigiamo poveikio gyvulių auginimui planetoje.
Bet? anksčiau šiais metais viskas pradėjo keistis.
Aš pradėjau kurti mažiau energijos. Užbaigti net mažiausias užduotis tapo kova. Aš taip pat pastebėjau, kad sirgo siaubingas migrena prieš ir per menstruacinį ciklą. Vienu metu savo laikais aš galėčiau vos atsikelti iš lovos.
Aš žinojau, kad kažkas yra negerai, ir bandė pakoreguoti savo mitybą visais įmanomais būdais. Aš pradėjau valgyti sveikesnius riebalus ir geležies turinčius augalinius maisto produktus, tačiau mano simptomai nepasikeitė. Per šį laiką aš taip pat turėjo keistą, intensyvų troškimą seafood, bet aš norėjau toliau veganizmo dirbti mano kūne.
Tai buvo tik tada, kai aš pradėjau sunkumų virškinti maisto produktus, kurie paprastai nusileido be problemų, dėl kurių nusprendžiau apsilankyti mano visuotiniame gydytojui.
Maniau, kad galbūt aš sukūriau alergiją riešutams ar glitimas, bet mano laboratorijos rezultatai atskleidė kažką dar labiau šokiruojančio: man labai sumažėjo geležies, o mano geležies parduotuvės buvo dar mažesnės! Ne tik tai, kad buvau labai maţas maistinių medžiagų, įskaitant vitaminus B-12, A, D ir cinką. Aš mačiau daugybę sveikiausių maisto produktų planetoje, bet mano kūnas aiškiai atsiuntė signalą, kad jo nepakanka.
Mano gydytojas buvo labai susirūpinęs, bet vis dar gerbė mano veganų mitybą. Ji pasiūlė ilgą įvairių priedų sąrašą, siekdama pakelti savo lygius, bet žinau, kad papildymai nebuvo atsakymas.
Aš ignoruodavau signalus, kuriuos jau seniai mane siuntė mano kūnas. Užuot priversti mano kūną vėl prisitaikyti prie veganizmo, atėjo laikas pradėti įtraukti į savo dietą žuvį ir kitus gyvūninės kilmės produktus.
Nauji pokyčiai buvo neįtikėtini
Buvo apie tris mėnesius nuo to laiko, kai vėl pradėjau valgyti gyvūninius baltymus. Aš lėtai pereidavau iš pradžių tik valgydamas žuvis ir kiaušinius.
Man labai svarbu, kad mano gyvūniniai baltymai būtų atrinkti iš švariausių ir tvariausių šaltinių. Aš įsigyjau tik laukinių paukščių lašišą ir kiaušinius iš ganyklose auginamų, hormonų ir antibiotikų turinčių viščiukų. Kai aš trokštu jautienos, aš įsigyju žolę maitinusią mėsą.
Štai ką aš pastebėjau savo kūne nuo perėjimo nuo veganizmo:
Aš nustojo pabusti per visą naktį
Aš nesuvokiau, kad miegojau, kol mano dieta pasikeitė. Aš pastebėjau didelius pokyčius: buvau maudosi mažiau nakties, o mano miegas yra daug giliau. Prieš aš dažnai prabudau naktį. Dabar aš miegojau ir atsibundau jausmas labai atsipalaidavau.
Aš turiu daugiau energijos ryte
Pasibaigus mano laikui kaip veganui, aš stengiausi pabusti ryte, jau nekalbant apie pratybas! Kadangi aš vėl pradėjau valgyti gyvūninių baltymų, aš turiu dar daugiau energijos kasdieniams veiksmams atlikti. Man net užteko jogos užsiėmimai ir važiuojama lauke.
Aš jaučiuosi labiau patenkintas po valgio
Aš buvau alkanas kiekvieną porą valandų. Mano porcijos buvo didžiulės su visais įsivaizduojamais daržovėmis, todėl aš jaučiuosi visiškai. Šios porcijos dydžiai paprastai paliko mane išsipūtę ir nepatogiai - jau nekalbant apie nusivylimą, kai netrukus vėl buvau alkanas.
Iš naujo įvedant gyvūninės kilmės baltymus į savo mitybą, aš perėjo prie valgyti daug mažesnių porcijų. Tai buvo didžiulis pokytis: pirmą kartą aš valgiau kiaušinius, buvau tiesiog jaučiamas, kad aš ką tik baigiau Padėkos vakarienę! Dabar galiu jausti pasitenkinimą po valgio, be pernelyg didelės sumos.
Mano oda išvalyta
Aš kovojau su spuogais ilgą laiką. Pašalinus pieną iš savo dietos, mano oda labai išvalgo, bet aš vis tiek patiria dažnus breakouts. Po to, kai pradėjau vartoti gyvūninių baltymų į savo mitybą, pastebėjau mažiau uždegimų ir mažiau išsekimų. Draugai ir šeima man pasakė, kad mano oda atrodė daug sveikesnė ir gyvesnė.
Aš turiu mažiau galvos skausmo (ir mažiau menstruacinių simptomų)
Migrena yra blogiausia. Paprastai jie tikrai blogai pakyla prieš savaitę prieš mano periodą. Kitą dieną aš atsidūriau migrenoje ir nusprendžiau valgyti tam tikrą jautieną, kad galėčiau padidinti savo geležį. Per pusvalandį visi mano galvos skausmo simptomai išnyko. Dabar aš įsitikinau valgyti porciją arba dvi mėsos per savaitę iki ir per savo laikotarpį. Tai neįtikėtina, nes nuo to laiko neturėjau galvos skausmo.
Klausykitės savo kūno poreikių
Sveikata visada buvo mano pirmasis prioritetas. Kiek aš norėjau išlikti 100 proc. Augalinės kilmės, tai tiesiog tiesiog neveikia man.
Užuot vertinęs save tuo, ką norėčiau ar neturėčiau valgyti, aš pradėjau iš tikrųjų klausytis savo kūno ir ko reikia. Labai svarbu klausytis mūsų kūnų ir daryti tai, kas jai naudinga, o ne tai, kas buvo naudinga kieno nors kitam. Kiekvienas žmogus yra toks unikalus ir turi individualius poreikius, kurių negalima įvykdyti nė viena dieta ar gyvenimo būdas.
Šiuo metu aš mačiau daugiausia augalinę dietą, įtraukdamas žuvis, kiaušinius ir mėsą. Tai daro mane jaustis viską, kas geriausia, ir aš ketinu toliau valgyti taip, kad pagerbčiau savo kūną. Prisiminkite, kad, kai kalbama apie sveikatą, pirmiausia klausykitės savo kūno prieš kitų nuomonę (žinoma, nebent tai yra jūsų gydytojas). Padarykite tai, kas geriausiai tinka jūsų kūnui!
Remiantis Niujorke, Alexandra Lein yra populiarios "Instagram" paskyros turinio kūrėjas @ veggininthecity. Ji myli kurti skanius ir sveikuosius patiekalus ir dalintis jais su savo bendruomene.Aleksas yra aistringas apie praktikuojančią jogą ir protingumą. Neseniai užsiėmęs Aleksas ir jos sužadėtinis? planuoti susieti mazgą 2018 m. balandžio mėn.
