3 salierai su grietine, supakuotus su ananasais, burokėmis ir kt

?Gerai? ir blogai? Bakterijos dažnai minimas sveikatingumo pasaulyje, kai kalbama apie žarnyno sveikatą ir virškinimą - bet ką tai reiškia?

Jūs galbūt girdėjote terminą "žarnyno mikrobiomas", kuris iš esmės reiškia bakterijas, archeos, virusus ir eukariotinius mikroorganizmus, gyvenančius jūsų kūne.

Sveikaus amžiaus suaugusiems žmonėms paprastai būdinga daugiau kaip 1000 bakterijų rūšių žarnyne, kuri mūsų virškinimo sistemoje sudaro daugiau nei 100 trilijonų mikrobų ląstelių ir nuo 3 iki 5 svarų (taip, svarų!).

Yra daugybė šių mažų vaikinų - šios bakterijos ląstelės viršija žmogaus ląsteles nuo 10 iki 1. Bakterijos pradeda kolonizuoti ar augti virškinimo trakte gimdant, ir jie lieka ten visą likusį savo gyvenimą.

Šie trys milijonai mikroorganizmų žarnyne vaidina svarbų vaidmenį pagrindinėse funkcijose, kurios turi tiesioginės įtakos mūsų sveikatai, įskaitant:

• prisidedant prie metabolizmo
• uždegimo kontrolė
• padeda maistui gaminti maistą
• gamina vitaminus
• apsaugoti mūsų kūnus nuo virusų ir infekcijų? imuninė sistema

Ilga istorija trumpa: Jie paveikia tai, kaip mes jaučiame kiekvieną dieną.

Mielas ir sveikas mikrobiomas kontroliuoja jūsų žarnyno sveikatą, todėl svarbu jį išlaikyti. Būtent čia atsiranda trys puikios salotos. Kiekvienas yra pilnas ingredientų, kad jūsų žarnas laimingas - ir jūs sveika.

Vegan Kale Caesar Salad

Tradiciniai cezario padažai pakraunami su sočiaisiais riebalais ir kalorijomis, o kai kuriuose naudojamas ledkalnio salotas kaip bazė, kuri nėra tokia pat maistinga medžiaga, kaip ir jo artimais romėniais - ir vis tiek ne tokia kaip maistinga medžiaga, tokia kaip kalytė!

Ši Caesaro salotos yra pagamintos iš veganų, naudojant tik sveikus riebalus, pluoštus ir augalinius baltymus, norint gauti tradicinės cezario padažo tekstūros ir nuoseklumo.

Ingridientai

• 2-3 puodeliai su masažuotu kalės salotos
• 1/2 avokadas
• 3 šaukštai kanapių sėklų
• 2 šaukštai mitybos mielių
• Česnakai, neprivaloma
• Brūkšnys obuolių sidro acto
• 1/2 puodelio viščiukų

Nurodymai

1. Paruoškite masažinius lapinės salotos salotos ir atidarykite puselę.
2. Maišytuve ar maisto perdirbe sumaišykite avokadą, kanapių sėklas, mitybos mieles, pasirenkamą česnaką ir obuolių sidro acto brūkšnį. Sumaišykite su storu ir kreminiu padažu.
3. Įpilkite kaštoną ir sujunkite. Tada viršuje su viadukais. Jei norėtumėte įdėti dar vieną baltymų šaltinį, o ne vegetariams tinkantį baltymą, pabandykite kepti vištienos. Mėgautis!

Kelyje? Jei neturite maišiklio, tiesiog sudrėkinkite visas šlapias? sudedamosios dalys su šakės nugarėlėmis ir tada mišinį įmaišykite į romėnų salotą arba masažinę kaštonę.

Bazilikų Pesto bulvių salotos

Tai ne jūsų vidutinis bulvių salotas! Šioje naujoje klasikinėje klasikinėje pusėje naudojamas pesto kaip padažas ir ingredientai, tokie kaip kanapių sėklos, mitybos mielės ir graikiniai riešutai, kad jūsų kūnas padidintų omega-3, baltymų, magnio, vitaminų B ir kalio kiekį.

Jūs galite būti nustebinti, sužinoję, kad bulves yra maistui tinkantis maistas ir vienas, kurį turbūt turėjote įsigyti virtuvėje. Bulvės žinomos kaip turtingas kalio šaltinis. Vienoje medienoje virtos bulvės yra apie 900 miligramų (arba šiek tiek mažiau nei 20 procentų dienos vertės [DV]).

Kalis yra elektrolitas, kurio metu mūsų organizmas turi likti hidratuotas ir išlaikyti raumenų susitraukimus (taip pat ir mūsų virškinimo sistemoje), širdies ritmą, pH lygį ir kraujospūdį.

Ingridientai

• 8 vidutinių raudonųjų bulvių

Dėl baziliko pesto:

• 5 puodeliai šviežių baziliko lapų, supakuoti
• 1/4 puodelio graikinių riešutų
• 1/4 puodelio riešutų
• 3 šaukštai susmulkinto česnako (aš 1 1/2 šaukštai, smulkinta, nes tai viskas, ką aš turėjau!)
• 1 šaukštelis jūros druskos
• 1 šaukštelis šviežiai malti juodieji pipirai
• 1/2 puodelio mitybos mieles
• 1/2 puodelio kanapių sėklų
• 1/2 šaukštai citrinų žievelės
• 2 šaukštai žaliavinio obuolio sidro acto
• 1 1/2 puodeliai gero alyvuogių aliejaus

Nurodymai

1. Pirma, supjaustytus bulves supjaustykite į jautienos dydžio gabaliukus. Įdėkite į puodą vandens (pakankamai, kad vanduo būtų maždaug iki 2 colių virš bulvių). Įdėkite dangtelį ir virkite bulves 15 minučių arba kol jie yra šakutės. Nedelsdami nusausinkite virtus bulves ir nuplaukite šaltu vandeniu, kad juos atvėsite. Atidėti.
2. Tuo tarpu, pesto atveju, visus maisto ingredientus, išskyrus alyvuogių aliejų, sumaišykite su maisto perdirbėju ir pradėkite pulsuoti. Tada lėtai įpilkite alyvuogių aliejaus kaip maistinį procesorių arba maišytuvą, kuris dirba mažai, kad būtų galima sujungti. Patikrinkite prieskonius ir pakoreguokite bet kokią jūros druskos ar citrinų žolelę.
3. Didelėje maišymo dubenyje įpilkite apie 1/2 puodelio pesto į virtus bulves. Toss, sujungtas ir kailis. Jūs turėsite papildomą pesto likutį arba galėsite jį pristatyti šone. Įtraukite tiek pesto į salotas, kiek jums patiks.
4. Laikykite sandariai uždarytą stiklinę 7 dienas. Patiekite kambario temperatūroje.

Burokėlių ananasų salotos

Šios gražios salotos gali paversti jus runkelių mylėtoju, jei dar neturite tokios maistingos medžiagos. Tiek burokėliai, tiek ananasai yra daug skaidulų, kuriuos mes žinome, yra gyvybiškai svarbūs reguliariai virškinti, neprisimenu sveiko žarnyno mikrobiota.

Ananasai gali ypatingai padidinti virškinimą, nes juose yra fermento, vadinamo bromelinu, kuris gali padėti suskaidyti baltymus ir sumažinti virškinimo problemą.

Šis sultingas vaisius yra daug skaidulų, drėkinantis ir gali padėti skatinti sveiką virškinimą - visa tai yra salotoms, kurios užtrunka 5 minutes.

Ingridientai

• 4 puodeliai kapotų burokėlių
• 3 puodelius supjaustyto ananaso
• 1 2 šaukštai alyvuogių aliejaus, džiūvėsiai
• Makaronų cinamono brūkšnys
• Jūros druskos gurkšnis
• 1/4 puodelio mėtos, supjaustytos pjaustytais

Nurodymai

1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F (204 ° C).Išlygintoje kepimo plokštėje, tolygiai paskirstykite supjaustytus runkelius. Kepti apie 40 minučių arba iki pasiūlymo. Atsiminkite, kad atvėsti.
2. Pjaustyti ananasą dideliais gabalėliais, maždaug tokio paties dydžio kaip smulkinti runkeliai.
3. Norėdami patiekti, supjaustytą ananasų lėkštę ir aušintuosius kepti runkeliai ir duslinę alyvuogių aliejumi, dulkes su cinamonu, pridėti žiupsnelis jūros druskos ir viršuje su plonu supjaustytu šviežiu mėtų.
4. Mėgaukitės kambario temperatūroje.

Rūpindamiesi virškinimo sistema ir sveiką žarnyno laikymąsi, tai kasdienė praktika, apimanti daugybę sveikatos ramsčių, įskaitant tinkamą mitybą, miegą, streso valdymą, hidrataciją ir fizinį krūvį.

Visų pirma, jei jūs sąmoningai nusprendėte įtraukti į savo mitybą daugiau mitybą turinčių maisto produktų, kurių sudėtyje yra daug skaidulų, tada galėsite puikiai pradėti geresnę žarnyno sveikatą.

Jei turite kokių nors virškinimo problemų, kurias norėtumėte siekti, kad būtų lengviau, visada pasikonsultuokite su registruotu dietologu ar funkciniu medicinos gydytoju, kuris gali padėti jums pasiekti pagrindinę priežastį.

McKel Hill, MS, RDN, LDN, yra Maitinimas yra paslėpta, sveika gyvenimo svetainė, skirta moterų gerovei visame pasaulyje gerinti, naudojant receptus, patarimus mitybai, tinkamumą ir dar daugiau. Jos virtuvė, "Nutrition Stripped" ,? buvo nacionalinis geriausias pardavėjas, ir ji buvo rodoma "Fitness Magazine" ir "Women's Health Magazine".