Kokie marinuoti sultys yra susiję su mėšlungiu?
Pomidorų sultys tapo populiari kojos mėšlungio pataisos priemonė per metus - būtent dėl mėšlungio bėgikų ir sportininkų po treniruotės.
Kai kurie sportininkai prisiekia, liudydami, kad marinuoti sultys tikrai veikia. Vis dėlto neaišku, kokia tai mokslas.
Viena vertus, skeptikai abejojo, kad marinuoti sultys dirba kojų mėšlungiams. Nėra tvirtos mokslinės priežastys, tačiau dar neįrodyta, kaip tai veikia, todėl kai kurie jį užrašo kaip placebo efektą.
Kita vertus, kai kurie tyrimai rodo, kad marinuoti sultys yra veiksmingesnė negu placebas. Tačiau vis dar neaišku, kodėl.
Viena seniai teorija apie tai, kaip veikia sultinio sultys, yra jos natrio kiekis. Sultyse yra druskos ir acto, kurie gali padėti papildyti elektrolitus. Bet ar tai tikrai tiesa?
Laikykis skaitymo, kad sužinotumėte daugiau.
Ar tai iš tikrųjų veikia?
Kadangi marinuoti sultys yra tokia plačiai naudojama kojų mėšlungio gynimo priemonė sporto pasaulyje, buvo atlikti kai kurie tyrimai ir tyrimai, ištirti jo poveikį - nors ir mažai.
Labai nedaug tyrimų visiškai paaiškina ar įrodo, kaip tai veikia. Jie taip pat nepaaiškina, kaip jis neveikia arba kaip tai tik placebo efektas. Iki šiol daržovių sulčių veiksmingumas vis dar neaiškus.
Kai kurie teigė, kad marinavimo sulčių elektrolitai užsiima kojų mėšlungiu po treniruotės, tačiau vienas tyrimas 2014 m.
Ištyrus devynių sveikų vyrų kraujo plazmos koncentraciją padidėjusių elektrolitų požymių po vartojimo braškių sultyse, mokslininkai nustatė, kad elektrolitų kiekis išlieka tas pats.
Jie taip pat išliko lygiai, nepriklausomai nuo to, ką dalyviai išgėrė: vandens, sporto gėrimų ar marinavimo sulčių. Taip yra todėl, kad elektrolitai visiškai įsiskverbia į kūną, o ilgai po to, kai raumenų mėšlungis ateis ir eis.
Tas pats tyrėjų rinkinys taip pat atliko tyrimą dėl marinavimo sulčių spazmai anksčiau nei 2010 m. Jie nustatė, kad jis dirbo, kad sutrumpintų mėšlungio trukmę. Jis vidutiniškai sumažino mėšlungį maždaug per 1,5 minutes ir 45 proc. Greičiau, nei nieko po pratimo.
Krampos reljefas taip pat neturėjo nieko bendro su placebo poveikiu. Tai paskatino intensyvesnį tyrimą dėl marinavimo sulčių poveikio elektrolitų kiekiui vėliau 2014 m.
Kaip naudoti marinuoti sultis spazmai
Tyrimų metu, kai marinuočių sultys buvo veiksmingos raumenų mėšlungims, mokslininkai naudojo apie 1 mililitrą kilogramui kūno svorio. Vidutinio tyrimo dalyviui tai buvo kažkur tarp 2 ir 3 skysčių uncijų.
Naudoti marinavimo sultis raumenų mėšlungiui, išmatuokite marinavimo sultis ir greitai gerkite. Atsižvelgiant į šiurkščią nuotrauką? taip pat yra priimtina.
Jei norite, galite naudoti marinavimo sultis iš parduotuvėje nusipirktų agurkų marinatų arba saugiai fermentuotų naminių marinatų. Įsitikinkite, kad yra natūralių acto rūgščių ir druskų. Taip pat nesvarbu, ar marinuoti sultys buvo pasterizuoti, ar ne.
Kadangi manoma, kad mėšlungio reljefas būna atsirandantis iš acto, venkite laistyti sulčių. Gėrėkite žaliavą ir mėgaukitės skoniu. Tačiau tai gali būti sunku kai kuriems žmonėms, kurie neturi tokio skonio.
Už tai, kodėl tai veikia, mokslas
Nors dar nebuvo įrodyta, mokslininkai teigia, kad marinuoti sultys gali padėti mėšlungims sukelti raumenų refleksus, kai skystis susitinka gale.
Šis refleksas uždaro neuronų sąstingį į raumenis visame kūne ir išsijungia? kramtymo pojūtis. Manoma, kad būtent tai yra acto turinys marinuočių sultyse.
Vis dėlto, reikia daugiau tyrimų, norint įrodyti, ar tai yra būtent tai, kaip marinuoti sultys veikia, kad išvengti mėšlungis. Nors nėra tyrimų, įrodančių, kad marinuoti sultys neveikia arba kad tai yra placebas, daugiau tyrimų patvirtina, kad šis mechanizmas tikrai veikia.
Ar tai turi būti sūdyti marinuoti sultys?
Laikui bėgant, marinuoti sultys buvo unikalus ir populiarus, nes tai padeda su raumenų mėšlungis. Iki šiol nebuvo daug kitų natūralių maisto produktų ar priemonių, kad jį varžytų.
Panašios venos maisto produktai nebuvo tirti tiek, kiek agurkų sultys dėl mėšlungio. Bet jie gali būti tokie pat geri.
Ar galėtumėte valgyti marinatą ir turėti tą patį poveikį? Galbūt moksliškai kalbant.
Kaip teigė mokslininkai 2010 m., Raumenų skausmas gali būti labiau susijęs su acto turiniu. Jei valgysite marinatą, užpiltą actu, jis taip pat gali dirbti.
Tačiau mėsingumo valgymas nėra taip gerai ištirtas kaip marinuoti sultys.
Ką apie kitus panašius fermentuoti produktai? Skysčiai, tokie kaip rapsukų sultys, kimchi sultys, obuolių sidro actas ir netgi kombucha yra panašūs į marinavimo sultis. Kai kurie turi acto ir druskos kiekį, o kiti turi tik acto turinį.
Po acto teorijos jie taip pat gali veikti. Jie tiesiog nebuvo ištirti ar išbandyti, pavyzdžiui, marinuoti sultys.
Negalima piktnaudžiauti, jei iš anksto apsvarstysite bet kurį galimą šalutinį poveikį.
Ką turėčiau žinoti prieš naudojantis marinuoti sultis?
Kai kurie gydytojai ir sveikatos priežiūros specialistai įspėja, kad marinuoti sultys gali pabloginti dehidrataciją. Jie sako, kad degina troškulį, kai geria, bet ne rehidratuoja kaip vanduo.
Pagal 2010 m. Ir 2014 m. Tyrimus tai nėra tiesa. Pomidorų sultys neadhidruoja jūsų, o ne slopina troškulį. Tai taip pat rehidratuoja jus taip pat, kaip ir vanduo, rodo kitas panašus tyrimas 2013 m.
Jei vartojate nedidelius kiekius, pvz., 2-3 skysčio unzes, kartais neturėtų būti jokių sveikatos ar dehidratacijos problemų.
Pomidorų sultys paprastai turi daug druskos, todėl yra daug natrio. Žmonės su aukštu kraujospūdžiu ir tie, kurie žiūri natrio natrio druskos, gali būti atsargūs, kad nevartotų per daug marinuojamų sulčių ir vartotų tik retkarčiais.
Sausainiai, ypač naminiai, turi didelį probiotikų kiekį žarnyno sveikatai ir imuninės sistemos funkcijai.
Būkite atsargūs, jei turite virškinimo sutrikimų ar sutrikimų. Kai kurios marinuoti sultys yra daug acto rūgščių, kurios gali pabloginti tam tikrus simptomus. Taip pat yra ir kito galimo šalutinio poveikio.
Esmė
Iki šiol nuosprendis yra tas, kad marinuoti sultys gali dirbti kojos spazmai po pratimo. Nepaisant to, kad nėra daug mokslinių tyrimų, iki šiol tyrimai yra gana palankūs.
Marinato sulčių naudojimas retkarčiais atsikratyti mėšlungio postexercise taip pat paprastai turėtų būti gana saugus. Jei turite kokių nors problemų, prieš naudodami ją pasitarkite su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju.
