Galbūt nustebsite, kad registruotas dietologas būtų didelis šėrimo ir kepimo ventiliatorius. Tačiau, kaip teigia "Dana Angelo White", "Healthy Air Fryer Cookbook" autorius yra sveikesnis būdas kepti ir vis dar mėgautis savo mėgstamais induoliškais patiekalais.
Jei esate pasirengęs išbandyti, įsitikinkite, kad turite "White" sąrašą, kuriame yra skrudintuvų pagrindai. Štai ką ji rekomenduoja pradėti:
Fryzikliu
Žinoma, jums reikės skrudintuvo, kad galėtumėte kartu su savo kūrybine knyga. Sukūriau ir išbandydavau šios knygos receptus, naudoju "Philips" modelį, ir tai buvo nuostabiai lengva naudoti. Galingi cirkuliuojantys oro virėjai ir puodeliai tobulinami, su mažais riebalais ar be jų.
6 colių apvalio kepimo skarda
Dėl tinkamai supjaustytų keptų produktų, tokių kaip mano aviečių jogurto pyragas, ši žavinga apvali kepimo skarda yra puikus dydis. Tai daro tik tinkamą dalį desertui, kuris nėra per didelis arba ne per mažas!
Avokado aliejaus purškimas
Šis "Chosen Foods" purškiamasis aliejus yra vienas iš mano mėgstamiausių naujų maisto produktų. Nesočiosios riebalai avokadų aliejuje yra sveiki širdžiai ir turi didelį dūmų tašką, todėl puikiai tinka sautei ir oru kepama. Be chemikalų purslų purkštuvas taip pat suteikia lengvą ir netgi tepalo dangą, todėl jūs neturėsite riebios poskonės.
Pergamento lakštai
Man patinka naudoti šiuos patvarius pergamento lapus karaliaus arturo miltais, kuriuos galima supjaustyti iki kepimo, užšalimo ir taip - kruopščiai. Jie neleidžia maistui lipti, nenaudojant papildomų riebalų, o tada valymas yra visiškai supaprastintas.
Organinė masa harina
Aš buvau apsėstas naminėmis kukurūzų tortilijomis. Tai vienas iš tų dalykų, kurie atrodo sunkūs, kol bandysite. Ir po to nebus sugrįžta. Vienas iš mano mėgstamiausių receptų knygoje yra "Huevos rancheros", kuriame yra rankų darbo kepintos tortilės, pagamintos tik 1/4 arbatinio šaukšto aliejaus vienai porcijai. Star ingredientas yra pluošto ir antioksidantų turtingas kukurūzų miltų arba "masa harina".?
Ilgalaikiai žnyplės
Gera žnyplių pora visada yra naudinga virimo metu ir visiškas būtinumas, kai maistą perkeliame į ore ir iš jo. Šie "William Sonoma" produktai yra tvirti, atsparūs karščiui ir yra saugūs indų plovimo mašinoms - puikiai tenkina visus jūsų praktinius poreikius!
(Vizualiai malonus!) Matavimo šaukštus
Būdamas dietologu, aš žinau, kaip svarbu kontroliuoti porciją, todėl aš išmatuoju didelio kaloringumo ingredientus, tokius kaip aliejus. Bet noriu, kad mano matavimo šaukštai veiktų ir atrodytų gražiai. Malonus grožis ir puikūs skamba porcelianiniai matavimo šaukštai. Antropologija turi keletą puikių variantų, jei esate medžioti kai kuriuos.
�
�
Dana Angelo White, MS, RD, ATC yra registruotas dietologas, patvirtintas sporto treneris, autorius, žurnalistas ir patarėjas mitybos ir fitneso klausimais. Ji specializuojasi kulinarinio mitybos, receptų vystymosi ir sporto mitybos srityse. Ji yra "MySportsRD" elektroninių knygų serijos autorė. Ji taip pat yra pirmųjų įkūrimų autorė: "Superfoods kūdikiams ir mažiems vaikams" ir naujausia knyga "Sveikas virimo aparatas". Pasakyk gerbj on Twitter.
