Šaltis gali sukelti angliavandenių ir komforto maisto, bet salotos yra ne tik pavasario sodai ir šiltas oras.
Žiemos salotos naudoja sezono gaminius. Apskritai, tai yra geresnės daržovės, o tai reiškia, kad jie labiau tikėtina, kad jus užpildys ir taps jus patenkinti, kai oras lauke yra pavojingas.
Žiemos salotose dažniausiai randate tokius dalykus kaip skvošas, runkeliai, obuoliai ir gaivieji žalumynai. Šie receptai padės jums mėgautis šviežių daržovių ištisus metus.
Žieminių kopūstų ir kmynų salotos
Žiemos mėgstamiausia, kuri mėgsta švelnius lapinius šonkaulius, ši salotinė gaunama iš "Valgykite save" liesą. Jame naudojami sezoniniai skoniai, tokie kaip granatai ir spanguolės, o tai pagamintas iš kinono ir graikinių riešutų. Jei esate susirūpinę dėl salotų, kurie neužpildo jūsų, tai jums tinka salotos.
Gauk receptas.
Karšti salierai su karamelizuotu svogūnėliais, kedro riešutais ir obuoliais
"Superfood" kopūstai yra gydomi beveik visą pusmetį, tačiau tai yra vėsioje ore žalios spalvos. Jei pasodinsi, pamatysite, kad jis pasirengęs derliaus vėlyvą rudenį ar ankstyvą žiemą, o vėliau anksti pavasarį. Šiai salotinei iš "House" kalnuose, jūs šildysite savo koldą krosnyje, karamelizuojant savo askaloninius šaukštelius ant kaitlentės. Obuoliai ir pušies riešutai papildo saldžiausią trupmeną į viršų, kad užbaigtų viską.
Gauk receptas.
Skrudintos brokolių salotos su citrinomis ir migdolais
Kažkas atsitinka, kai jūs kepinate vėsioje-orų daržovių. Atrodo, kad didina visus skonius, ir taip pat sukuria mažai, puikūs, traškūs bitai. Šis "Endless Food" receptas, skirtas skrudintų brokolių salotoms, nesiskiria. Jei esate susirūpinę dėl cukraus suvartojimo, supjaustykite medų trečdaliu iki pusės.
Gauk receptas.
Pomidorų ir moliūgų žiemos salotos
Žieminių skvošas veislių, pavyzdžiui, butternut skvošas, yra žinomi kaip "moliūgai"? kai kuriose pasaulio dalyse, pavyzdžiui, Australijoje, todėl nepainiokite šio recepto pavadinimo! Sukurta Davido ir Luizos, "Green Kitchen Stories" pora, šiose salose taip pat yra pakrauta su avokadu, granatais ir pikantiškais žolelėmis.
Gauk receptas.
Šilti bruselio kopūstai ir kriaušių salotos
Kada nors bandžiau vaikams valgyti Briuselio kopas ir nepasisekė? Štai jūsų taupymo malonė: spanguolės, bruselio kopūstai ir kriaušės tiesiog eina kartu. Šis "Biudžeto baitų" receptas papildo "Dijon vinegrette" mišiniu, paliekant jums šiltą, užpildytą valgį, kuris tikrai paliks visus jūsų staliukus.
Gauk receptas.
Baltosios pupelių salotos, skirtos numalšintiems žiemai
Kai kurias dienas jūs tiesiog norite paprasto, širdingas valgio, kuris gali būti paruoštas per kelias minutes, bet vis dar skonis, kaip milijonas dolerių. Tai puikus pavyzdys iš šios baltos pupelių salotos iš Siuvimo Prancūzijos siuvinėjimo. Joje naudojamos konservuotos pupelės, bekvapiai pomidorai, artišokai, žolės ir dar daugiau. Tai paprastas ir skanus, ir jis padės jums šilti, nes viskas, ko nori padaryti, yra apsivilkęs ugnimi.
Gauk receptas.
Skrudinti burokėliai, pistacijos ir ožkos sūrio salotos
Runkelių mėgėjams, pasidėk alkanas! Šis "Healthy Life for Me" užpildymo salotas padaro ryškių spalvų šaknų daržovių centre. Jie patiekiami su pistacijomis, ožkų sūriu ir Dijon padažu, ir jie bus puikūs, kaip švelni pietūs arba patiekiami kartu su lengvesniu pagrindiniu patiekaliu.
Gauk receptas.
Smaragdinės salotos
Jei vienos skrudintos salotos buvo nepakankamos, čia yra kita. Šios smaragdinės salotos iš susmulkintos virtuvės - tai viskas, kas žalia - brokolinai, brokoliai, špinatai ir daugelis petražolių. Visus ingredientus, įskaitant fetos sūrį, prieš skardinimą supjaustykite indelyje. Tai labai skanus, nereikia padažu!
Gauk receptas.
Morkų, burokėlių ir obuolių salotos su mėtų ir kmynų vinigrette
Tai gali atrodyti kaip žąsys, bet šis receptas - taip pat iš "Endless Meal" - neapsveriamas majonezu. Vibruojančios susmulkintų ingredientų spalvos - tai akių ir skrandžio šventė.
Gauk receptas.
Šiltos žiedinių kopūstų špinatų salotos su pancetta
Skrudintos daržovės, pvz., Žiediniai kopūstai, gali paversti bet kokias salotas į atšilusį žiemos patiekalą. Šis "Taste" ir "See" receptas yra tradicinės špinatų salotos, paprastai patiektos su bekonu. Šis reikalauja "pancetta" - itališkos mėsos su druskos išpjaustymu, nors jūs visada galite ją iškeisti už kalakutienos bekoną.
Gauk receptas.
Vaivorykštės salotos su graikų jogurto "Cezario" padažu
Žiemai nereikia užpildyti nuobodu spalvų ir iškilmingų nuotaikų. Šis ryškus salotos iš "Scaling Back" dienoraščio yra įrodymas! Tai kalytė, raudonos ir geltonos runkeliai, morkos ir raudonieji kopūstai. Geriausia, kad kreminė padažas pagaminta iš graikų jogurto, todėl jūs praleidžiate tradicinių Cezaro riebalus, jei vartojate mažai riebalų jogurtą.
Gauk receptas.
