Jei myliu mėsą ir alų, dieta, kuri veiksmingai iškirpia abu, gali atrodyti nuobodu. Tačiau mažai purino dieta gali būti naudinga, jei neseniai gavote podagros, inkstų akmenų ar virškinimo sutrikimo diagnozę. Tai taip pat gali būti naudinga, jei tiesiog ieškote būdų išvengti tokios diagnozės kitoje kelionėje pas gydytoją.
Nepriklausomai nuo jūsų priežasties, čia yra keletas patarimų, kaip sekti mažai purino dietą.
1. Suprantu, kas yra purinas
Purinas savaime nėra problema. Purinas natūraliai gaminamas jūsų kūne ir taip pat yra tam tikruose maisto produktuose. Problema ta, kad purinai suskaidomi į šlapimo rūgštį, kuri gali formuotis į kristalus, kurie kaupiasi jūsų sąnariuose ir sukelia skausmą ir uždegimą. Šis sąnarių skausmas vadinamas podagra ar podagra.
Vienas trečdalis kūno riebalų rūgšties sudaro šlapimo rūgšties, gautos iš maisto ir gėrimų. Jei valgysite daug purino sunkiųjų maisto produktų, jūsų kūnas turi daugiau šlapimo rūgšties. Per daug šlapimo rūgšties gali sukelti sutrikimus, pavyzdžiui, podagra ar inkstų akmenys.
2. Nuspręskite, ar mažai purino dieta yra jums
Pasak "Mayo Clinic", mažai purino dieta puikiai tinka visiems, kuriems reikia pagalbos podagra ar inkstų akmenys. Tai taip pat skatina valgyti maisto produktus, tokius kaip vaisiai ir daržovės, o ne riebus mėsa. Taigi mažai purino dieta gali būti naudinga, net jei neturite sutrikimo ir norite valgyti sveikiau.
Vienas tyrimas, kuriame dalyvavo beveik 4500 žmonių, parodė, kad Viduržemio jūros dieta buvo susijusi su mažesne šlapimo rūgšties išsivystymo rizika. Tai gali būti dėl priešuždegiminių ir antioksidantinių savybių, būdingų šia dieta.
3. Mėgaukitės sveiku maistu be blogų pasekmių
Yra iš tikrųjų daug maisto produktų, kuriuos galite valgyti, jei sekite mažai purino dietą. Geri maisto produktai yra duona, grūdai ir makaronai. Ypač rekomenduojama naudoti visišką grūdų parinktis. Kiti maisto produktai meniu apima:
- mažo riebumo pieno, jogurto ir sūrio
- kava
- kiaušiniai
- sveiki vaisiai ir daržovės
- bulvės
- riešutai
4. Pasirinkite vietoj alaus vyno
Alus yra didelis purino gėrimas, kuris, remiantis naujausiais tyrimais, tiesiogiai susijęs su padidėjusia šlapimo rūgšties gamyba dėl jo mielių.
Tas pats tyrimas parodė, kad vynas nekeičia kiekio šlapimo rūgšties, kurią gamina jūsų kūnas. Maži kiekiai gali net teigiamai paveikti jūsų sistemą. Taigi, savo kitą vakarienę ar naktį, gali būti protinga pasirinkti vyną, o ne alų.
5. Pertraukite nuo sardinių
Aukšto purino maisto produktai, kuriuos reikia išvengti, yra šie:
- bacon
- kepenys
- sardinės ir ančiuviai
- džiovinti žirniai ir pupelės
- avižiniai dribsniai
Daržoves, turinčias didelį purino kiekį, sudaro žiediniai kopūstai, špinatai ir grybai. Tačiau neatrodo, kad šlapimo rūgšties gamyba padidėtų tiek pat, kiek ir kiti maisto produktai.
6. Gerkite daug vandens
Urogeninė rūgštis praeina per organizmą per šlapimą. Jei negeria daug vandens, galite padidinti šlapimo rūgšties kiekį savo kūne. Pasak Nacionalinio inksto fondo, galite sumažinti savo podagros ir inkstų akmenų riziką, jei geriate aštuonis stiklines vandens ar daugiau per dieną.
7. Turėk šiek tiek linksmo!
Būti mažai purino dieta neturi būti vilkite. Remiantis Graikijos 2013 m. Atliktu tyrimu, Viduržemio jūros dietos yra naudingos šlapimo rūgšties mažinimui jūsų organizme. Apsvarstykite Viduržemio virtuvės patiekalą arba mėgaukitės gražiu maistu Viduržemio jūros restorane.
Ištrauka
Žmonėms, kuriems yra inkstų akmenys ar podagra, gali prireikti mažai purino dietos. Tačiau dauguma žmonių natūraliai gali pasiekti pusiausvyrą tarp to, kiek purino jie ima ir šlapimo rūgštį, kurią jie gamina.
Jei manote, kad mažai purino dieta jums tinka, pirmiausia pasitarkite su savo gydytoju. Taip pat galite susipažinti su registruotu dietologu, kad padėtumėte pradėti.
