Vištiena yra tokia pati kaip obuolių pyragas. Tai skanus, universalus, ekonomiškas ir lengvai paruoštas. Tačiau vištiena dažnai gali būti sumušta ir kepti, padengta saldžiu glaistu arba maudytis cukraus padažu. Tai yra bloga žinia, jei sergate cukriniu diabetu ir norite apriboti angliavandenių ir cukraus vartojimą.
Vištiena gali būti puiki galimybė diabetu sergantiems žmonėms. Visi gabalėliai vištienos yra daug baltymų, daugelis jų yra mažai riebalų. Sveikas būdas paruošti viščiuką gali būti puikus sveiko diabeto mitybos plano ingredientas
Patarimai pasiruošimui
Išbandykite šiuos vištienos paruošimo patarimus, todėl mažai tikėtina, kad padidės cukraus kiekis kraujyje.
Prieš kepdami, išimkite odą nuo vištienos. Kai tik įmanoma, naudokite be kaulų, be odos viščiukų krūtines. Jie yra mažesni riebaluose nei kitose viščiukų dalyse. Daugelyje receptų vištienos krūtines galima pakeisti kitomis viščiukų dalimis.
Jei kepinate vištieną ant viryklės, vietoj sviesto naudokite virimo purkštuvą, mažai natrio sultinį arba alyvuogių aliejų.
Susmulkintas vištiena puikiai tinka sveikiems vištienos sumuštiniams, vištienos takams ir vištienos salotoms. Kai kurie receptai reikalauja supjaustyti tik virtą vištą su dviem šakėmis. Vietoj to, leiskite savo stendo maišytuvui arba rankiniam maišytuvui nustatyti žemą nustatymą, kad jūsų darbas būtų atliekamas per kelias sekundes.
Patarimai virimui
Virtos vištienos krūtys puikiai tinka šiltos ar šaltos vištienos salotos ir vištienos troškinimui. Norėdami paukštienos viščiuko, į kaustinę įpilkite be kaulų be odos viščiukų krūtinėlių ir padėkite jas vandeniu ar mažo natrio sultinio ir norimų pagardų. Sumaišykite mišinį iki vidutinio aukšto šilumos; mažinti šilumos kiekį; uždengti indą ir virti vištieną, kol jo vidinė temperatūra yra 165 laipsnių, tai užtruks apie 15 minučių.
Kepimo vištienos kepimas orkaitėje padeda išlaikyti drėgmę. Padarykite kepta vištiena, švelniai išmaišykite žaliavinį vištieną su alyvuogių aliejumi ir sekite ją savo mėgstamomis prieskonėmis. Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių ir kepkite viščiuką, kol jo vidinė temperatūra pasieks 165 laipsnių (apie 30 minučių priklausomai nuo vištienos gabalų dydžio). )
Venkite pyrago bulvių vištienos receptų, kuriuose naudojamos konservuotų sriubų, didelės natrio padažų ir sultinių, riebus sūrių ir paruoštų padažų, pagamintų su pridėtu cukrumi. Pasirinkite receptus, kuriuose vartojami daržovės, prieskoniai, rudieji ryžiai, ankštiniai, graikų jogurtai, vaisiai ir mažai natrio druskos.
Dabar pateikite šiuos patarimus išbandykite vieną iš šių septynių receptų!
1. Azijos citrininė vištiena
Jei esate gerbėjas iš Kinijos išpardavimo, tai buvo sukurtas už vištienos kepimo receptą. Jame naudojami švieži citrina, prieskoniai, švieži grybai ir paprikos. Kai atliksite šį receptą, atneškite autentiškų azijietiškų vištienos skonį prie savo stalo.
Gauk receptas!
2. Kepta vištiena su svogūnais ir porais
Svogūnai ir porai yra iš tos pačios šeimos, bet jie skonis skirtingi. Porai yra saldesni ir švelnesni nei svogūnai. Šiame recepte vištiena glazūruojama Dijono garstyčiose ir skrudinta su porais, svogūnais, česnakais ir askaloniniais česnakais.
Remiantis 2015 m. Atliktu gyvūnų tyrimu, svogūnai sumažina aukštą cukraus kiekį kraujyje, kai jie vartojami kartu su diabetu vartojamu vaistu metforminu.
Gauk receptas!
3. Kepta kriauklių parmezanų vištienos kiaušiniai
Manote, kad diabeto negalima užsikimšti į kepta vištienos koją? Pagalvok dar kartą! Šis receptas yra padengtas pikantiškais parmezano sūriu ir keptuvėmis. Jie kepti krosnyje, o ne kepti. Vištienos krūtinėlės yra didesnės riebalų nei vištienos krūtinėlės, taigi įsitikinkite, kad pusiausvyra valgio metu yra mažai riebalų. Drumsticks vis dar yra puikus baltymų šaltinis ir daug pigiau pirkti.
Gauk receptas!
4. "Apple" ir "Thyme Chicken"
Šis receptas atkreipia dėmesį į obuolių rinkimą ankstyvą rudenį, tačiau jis yra skanus bet kuriuo metų laiku. Tartiniai žalieji obuoliai ir čiobreliai yra puikios papildytos be kaulų, be odos vištienos krūtinėlės. Kadangi obuolių pluoštas yra geras angliavandenilis, kuris nesudaro cukraus kiekio kraujyje, galite būti tikri, kad valgote sveiką maistą.
Gauk receptas!
5. Puiki kepta vištiena
Puikus kepta vištiena yra daugelio receptų arsenalų sudėtinė dalis. Tai puikus pasirinkimas valgio elegantiškoje vakarienėje arba atsitiktinės šeimos vakarienės.
Dėl šio recepto, obuoliai, svogūnai, česnakai ir prieskoniai įdaryti į visos vištienos ertmę. Vėliau vištiena išmaišoma alyvuogių aliejumi ir skrudinta iki drėgnos tobulumo. Prieš valgydami mėsą įsitikinkite, kad nuimkite odą. Naudokite likutį, kad sukurtumėte sveiką vištienos salotą, pagamintą iš graikų jogurto ir salierų.
Gauk receptas!
6. Marinuoti kepta vištiena su cukinija
Jei turite šerdyje žalių viščiukų, buivolų pasėlių cukinijų ir grotelių, tuomet turite sveikų vakarienių. Po marinuotų klementino apelsinų sulčių, alyvuogių aliejaus ir česnakų mišinio, šio recepto vištienos išspaudas yra kepamas kartu su cukinijos raundais.
Cukinijos yra ne krakmolingų daržovių, todėl angliavandenių yra mažai. Šią receptą lengva paruošti, bet įsitikinkite, kad vištieną leisite marinuoti - tuo ilgiau, tuo geriau!
Gauk receptas!
7. Crock Pot Meksikos vištienos sriuba
Šis receptas turi tik keturis ingredientus, todėl puikiai tinka užimtoms šeimoms. Tai yra vėjas, kurį galite paruošti į lauko puodą, kol pasieksite rytą ir būsite pasirengęs, kai grįšite dienos pabaigoje. Salsa ir pipirai-sūris prideda aštrų smūgį į pikantiškas vištienos šlaunis.
Amerikos diabeto asociacija mano, kad pomidorai, pagrindinis salsos ingredientas, yra diabeto superfood. Pomidorai yra mažai angliavandenių ir daug vitamino C, vitamino E. ir geležies. Dėl papildomo žvilgsnio, vietoj lengvos, naudokite karštą salsą.
Gauk receptas!
Laikyti skaitymą: 9 geriausios vietos rasti diabeto receptus "
