Kas yra tokoferilacetatas?
Alfa-tokoferilacetatas (ATA) yra specifinė vitamino E forma, kuri dažnai randama odos priežiūros produktuose ir maisto papilduose. Tai taip pat žinomas kaip tokoferilacetatas, tokoferolio acetatas arba vitaminas E acetatas.
Vitaminas E yra žinomas dėl savo antioksidacinių savybių. Antioksidantai padeda apsaugoti jūsų organizmą nuo žalingų junginių, vadinamų laisvųjų radikalų. Paprastai laisvieji radikalai susidaro, kai jūsų kūnas paverčia maistą energija. Tačiau laisvieji radikalai taip pat gali kilti iš UV spindulių, cigarečių dūmų ir oro taršos.
Gamtoje vitaminas E yra tokoferilio arba tocotrienolio pavidalu. Tokoferilui ir tocotrienoliui yra keturios formos, žinomos kaip alfa, beta, gama ir delta. Alfa-tokoferilas (AT) yra aktyviausia vitamino E forma žmonėms.
ATA yra stabilesnis nei AT, taigi jis gali geriau atlaikyti aplinkos stresas, tokias kaip šiluma, oras ir šviesa. Tai daro jį idealiai tinka naudoti papilduose ir stiprintose maisto produktuose, nes jis ilgiau saugo.
Kur galiu rasti tokoferilacetatą?
Kosmetika ir papildai
ATA rasite įvairiuose odos priežiūros produktuose. Vitamino E antioksidacinės savybės gali padėti išvengti odos pažeidimų, kuriuos dėl laisvųjų radikalų sukelia UV spinduliai. Vitaminas E taip pat gali turėti priešuždegiminį poveikį odai.
Dėl didesnio stabilumo, ATA taip pat naudojamas vitamino E maisto papilduose. Kai per burną, ATA virškinama žarnyne į AT. Vitaminas E yra daugumoje vitaminų, todėl būtinai patikrinkite, kiek yra jūsų daug vitamino, jei vartojate vieną, prieš pridėdami papildą.
Maistas
Be maisto papildų ir kosmetikos gaminių galite rasti vitaminą E šiuose maisto produktuose:
- žaliosios lapinės daržovės, tokios kaip brokoliai ir špinatai
- aliejai, tokie kaip saulėgrąžų aliejus, kviečių gemalų aliejus ir kukurūzų aliejus
- saulėgrąžų sėklos
- riešutai, tokie kaip migdolai ir žemės riešutai
- pilno grūdo
- vaisiai, tokie kaip kivi ir mango
Vitaminas E taip pat pridedamas prie stiprintų maisto produktų, tokių kaip grūdai, vaisių sultys ir daugelis pluoštų. Galite patikrinti maisto produktų etiketes, kad pamatytumėte, ar pridėta vitamino E. Jei norite padidinti savo vitamino E dozę, pirmiausia turėtumėte pradėti vartoti šiuos maisto produktus.
Galimos naudos
Naudojant AT ant odos, ypač su vitaminu C, galima išvengti odos UV pažeidimų. Atliekant tyrimų apžvalgą, Oregono valstijos universiteto Linuso Paulingo institutas nustatė, kad naudojant AT su vitaminu C ant odos sumažėjo įdegio ląstelės, DNR pažeidimai ir odos pigmentacija po UV spindulių poveikio. Tačiau AT yra mažiau stabilus aplinkoje nei ATA, o tai apsunkina saugojimą.
Nors ATA mažiau jautriai reaguoja į šilumą ir šviesą nei AT, yra mažiau ATA pavertimo aktyvia AT forma odoje. Taip yra todėl, kad viršutiniame odos sluoksnyje esančios ląstelės yra daug mažiau metaboliškai aktyvios. Dėl to kosmetikos gaminiai, kurių sudėtyje yra ATA, ant jūsų odos, gali būti labai neefektyvus.
Tai patvirtina 2011 m. Atliktas tyrimas, paskelbtas Medicinos principų ir praktikos žurnale. Naudodamiesi keliais komerciniais odos priežiūros gaminiais, mokslininkai pažiūrėjo į ATA pavertimą aktyvia AT formule gyvų žiurkių odoje. Jie nustatė, kad, nors produktas buvo naudojamas ant odos viršutiniuose lygiuose, ATA nebuvo aktyvios AT.
Nors yra daug tyrimų apie galimą AT naudą, tyrimai dėl ATA naudos yra riboti. Šių ATA tyrimų rezultatai yra skirtingi. ATA paprastai reikia vartoti kartu su kitais vitaminais ir mineralais, kad būtų naudingas poveikis.
2013 m. Atliktas tyrimas, kuriame dalyvavo daugiau kaip 4000 su amžiumi susijusių geltonosios dėmės degeneracijos (AMD) dalyvių, dalyvavusių amžiaus grupių akių ligų tyrime, nustatė, kad jų didelis antioksidantų C, E ir beta-karotino derinys kartu su cinku dirbo, kad vėluoja progresavimą iki pažangus AMD.
Kitoje tyrimų apžvalgoje Linus Pauling institutas nustatė, kad suvartojantis ATA kartu su kitais antioksidaciniais papildais neturėjo įtakos kataraktos vystymuisi ir profilaktikai.
Kalbant apie vitaminų E papildų naudą, tyrimo rezultatai buvo sumaišyti, ar jie naudingi šioms sąlygoms:
- koronarinės širdies ligos
- vėžys
- pažinimo sutrikimas, pvz., Alzheimerio liga
Potenciali rizika
Daugumai žmonių nepageidaujamas poveikis vartojant rekomenduojamą vitamino E dozę, kuri yra 15 miligramų (mg).
Per daug vitamino E gali sukelti problemų. Viršutinė ribinė vitamino E dozė suaugusiesiems yra 1000 mg. Didelės didesnės kaip 1000 mg dozės buvo susijusios su šiais šalutiniais reiškiniais:
- galvos svaigimas
- nuovargis
- galvos skausmas
- silpnumas
- neryškus matymas
- pilvo skausmas
- viduriavimas
- pykinimas
Jei per metus vartojote dideles vitamino E papildų dozes, kraujavimo rizika gali padidėti. Jei vartojate antikoaguliantų, pasakykite gydytojui prieš imdami vitamino E papildų.
Mažai tikėtina, kad gausite per daug vitamino E iš maisto produktų, bet taip gali atsitikti, jei vartosite papildų. 2011 m. Amerikos medicinos asociacijos leidinyje paskelbtas tyrimas taip pat parodė, kad vyrai, vartojantys dideles vitamino E papildų dozes, turėjo didesnę prostatos vėžio riziką.
Svarbu prisiminti, kad FDA nežiūri, ar papildai yra grynumo ar kokybės, todėl svarbu pasirinkti patikimą prekės ženklą. Naudojant odos priežiūros produktus, kurių sudėtyje yra ATA, taip pat gali atsirasti alerginė reakcija, odos paraudimas ar bėrimas.
Esmė
ATA yra vitamino E forma, kuri dažnai įtraukiama į kosmetikos gaminius ir dietinius papildus dėl savo didesnio stabilumo, palyginti su AT. Kartotinus per burną, ATA paverčiamas aktyvia AT organizme.Atrodo, kad ATA veiksmingumas kosmetikos gaminiuose yra ribotas, nes viršutiniame odos sluoksnyje ATA nėra veiksmingai suskaidytas į AT. Be to, ATA papildų nauda yra ribota, o rezultatai geriausiai yra sumaišyti.
Jei norėtumėte gauti daugiau vitamino E, pabandykite pridėti maisto produktų, tokių kaip lapinės žalios daržovės, riešutai ir kviečių gemalų aliejus. Pasikalbėkite su savo gydytoju prieš pridėdami papildų.
