Daugelis iš mūsų pasikliauja ryto puodeliu kavos ar kofeino pūtimu po pietų, kad padėtume mums eiti per dieną. Kofeinas yra toks plačiai prieinamas, kad JAV maisto ir vaistų administracija (FDA) teigia, kad apie 80 procentų JAV suaugę kasdien paima kofeino formą. Tačiau kofeinas daro daug daugiau negu palaiko tavo budėjimą. Tai yra centrinės nervų sistemos stimuliatorius, kuris įvairiais būdais veikia jūsų kūną.
Žinios apie kofeino simptomus ir jo ilgalaikius padarinius jūsų organizmui gali būti, kad jūs du kartus galvojote, kad turite ketvirtą puodelį kavos. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau apie šiuos padarinius.
Kofeinas savaime nepateikia jokios maistinės vertės. Tai beskonis, todėl nebūtinai žinote, ar jis yra jūsų maiste. Netgi kai kuriuose vaistuose gali būti be ko nors žinoma kofeino.
Šis ingredientas beveik visada sukelia kai kuriuos simptomus. Mažiausiai galite jaustis energingiau, tačiau laikui bėgant per daug kofeino gali sukelti abstinencijos simptomus. Pasak "Mayo" klinikos, daugumai sveikų suaugusiųjų yra saugu suvartoti iki 400 miligramų kofeino per dieną. Turėkite omenyje, kad standartinio dydžio puodelio kavos yra aštuonios uncijos. Jei naudojate puodelį ar patiekite kavą, tikėtina, kad jūs geriate 16 uncijų ir daugiau, todėl svarbu, kad būtų skaitomos etiketės.
Kadangi kasdien suvartojote tokį pat kiekį kofeino, jūsų kūnas tobulina toleranciją. Kiti faktoriai, tokie kaip jūsų amžius, kūno masė ir bendra sveikata, taip pat gali lemti toleranciją kofeinui. Jei norite sumažinti kofeino kiekį, kurį vartojate, geriausia mažinti vartojimą lėtai.
Centrinė nervų sistema
Kofeinas veikia kaip centrinės nervų sistemos stimuliatorius. Kai jis pasiekia jūsų smegenis, labiausiai pastebimas poveikis yra budrumas. Jūs jaučiatės labiau budrus ir mažiau pavargęs, todėl tai yra įprastas medikamentų ingredientas gydyti ar valdyti mieguistumą, galvos skausmą ir migreną.
Tyrimai taip pat nustatė, kad žmonės, kurie reguliariai geria kavą, turi mažesnę riziką susirgti Alzheimerio liga ir demencija, taip pat sumažina savižudybių riziką 45 proc. Šios naudos yra skirtos tik žmonėms, kurie geria didelę oktaninę kava, o ne deka. Kai kurie žmonės mano, kad kava yra sveikata, bet kaip ir dauguma kitų maisto produktų, gali pasireikšti šalutinis poveikis.
Pavyzdžiui, per daug kofeino gali sukelti galvos skausmą. Tai visų pirma yra susijęs su kofeino pašalinimu. Jūsų smegenyse kraujo indai yra naudojami kofeino poveikiui, taigi, jei staiga nutraukite vartojimą kofeino, tai gali sukelti galvos skausmą.
Kiti kofeino pašalinimo simptomai yra:
- nerimas
- dirglumas
- mieguistumas
Kai kuriems žmonėms staigus nutraukimas gali sukelti drebulį.
Nors tai yra labai reta, taip pat galima perdozuoti kofeiną. Perdozavimo simptomai yra:
- sumišimas
- haliucinacijos
- vėmimas
Perdozavimas gali sukelti mirtį dėl traukulių. Perdozavimas vyksta vartojant daug kofeino, dažniausiai energetinių gėrimų ar dietos tablečių. Pasak Mayo klinikos, iki 400 miligramų kofeino laikoma saugia. Tai lygu apie 4 puodelius kavos, nors kofeino kiekis gėrimuose labai skiriasi.
Virškinimo ir išskyrimo sistemos
Kofeinas padidina rūgšties kiekį skrandyje ir gali sukelti rėmuo ar sutrikęs skrandžio skausmas. Papildomas kofeinas nesulaiko jūsų kūno. Jis yra apdorojamas kepenyse ir išeina per šlapimą. Štai kodėl gali padidėti šlapinimasis netrukus po kofeino.
Jei turite sunkumų skrandžio sutrikimų, pavyzdžiui, rūgšties refliukso ar opų, kreipkitės į savo gydytoją, ar gerai, kad jūs turite kofeino.
Kraujotakos ir kvėpavimo sistemos
Kofeinas absorbuojamas iš skrandžio. Tai pasiekia didžiausią kraujotaką per valandą ar dvi.
Kofeinas gali sumažinti kraujospūdį trumpam laikui. Manoma, kad šis poveikis yra susijęs su padidėjusiu adrenalinu ar laikinu hormonų bloku, kuris natūraliai padidina jūsų arterijas. Daugeliui žmonių ilgalaikis poveikis kraujospūdžiui nėra, tačiau jei sergate nereguliariomis širdies ritmo formomis, kofeinas gali padidinti jūsų širdies darbą. Jei yra padidėjęs kraujospūdis (hipertenzija) ar širdies sutrikimai, kreipkitės į savo gydytoją, ar vartojate kofeino.
Koefeino perdozavimas gali sukelti greitą ar nereguliarią širdies ritmą ir kvėpavimo sutrikimus. Retais atvejais kofeino perdozavimas gali sukelti mirtį dėl traukulių ar nereguliarus širdies plakimas.
Skeleto ir raumenų sistemos
Didelis kofeino kiekis gali trukdyti kalcio absorbcijai ir metabolizmui. Tai gali prisidėti prie kaulų retinimo (osteoporozės). Jei vartojate per daug, kofeinas taip pat gali sukelti raumenų traukimą.
Jei išgyvena kofeino pasikartojimą, simptomas gali būti raumenys.
Dauginimosi sistema
Kofeinas keliauja į kraują ir kerta į placentą. Kadangi tai stimuliatorius, jis gali padidinti jūsų kūdikio širdies ritmą ir metabolizmą. Per daug kofeino taip pat gali sulėtėti vaisiaus augimas ir padidėti persileidimo rizika. Daugeliu atvejų šiek tiek kofeino saugumas nėštumo metu.
Pasak "Mayo Clinic", jei ketinate pastoti, kofeino vartojimas turėtų būti ribojamas nuo 200 iki 300 miligramų per dieną. Yra keletas įrodymų, kad didelis kofeino kiekis gali trukdyti estrogenų gamybai ir medžiagų apykaitai, reikalingai įsivaizduoti.
