Viduržemio jūros virtuvės virtuvės sveikas pasveikino dėl jų naudos sveikatai. Laimei, tiems iš mūsų, kurie gyvena už šio regiono ribų, dauguma šių sveikų valgių gali būti atkurta mūsų virtuvėse, nesvarbu, iš kur jie kilę.
Pasak "Mayo" klinikos, atsižvelgiant į Viduržemio jūros regiono stiliaus dietą, sumažėja vėžio, Parkinsono ir Alzhaimerio ligų ir mirčių dėl širdies ligų pavojus. Nauda sveikatai yra tiesiogiai susijusi su virtuvės priklausomybe nuo šviežių produktų, žuvies, sveiki grūdelių ir sveikų riebalų.
Įtraukdami Viduržemio jūros virtuvės patiekalus į savo mitybą, galite pradėti vartoti ir kai kurias iš šių naudos.
Mes pritaikėme geriausius Viduržemio jūros regiono stiliaus užkandžius internete, kad būtų lengviau koreguoti.
Viduržemio orzo salotos
Vaizdo šaltinis: Ajovos merginos maistasAlyvuogės, pomidorai ir žolelės šia orzo salotos centre yra centre, o tai bus puiki alternatyva makaronų salotoms kitame susitikime.
Gauk receptas.
Graikijos kukuliai su tzatziki padažu
Tzatziki - dar vienas kreminis Viduržemio jūros padažas, pagamintas iš jogurto, agurkų ir česnako. Šis "Recipe Runner" receptas būtų puikus, kad galėtumėtis žaidimo dieną.
Gauk receptas.
Batata harra
Šios Libano stiliaus bulvės nuo valgymo jūsų klaidų yra paprasta ir kvapnus alternatyva naminėms bulvėms arba reguliariai bulvėms. Špats yra pagardintas paprika, česnakais, kajenomis ir dar daugiau.
Gauk receptas.
Labė nulupti su zataros pistacijų mėtų alyvuogių įdaru
Vaizdo šaltinis: dvi violetinės figos"Labneh" yra tradicinis Viduržemio jūros sūris, pagamintas iš įtempto jogurto. Šis dviejų violetinių figų receptas papildytas mėtų, granato sėklų ir kitų spalvotų garnyru.
Gauk receptas.
Pomidorų ir baziliko bruschetta
"Bruschetta" yra itališkas užkandis. Patiekiami sausos duonos, šviežių pomidorų ir baziliko skonio, atsibunda skonio pomidorai ir apetitas. Geriausiems rezultatams naudokite vietinius, sezono pomidorus.
Gauk receptas.
Libano lęšių salotos
Ši lęšių salotinė iš "Kalyn's Kitchen" sujungia česnako, kmynų, mėtų ir petražolių skonius. Kaip ir daugelis šio sąrašo patiekalų, tai yra mažai riebalų, pieno produktų, be glitimo ir veganų. Vienas dalykas nėra trumpas? Skonis.
Gauk receptas.
Itališki skrudinti grybai ir veggies
Vaizdo šaltinis: Jo CookesPatiekiama kaip šoninis patiekalas ar užkandis, šie skrudinti itališki daržovės yra tikri, kad jie yra hitai. Kadangi tai yra paprasta ruošti ir virti, šis "Jo Cook" receptas būtų puikus priedas prie kito "Potluck".
Gauk receptas.
Artišokai, pomidorai ir špinatai
Ar esate svečiai šiais savaitgaliais? Pasveikink juos stikliniu raudonu ir plokščiu lapeliu. Šie lengvi užkandžiai yra pilni skonio ir yra sveiki, kad juos būtų galima įkabinti. Jie supjaustomi su špinatais, artišokais, pomidorais ir sūriu, bet jaučiasi laisvi kūrybiškai suvartoti savo virbalus.
Gauk receptas.
Skrudintos raudonos paprikos ir artišokų tapenadas
Tapenai yra iš esmės pastos iš šviežių ingredientų. Šis "Life, Love" ir "Good Food" receptas puikiai tinka tiek sausai duonai, tiek multigrainams krekeriams.
Gauk receptas.
Sužinokite daugiau: kas gera apie Viduržemio jūros dietą? "
Geriausi namų falafeliai
Kodėl kepti, kai jūs galite kepti? Šie "Little Spice Jar" falafeliai puikiai tinka salotoms ir apsiaustams, arba jie gali būti patiekiami su kai kuriais tahini.
Gauk receptas.
Caprese salotų vėrinukai
"Caprese" salotos yra puikus vasaros gydymas, kuriame naudojami švieži pomidorai ir bazilikai. Ši "Natasha's Kitchen" versija išleidžia salyklas ant keptuvių, paversdama ją puikiu šališku užkandžiu.
Gauk receptas.
Kepta vištienos souvlaki ir tzatziki padažas
Souvlaki yra kaip graikų, kaip jis pasireiškia! Šis "Le Cr? Me De La Crumb" porų receptas - tai česnakai su tzatziki - tradiciniu graikų padažu, paprastai supjaustytu ant souvlaki arba gyro pita. Sugerkite angliavandenius ir naudokite ją kaip mėsą.
Gauk receptas.
Bruschetta su ricotta, prosciutto ir arugula
"Red Binder" - tai alternatyva tradicinei pomidorų ir baziliko bruschettai. Vietoj to susmulkintų duoninių griežinėlių supilamas su ricotta, prosciutto ir pipirų arugulos. Šis receptas talpina naminius ricottus, tačiau mes nenurodysime, ar nuspręsite sutaupyti laiko ir nusipirkti parduotuvėje.
Gauk receptas.
Antipasto keptuvės
Šis "antipasto" receptas iš vakarienės zoologijos sode yra visų tradicinių itališkų komponentų: alyvuogių, šviežios mocarelos, paprikos ir sali. Tačiau galite kūrybiškai įsidarbinti ir pridėti ingredientų, kuriuos labiausiai patirs jūsų šeima.
Gauk receptas.
Graikijos cukinijos riebalai
Taip pat vadinamas kolokithokeftedes, graikų cukinijos riebalai yra daug lengviau nei jie turi ištarti. Skanūs graikų skoniai, tokie kaip fetos sūris, krapai ir alyvuogių aliejus, suvalgyti užkandą, kurį sunku išlaikyti.
Gauk receptas.
