Kas yra bioflavonoidai?
Bioflavonoidai yra vadinamoji "polifenolio" grupė? augaliniai junginiai. Jie taip pat vadinami flavonoidais. Yra žinomi nuo 4000 iki 6000 skirtingų veislių. Kai kurie vartojami medicinoje, papilduose ar kitais sveikatos tikslais.
Bioflavonoidai randami tam tikruose vaisiuose, daržovėse ir kituose maisto produktuose, pavyzdžiui, tamsiuose šokoladuose ir vynuose. Jie turi stiprią antioksidacinę galią.
Kodėl taip įdomu? Antioksidantai gali kovoti su laisvųjų radikalų pakenkimu. Manoma, kad laisvosios radikalios žalos dalis yra nuo širdies ligų iki vėžio. Antioksidantai gali net padėti jūsų kūnui spręsti alergijas ir virusus.
Kokia yra bioflavonoidų nauda?
Bioflavonoidai yra antioksidantai. Jūs jau galite susipažinti su antioksidantais, tokiais kaip vitaminai C ir E, karotinoidai. Šie junginiai gali apsaugoti jūsų ląsteles nuo laisvųjų radikalų pažeidimų. Laisvieji radikalai yra toksinai organizme, kurie gali pakenkti sveikoms ląstelėms. Kai taip atsitinka, jis vadinamas oksidaciniu stresu.
Kituose antioksidantuose, pvz., Flavonoiduose, didelės koncentracijos kraujyje negali būti. Bet jie gali paveikti daugiau galingų antioksidantų, tokių kaip vitaminas C, visą organizmą. Tiesą sakant, kai kurie papildai, kuriuos rasite parduotuvėje, kartu aprūpina tiek vitaminu C, tiek ir flavonoidais dėl šios priežasties.
Antioksidacinė galia
Tyrėjai teigia, kad bioflavonoidai gali padėti spręsti daugelį sveikatos problemų. Jie gali būti naudojami terapiškai arba saugiai. Flavonoidai taip pat gali turėti įtakos vitamino C sugebėjimui absorbuoti ir naudoti organizme.
Antioksidacinė flavonoidų galia yra gerai dokumentuojama įvairiuose tyrimuose. Vienoje apžvalgoje mokslininkai paaiškina, kad antioksidantai, pavyzdžiui, flavonoidai, veikia įvairiais būdais. Jie gali:
- trukdyti fermentams, kurie sukuria laisvųjų radikalų, kurie slopina reaktyviosios deguonies rūšies (ROS) formavimąsi
- prarandami laisvieji radikalai, tai reiškia, kad jie deaktyvuoja šias blogias molekules, kol jos neigiamai veikia
- apsaugoti ir net padidinti antioksidacines apsaugos organizme
Kai antioksidantai sustabdo laisvųjų radikalų atsiradimą, vėžys, senėjimas ir kitos ligos gali būti sulėtinti ar užkirsti kelią.
Alergijos potencialas
Alerginės ligos gali gerai reaguoti į bioflavonoidų vartojimą. Tai įtraukia:
- atopinis dermatitas
- Alerginė sloga
- alerginė astma
Alerginių ligų vystymasis dažnai asocijuojasi su organizmo per dideliu oksidaciniu stresu. Flavonoidai gali padėti sušvelninti laisvuosius radikalus ir stabilizuoti reaktyviosios deguonies rūšis. Tai gali sukelti mažiau alerginių reakcijų. Jie taip pat gali sumažinti uždegiminius atsakus, kurie prisideda prie ligų, tokių kaip astma.
Iki šiol tyrimai parodė, kad flavonoidai kartu su geresnėmis mitybos įpročiais rodo kovos su alerginėmis ligomis potencialą.
Tyrėjai vis dar bando tiksliai nustatyti, kaip šie junginiai veikia. Jie taip pat turi žinoti, kiek veiksminga šių ligų prevencija ar gydymas.
Širdies ir kraujagyslių apsauga
Koronarinė širdies liga (vainikinių arterijų liga) yra dar viena sveikatos problema, susijusi su oksidaciniu stresu ir uždegimu. Pagal vieną flavonoidų antioksidantai gali apsaugoti jūsų širdį ir sumažinti mirčių pavojų. Net maži kiekiai maistinių flavonoidų gali sumažinti riziką susirgti širdies ligomis. Tačiau šie tyrimai reikalingi, norint tiksliai nustatyti, kiek junginio suteikia didžiausią naudą.
Kiti tyrimai rodo, kad bioflavonoidai gali sumažinti riziką tiek vainikinių arterijų ligoms, tiek insultui.
Nervų sistemos palaikymas
Flavonoidai gali apsaugoti nervines ląsteles nuo žalos. Jie gali net padėti atstatyti nervines ląsteles už smegenų ir nugaros smegenų. Dauguma tyrimų buvo skirtos lėtinėms ligoms, kurios, kaip manoma, buvo susijusios su oksidaciniu stresu, pavyzdžiui, dėl demencijos dėl Alzheimerio ligos. Tokiais atvejais flavonoidai gali padėti vėluoti, ypač ilgą laiką.
Flavonoidai taip pat gali padėti kraujo srautui į smegenis. Tai gali padėti išvengti insulto. Geresnis kraujo tekėjimas taip pat gali reikšti geresnę smegenų funkciją arba netgi pagerintą pažinimo funkciją.
Kiti naudojimo būdai
Kitame tyrime mokslininkai ištyrė, kaip flavonoidų orientacija ir viceninas gali padėti kūno remontui po radiacijos sužalojimo. Šio tyrimo temos buvo pelės. Pelės buvo paveiktos spinduliuotės ir vėliau išleido mišinį, kuriame buvo bioflavonoidai. Galų gale, bioflavonoidai pasirodė esąs veiksmingi išlaisvinant laisvųjų radikalų, susidariusių radiacijos. Jie taip pat buvo susiję su greiciu DNR atkūrimu ląstelėse, kurios buvo pažeistos.
Mokslinių tyrimų bendruomenėje tiriama ir kita flavonoidų ir detoksikacijos tema. Kai kurie net mano, kad flavonoidai gali padėti išvalyti toksinus, kurie sukelia vėžį. Tyrimai su gyvūnais ir izoliuotomis ląstelėmis palaiko šiuos teiginius Deja, žmonėms nėra nuosekliai įrodyta, kad flavonoidai labai padeda sumažinti vėžio riziką. Flavonoidai gali būti svarbūs mažinant vėžio riziką, įskaitant krūties ir plaučių vėžį.
Galiausiai bioflavonoidai gali turėti ir antimikrobines savybes. Augaluose buvo įrodyta, kad jie padeda kovoti su mikrobų infekcija prieš skirtingus mikroorganizmus. Ypač įrodyta, kad bioflavonoidai, tokie kaip apigeninas, flavonas ir izoflavonai, turi stiprių antibakterinių savybių.
Tyrimo pastaba
Svarbu pažymėti, kad daugelis bioflavonoidų tyrimų iki šiol buvo in vitro. Tai reiškia, kad jie atliekami už bet kokio gyvo organizmo ribų. Mažiau tyrimų in vivo buvo atlikti žmonėms ar gyvūnams. Reikia daugiau mokslinių tyrimų, kad žmonės galėtų susipažinti su bet kokiais susijusiais teiginiais apie sveikatą.
Kaip vartojate bioflavonoidus?
Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamentas apskaičiavo, kad Jungtinėse Amerikos Valstijose suaugusieji kasdien sunaudoja 200-250 mg bioflavonoidų. Nors galite įsigyti papildų savo vietinėje sveikatingumo maisto parduotuvėje ar vaistinėje, pirmiausia galite ieškoti savo šaldytuve ir sandėliuose.
Pvz., Tarp kai kurių didžiausių flavonoidų šaltinių Jungtinėse Amerikos Valstijose yra žalia ir juoda arbata.
Kiti maisto šaltiniai yra:
- migdolai
- obuoliai
- bananai
- mėlynės
- vyšnios
- spanguolės
- greipfrutas
- citrinos
- svogūnai
- apelsinai
- persikai
- kriaušės
- slyvos
- quinoa
- avietės
- braškės
- saldžiosios bulvės
- pomidorai
- ropės žalumynai
- arbūzas
Žiūrėdami etiketes, naudinga žinoti, kad bioflavonoidai skirstomi į penkis subkategorijas.
- flavonoliai (kvercetinas, kaempferolis, miretiketinas ir fisetinas)
- flavan-3-ols (katechinas, epikatechino gallatas, galokatechinas ir teaflavinas)
- flavonai (apigeninas ir liuteolinas)
- flavononai (hesperetinas, naringeninas ir eriodiktyolis)
- antocianidinai (cianidinas, delfinidinas, malvidinas, pelargonidinas, peonidinas ir petunidinas)
Šiuo metu Nacionalinėje mokslų akademijoje nėra flavonoidų pasiūlymo dėl dietinio suvartojimo (DRI). Be to, maisto ir vaistų administracijai (FDA) nėra pasiūlymo dėl dienos vertės (DV). Vietoj to, daugelis ekspertų teigia, kad valgyti daug sveikų, sveikų maisto produktų.
Papildai yra dar vienas variantas, jei jus domina vartoti daugiau bioflavonoidų, nors daugelis žmonių gali gauti pakankamai šių antioksidantų, kurių sudėtyje yra dauginių vaisių ir daržovių.
Ar bioflavonoidai gali sukelti šalutinį poveikį?
Vaisiai ir daržovės turi didelę flavonoidų koncentraciją ir yra santykinai mažos šalutinio poveikio rizikos. Jei jus domina vaistažolių papildai, svarbu prisiminti, kad šie junginiai nėra reguliuojami FDA. Būtinai įsigykite šiuos daiktus iš patikimų šaltinių, nes kai kurie gali būti užteršti toksinėmis medžiagomis ar kitais vaistais.
Visada yra gera idėja paskambinti savo gydytojui ar vaistininkui prieš pradedant bet kokius naujus papildus. Kai kurie gali sąveikauti su tam tikrais vaistais. Nėščios ar slaugos moterys taip pat turi įsitikinti, kad prieš pradėdami kokius nors naujus priedus būtinai pasitarkite su medicinos specialistu.
Esmė
Bioflavonoidai gali padėti širdies sveikatai, vėžio prevencijai ir kitiems, susijusiems su oksidaciniu stresu ir uždegimu, tokiais kaip alergija ir astma. Jie taip pat yra lengvai prieinami sveikoje mityboje.
Vaisiai, daržovės ir kiti maisto produktai, kuriuose yra daug flavonoidų, yra daug skaidulų, vitaminų ir mineralų. Jie taip pat yra mažai sočiųjų riebalų ir cholesterolio, todėl jie gali pasirinkti gerus maisto produktus jūsų sveikatai.
