Kaip cukraus pramonė naudoja savo finansinę galią manipuliuoti Amerikos mityba.
Dr Robert Lustig nebuvo pakviestas kalbėti 2016 m. Tarptautiniame maišytuvų kolokviume Majamyje, tačiau jis vis tiek vyko.
Lustigo tyrimas ir tolesnės prezentacijos, kaip pediatrinis endokrinologas Kalifornijos universitete, San Franciske, padarė jį aiškiu, aistringu cukraus toksiškumo kritiku ir neigiamą poveikį metabolizmui ir ligoms.
Lustigui, cukrus yra nuodai. Šiais metais jis nuvažiavo į Florenciją, kad išgirstu paskutines kalbas apie saldiklius Jungtinių Valstijų maisto tiekimo srityje.
Viena iš pristatymų - "Ar yra cukraus po apgulties"? - sugavo jo dėmesį.
Pranešėjai buvo Jeanne Blankenship, Mitybos ir dietologijos akademijos politikos iniciatyvų viceprezidentė ir dietologė Lisa Katic, K Consulting prezidentė.
Seminaras atkreipė dėmesį į JAV maisto ir vaistų administracijos (FDA) rekomendacijas dėl pridėtų cukrų mitybos etiketėse ir kitų tendencijų, galinčių sumažinti saldiklių vartojimą.
Pasak Lustigo, pranešimai buvo "pro industrijos ir anti-mokslo"? esant nuolatiniam vėjui, kad žmonėms reikia gyventi cukraus, kuris, pasak jo, visai nėra tiesa. Jis apibūdina patyrimą, kaip "labiausiai išgąsdinančias tris mano gyvenimo valandas".
Tai yra registruotas dietologas, ir kiekvienas jos teiginys buvo neteisingas. Absoliučiai butas neteisingas. Taigi tai yra tai, ką cukraus pramonė išklauso iš savo konsultantų? jis pasakė. ? Pramonė nenori žinoti, nes jiems nesvarbu. Taigi turime problemų, jei mūsų maisto pramonė bus tokia garsu, kad negalės girdėti žmonių širdžių įtampos.
Big Tobacco's playbook
Nesvarbu, ar kalbate konferencijoje, ar liudija viešame posėdyje, "Katic" yra balsas už soda ar maisto pramonę. Kaip apmokamas konsultantas, ji ne visuomet susiduria su šiais santykiais, bandydama pakreipti visuomenės nuomonę, pagal jos įrašus viešosiose diskusijose. "Katic" neatsakė į kelias "Healthline" užklausas dėl šio straipsnio komentavimo.
Kritikai sako, kad Big Sugar vykdo savo verslą. Jie pertvarko pokalbį apie sveikatą ir pasirinkimą, taip pat įsteigiant priekines organizacijas, kad jų pokalbiai būtų naudingi.
Šį mėnesį Kalifornijos universiteto mokslininkai San Franciske išleido pranešimą, kuriame sakoma, kad cukraus pramonė glaudžiai bendradarbiavo su mitybos mokslininkais praėjusio amžiaus devintajame dešimtmetyje, kad riebalai ir cholesterolis būtų pagrindiniai kaltųjų, sergančių koronarine širdies liga. Pasak mokslininkų, jie stengėsi paneigti įrodymus, kad sacharozės suvartojimas yra rizikos veiksnys.
Prieš metus "The New York Times" paskelbė ataskaitą, kurioje parodyta, kaip ne pelno siekiantis pasaulinis energijos balanso tinklas (angl. GEBN) teigė, kad treniruotės - ne greito maisto ir gaivieji gėrimai - buvo tautos nutukimo krizės priežastis. Tačiau el. Laiškai parodė, kad "Coca-Cola" sumokėjo 1,5 mln. Dolerių, kad pradėtų grupę, įskaitant "GEBN" svetainės registraciją. Iki lapkričio pabaigos ne pelno organizacijos išnyko. Kovo mėn. Jameso Hillas, "GEBN" direktorius, pasitraukė nuo Kolorado universiteto "Anschutz Health and Wellness Center" vykdomojo direktoriaus pareigų.
Tai yra vienas iš daugelio kritikų pavyzdžių, kurie rodo, kaip galingi pramonės šakos ir lobis įtakoja politiką ir mokslinius tyrimus, kad būtų galima dezaktyvuoti chroniško produkto vartojimo poveikį, kaip ir tabakas. Kelly Brownell, viešosios politikos profesorius, ir tabako mokslininkas Kennethas E. Warneris, "The Milbank Quarterly" parašė straipsnį tabako ir maisto pramonės taktikos palyginimas.
Jie atrado daug panašumų: moka mokslininkus gaminti industriją gaminamą mokslą, intensyvią rinkodarą jaunimui, saugesnį verslą? produktų, kurie neigia priklausomybę nuo jų gaminių, sunkiai lobizuoja reguliavimą ir atleidžia nuo nepageidaujamų mokslų? kad jų produktai susieja su ligomis.
60-aisiais metais cukraus pramonė vadovavo viešajai politikai, nes rekomendavo mažinti vaikų suvartojamą cukrų, nes jis sukėlė ertmę. Kaip ir tabako pramonė, ji sugebėjo apsisaugoti nuo žalingų tyrimų. Tai pasiekta priimant strategiją, skirtą nukreipti dėmesį į visuomenės sveikatos intervencijas, kurios sumažintų cukraus vartojimo žalą, o ne apribotų vartojimą? pagal tyrimą naudojant vidaus dokumentus.
Kritikai teigia, kad tai daro tą patį dabar ir nutukimu. Nors grupės, pvz., Cukraus asociacija, teigia, kad cukrus nėra nutukimo priežastis? ji aktyviai siekia perkelti dėmesį nuo savo paties produkto, sakydama, kad energijos balansas yra pagrindinis.
Dabar, kai nutukimo grėsmė visuomenės sveikatai yra lygi rūkyti, palyginimas atrodo tinkamas.
? Maisto įmonės panašios į tabako kompanijas. Metaboliziškai cukrus yra 21 metų alkoholisst amžius? Sakė Lustig. ? Žmonės žino apie tabaką. Niekas nežino apie cukrų.
Pramonės opozicija ne visada ateina
Praėjusiais metais Sanfrancisko stebėtojų taryba svarstė, ar reikalaujama, kad reklama su soda būtų tokia: "Geriamieji gėrimai su pridėtu cukrumi prisideda prie nutukimo, diabeto ir dantų ėduonimo." Kai priemonė buvo viešai paskelbta, Katikas parašė laiškus "Contra Costa Times" ir "San Francisco Chronicle" redaktoriams. "Kronika" nustatė savo vaidmenį mokamam konsultantui, kai skaitytojas pakomentavo savo vaidmenį šioje srityje.
Raidės seka tęstiniu "Big Soda" pasakojimu: "Kalorijos yra kalorijos, o cukrus yra cukrus, ar jis randamas maisto ar gėrimų formoje." Daugiau mankštos, ne mažiau soda, yra raktas, ji teigė.
? Atskirti vieną maistą ar gėrimą kaip pagrindinę problemos priežastis nėra atsakymas į mūsų visuomenės sveikatos problemas? Katikas parašė.
Katikas taip pat parodė, kad lenta yra pernelyg supaprastinta ir galbūt klaidina išskirti cukraus saldintus gėrimus kaip 2 tipo cukrinio diabeto ir nutukimo priežastis.
Priežiūros vadovas Scott Wiener paklausė Katio apie tai, kaip dietologas atsisakė Kalifornijos dietologijos asociacijos, kuri pritarė įspėjimui apie cukraus saldintus gėrimus, rekomendaciją. Jis taip pat nurodė, kad ją sumokėjo Amerikos gėrimų asociacija, norėdama parodyti prieš laivą.
Tai yra daugialypė milijardinė agresyvi pramonė. Jie samdo žmones pasakyti, ką jie nori pasakyti? Wiener sakė "Healthline". ? Jie remiasi nepageidaujamu mokslu, nes jie gamina produktą, kuris serga žmones.?
Birželio mėn. Filadelfija perleido 1,5 centų už unciją mokestį už sodus, įsigaliojusį sausio 1 d. Kaip daugelio milijardų dolerių baudos metodo dalis, kad sustabdytų tai, Katikas parašė daugiau laiškų, tarp kurių - "Philly.com" kur ji nepaminėjo savo ryšių su sodos pramone.
Kreipdamiesi dėl Katico pareikšto pastabos, Amerikos gėrimų asociacijos pareiškimas sakė: "Tai faktai, kuriuos mes parodome, tikėdamiesi, kad sudėtingos sveikatos problemos, kaip antai nutukimas, įgauna rimtą dėmesį, kurį jie nusipelno, remiantis žinomais faktais." Tyrimai "Katic" ir kiti konsultantai dažnai naudojami iš oficialiai skambančių organizacijų, turinčių interesų konfliktų, įskaitant finansavimą ir glaudžius ryšius su pramone. Daug kritikų kelia klausimą dėl jų išvadų pagrįstumo.
Kaip ir "Global Energy Balance Network", kitos grupės, pavyzdžiui, "Calorie Control Council" ir "Food Integrity Center", kuriuose yra ".org" tinklalapiai, atstovauja įmonių maisto interesus ir skelbia jas atspindinčią informaciją.
Kita grupė, kritikuojanti baudas už sodus Berkeley ir kitose vietose, yra Vartotojų laisvės centras, pramonės finansuojamas ne pelno siekiantis asmuo, skirtas skatinti asmeninę atsakomybę ir apsaugoti vartotojų pasirinkimus.? Ji ir kitos grupės paprastai sveriasi tais atvejais, kai mokesčiai ar reguliavimas bando sugadinti blogą maistą. Jų ralio šauksmai dažnai primena "Nanny" valstybės kilimą. Kitos grupės, besiverčiančios panašiomis priemonėmis, pvz., Amerikiečiai prieš mokesčius už maistą, yra šios srities, ty Amerikos gėrimų asociacijos, ruožai.
Big Soda = didelis lobizmas
Kai San Francisco 2014 m. Bandė leisti mokesčius už sodą, "Big Soda" - Amerikos gėrimų asociacija, "Coca-Cola", "PepsiCo" ir "Dr. Pepper Snapple Group" išleido 9 mln. Dolerių, kad sustabdytų priemonę. Remiantis sąmoningų mokslininkų sąjungos ataskaita, advokatai už sąskaitą išleido tik 255 000 JAV dolerių. Nuo 2009 m. Iki 2015 m. Sodos pramonė sumokėjo ne mažiau kaip 106 mln. JAV dolerių, siekdama nugalėti vietos, valstybės ir federalinių vyriausybių visuomenės sveikatos iniciatyvas.
2009 m. Šokoladiniams gėrimams buvo svarstomas federalinis akcizo mokestis, siekiant atgaivinti jo vartojimą ir padėti finansuoti Įperkamos priežiūros įstatymą. "Coke", "Pepsi" ir Amerikos gėrimų asociacija atsiliepė, smarkiai padidindamos savo lobistų pastangas. Trys praleido daugiau nei 40 milijonų dolerių federaliniam lobistui 2009 m., Palyginti su įprastais 5 milijonais JAV dolerių per metus. 2011 m. Išlaidos išaugo iki normalaus lygio, nes jų lobizmo pastangos pasirodė esąs sėkmingos. Priemonė buvo panaikinta dėl pramonės spaudimo.
Siekdama kovoti su siūlomais baudų mokesčiais, Amerikos gėrimų asociacija praleido 9,2 mln. JAV dolerių San Francisko priemone, 2,6 mln. Dolerių netoliese esančiame Ričmondyje 2012 m. Ir 2013 m. Ir 1,5 mln. Dolerių 2012 m. "El Monte". Daugiau nei 2,4 mln. buvo veltui. 2014 m. Lapkritį rinkėjai patvirtino saldžių gėrimų mokesčio už denuniją už unciją.
Joschas Daniels, Berkeley mokyklos valdybos narys ir "Berkeley" ir "Big Soda" grupė, teigė, kad mokestis yra vienas iš būdų kovoti su soda rinkodara.
? Jūs turite šimtus milijonų dolerių, skirtų saldiesiems gėrimams praleisti kaip kietą. Pastebimas kainų pokytis yra vienas iš būdų padėti žmonėms suprasti, kad tai daro neigiamą poveikį jų sveikatai? jis sakė "Healthline". ? Ir likusi dalis priklauso nuo to asmens. Mes neketiname bet kokiu būdu pašalinti asmeninio pasirinkimo, tačiau poveikis yra tikras tiek asmenims, tiek visuomenei.
Nors mokestis nepasinaudojo reikalingais dviem trečdaliais rinkėjų San Franciske, įspėjamoji etiketė papildomai vieningai priėmė Stebėtojų tarybą. Amerikos gėrimų asociacija, Kalifornijos mažmenininkų asociacija ir Kalifornijos valstijos lauko reklamos asociacija užginčijo naująjį įstatymą dėl pirmosios pataisos priežasčių.
Gegužės 17 d. Amerikos gėrimų asociacijos prašymas dėl įsakymo buvo atmestas. Savo sprendime JAV apygardos teisėjas Edwardas M. Čenas rašė, kad perspėjimas buvo "faktinis ir tikslus". ir San Francisko sveikatos problema, iš dalies susijusi su cukraus saldintomis gėrimais, buvo rimta. Nustatyta, kad įsigalios liepos 25 d., Atskiras teisėjas priėmė nutartį, užkertančią kelią įstatymų įsigaliojimui, kai gėrimų pramonė apskundė.
Panašu, kad baudos duoda naudą visuomenei. 2016 m. Lapkričio mėn. Rinkimuose San Franciske ir du šalia esantys Oaklando ir Olbanio miestai lengvai praleido priemones, kurios papildė sodą ir kitus cukraus saldintus gėrimus už penkį už unciją. Sodo ir kitų cukraus saldintų gėrimų platintojų mokestį taip pat patvirtino rinkėjai Boulder mieste, Koloradas.
Maisto pramonėje finansuojami moksliniai tyrimai
Katitas dažnai nurodo savo įgaliojimus kaip Amerikos dietologijos asociacijos narį, dar vieną organizaciją, kuri buvo ištirta dėl glaudžių ryšių su cukraus ir soda gamybos pramonės šakomis.Ji remia savo teiginius tyrimų "American Journal of Clinical Nutrition", kuris anksčiau paskelbė tyrimus iš žmonių, turinčių tiesioginių ryšių su saldiklių pramone.
Penkerius metus Ph.D. Maureen Storey ir Ph.D. Richard A. Forshee paskelbė straipsnius apie įvairius cukraus saldintų gėrimų aspektus, įskaitant poveikį sveikatai ir vartojimo tendencijas. Kartu jie buvo Maisto, mitybos ir žemės ūkio politikos centro (CFNAP), nepriklausomo priklausomo centro, dalis? Merilendo universitete koledžo parke. Prašymai gauti daugiau informacijos iš universiteto nebuvo suteikti.
Tarp jų tyrimų CFNAP paskelbė tyrimą, kuriame nepateikta pakankamai įrodymų, kad didelio fruktozės kukurūzų sirupo indėlis į nutukimą nesiskiria nuo kitų energijos šaltinių. Kitame tyrime nustatyta, kad nėra pakankamai įrodymų, kad kukurūzų sirupas, kurio sudėtyje yra fruktozės, prisideda prie svorio augimo. Vienas tyrimas netgi pasiūlė, kad sodos mašinų pašalinimas mokyklose nepadės sumažinti vaikų nutukimo.
"Coca-Cola" ir "PepsiCo" pagal CFNAP gavo finansavimą pagal jų atskleidimo pareiškimus, o jų išvados buvo naudojamos pro fruktozės kukurūzų sirupo rinkodarai.
Vienas jų dažniausiai cituojamų tyrimų nustatė nulinį cukraus saldintų gėrimų (SB) ir kūno masės indekso (KMI) ryšį. Ši išvada prieštaravo tuo metu nefinansuojamiems nefinansuotiems tyrimams.
Prieš tai, kai šis tyrimas buvo paskelbtas 2008 m., "Storey" - buvęs "Kellogg" vykdomosios valdžios atstovas - taps vyresniuoju "American Beverage Association" mokslinės politikos viceprezidentu. Dabar ji yra "Bulvių mokslinių tyrimų ir švietimo aljanso" prezidentas ir vyriausiasis pareigūnas, o balandžio mėnesį jis dalyvavo Nacionalinės maisto politikos konferencijos, vykusios Vašingtone, maisto pramonės politikos klausimais, kasmet organizuojamas kasmetinis susitikimas, kurį remia pirmiausia didieji maisto gamintojai ir mažmenininkai .
Šiuo metu "Forshee" yra FDA biologinės vertinimo ir tyrimų centro biologinės biologijos ir epidemiologijos biuro biuro patariamojo tyrimo direktorė. Ne Storey, nei Forshee neatsakė į "Healthline" prašymus komentuoti.
Jų CFNAP tyrimai buvo įtraukti į retrospektyvią analizę, nagrinėjančią cukraus saldintų gėrimų tyrimų rezultatus ir svorio padidėjimą, kai tyrimus finansavo "Coke", "Pepsi", Amerikos gėrimų asociacija ar kiti saldiklių pramonės atstovai.
Paskelbta žurnale PLOS Medicine, tyrime nustatyta, kad 83 procentai jų studijų padarė išvadą, kad nėra pakankamai mokslinių įrodymų, patvirtinančių, kad geriantys saldūs gėrimai pagamina jus riebus. Tuo pačiu procentais studijų be interesų konflikto padaryta išvada, kad cukraus saldinti gėrimai gali būti potencialus svorio augimo rizikos veiksnys. Apskritai, interesų konfliktas išreiškė penkis kartus didesnę tikimybę, kad tyrimas neturėtų jokio ryšio tarp saldžių gėrimų ir svorio padidėjimo.
Nors duomenys nėra galutiniai 100 proc. Apie cukraus poveikį nutukimui, yra priežastinių duomenų, kad cukraus perteklius sukelia 2 tipo cukrinį diabetą, širdies ligas, riebalinių kepenų ligas ir danties nykimą. Nors ekspertai, tokie kaip Lustig ir kurie nenaudoja pramonės pinigų, įspėja apie pernelyg didelį cukraus poveikį sveikatai visame pasaulyje, teigia Katitas, kad netinkamais būdais reiškia, kad gaivieji gėrimai prisideda prie nutukimo ar diabeto?
? Tai tikrai nėra? ji sakė "Amerikos gėrimų asociacijos" vaizdo įrašui. ? Tai gaivus gėrimas.?
Interesų konfliktai
Be žinučių, cukraus ir soda gamintojai daug investuoja į mokslinius tyrimus, kurie sukelia galimą interesų konfliktą ir kelia klausimą dėl mitybos mokslo pagrįstumo. Marionas Nestle, Ph.D., M.P.H., yra Niujorko universiteto mitybos, maisto studijų ir visuomenės sveikatos profesorius ir ryžtingas maisto pramonės kritikas. Ji rašo "FoodPolitics.com" ir taip pat yra Amerikos mitybos draugijos (ASN) narė, kuri jai kelia abejonių dėl savo interesų konfliktų, susijusių su įmonių rėmimu.
ASN išėjo skubiai prieš FDA rekomendaciją įtraukti pridėtą cukrų į maistingumo ženklą. Kaip sakė ASN laiške FDA, ši tema yra prieštaringa, o vieningos nuomonės nebuvimas yra mokslinis įrodymas dėl pridėto cukraus poveikio sveikatai ir viso cukraus kiekio. Raideliai turi tas pačias kalbas, kaip ir daugelis bendrovių, pateikusių identiškus laiškus, sakydamos FDA? Neatsižvelgė į visus mokslinius įrodymus.
"Nieko nėra unikalus apie cukraus saldintus gėrimus, kai kalbama apie nutukimą ar kokį nors kitą nepageidaujamą sveikatą?" rašo "Swire Coca-Cola" ir "Dr. Pepper Snapple Group".
Maisto rašytojas Michele Simonas, J.D., M.P.H., visuomenės sveikatos advokatas ir ASN narys, teigė, kad ASN pozicija nebuvo nenuostabu, nes ji rėmė Cukraus asociacija.
Panašiai, Mitybos ir dietologijos akademija (AND) turi galimų interesų konfliktų istoriją, įskaitant pagrindinių maisto pramonės šakų, tokių kaip "Koksas", "Wendy's", "American Egg Board", "Distilled Spirits Council" ir kt., Finansavimą ir redakcinę kontrolę.
Moksliniams tyrimams turintys ribotus viešuosius pinigus mokslininkai dažnai naudoja šias mokslinių tyrimų dotacijas savo darbui atlikti. Kai kurios dotacijos yra su apribojimais, kiti - ne.
? Mokslininkai nori mokslinių tyrimų pinigų? "Nestle" teigė "Healthline". "[ASN ir kitos institucijos dirba tokiose konfliktų valdymo politikose." Mitybos ir dietologijos akademija ką tik išėjo su viena. "Tai gali padėti.
Siekiant kovoti su šiais galimais konfliktais, grupės, pvz., Dietologai, siekdami profesinės sąžiningumo, skatina grupes, tokias kaip "IR", teikti pirmenybę visuomenės sveikatai, o ne sudaryti sąlygas ir įgalinti daugianacionalines maisto bendroves.
Mūšis dėl skaidrumo
Praėjusiais metais "Coca-Cola" išleido įrašus apie tai, kas gavo 120 milijonų savo dotacijų nuo 2010 m. Didesnės dotacijos buvo skirtos tokioms vietoms kaip Amerikos akademija šeimos gydytojų, Amerikos pediatrijos akademija ir Amerikos kardiologijos koledžas. Kitos su sveikata susijusios grupės - "Berniukų ir mergaičių klubas", "National Park Association" ir "Girl Scouts". Didžiausias Coke pinigų gavėjas buvo Penningtono biomedicinos tyrimų centras (mitybos ir nutukimo tyrimo centras) ir jo įkūrimas daugiau nei 7,5 milijonų dolerių.
Vienas Kokso finansuojamas Penningtono tyrimas padarė išvadą, kad gyvenimo būdo veiksniai, pavyzdžiui, treniruotės trūksta, nepakankamas miegas ir pernelyg daug televizijos, prisidėjo prie nutukimo epidemijos. Ji neištyrė dietos. Tyrimas buvo paskelbtas prieš metus "Nutukimas" žurnale "Nutukimas", paskelbtame nutukimo drauge.
Nikhil Dhurandhar, kuris tuo metu buvo nutukimo draugijos prezidentas ir 10 metų tirtas nutukimas Pennington, neseniai paskelbė JAMA tyrimą dėl cukraus vartojimo ir širdies ir kraujagyslių ligų. Jo rekomendacija kartu su Dianos Thomasu, matematiku, tyrinėjančiu Montclair universiteto nutukimą ir nutukimo visuomenę, padarė išvadą, kad nėra pakankamai įrodymų, patvirtinančių sveikatos politiką, ribojančią cukraus vartojimą. Jų tyrimai buvo naudojami "American Beverage Association" spaudos pranešime.
Tai labai ginčytinas klausimas. Mes turime silpniausius įrodymus, stebėjimo tyrimus? Thomas sakė "Healthline". • Žmonių mityba yra sudėtinga. Jie ne tik vartoja cukrų.
Atsakant į tai, Natalija Linos, Sc.D. ir Mary T. Bassett, M.D., M.P.H. su Niujorko Sveikatos ir psichinės higienos departamentu nesutiko.
• Pernelyg didelis pridėto cukraus vartojimas - tai ne maža grupė žmonių, kurie dėl blogo mitybos pasirinkimo. Tai sisteminė problema? jie parašė JAMA. • Ambicinga visuomenės sveikatos politika gali pagerinti maisto aplinką ir visiems palengvinti sveikesnį gyvenimą.
Nutukimo draugija kartu su kitomis sveikatos grupėmis palaikė pridėtą cukrų įtraukimą į maisto produktų etiketes. Tomas, komentuodamas Tūzą, teigia, kad šis žingsnis padės vartotojams, kurie nori vartoti mažiau cukraus savo mityboje. Tačiau nutukimo visuomenės santykiai su pagrindiniais maisto ir soda gamintojais yra tokie, kaip "Nestle", ir kelia abejonių dėl jų objektyvumo. "Nutukimo draugija" iš "Coca-Cola" surinko 59 750 JAV dolerių, o grupė sako, kad ji mokėjo studentų kelionių išlaidas į savo kasmetinį susitikimą "Nutukimo savaitė".
"Nutukimo draugija" taip pat turi Maisto pramonės įdarbinimo tarybą, kuriai pirmininkavo Richard Black, viceprezidentas pasaulinėse mitybos mokslų mokslinių tyrimų ir plėtros veiklose "PepsiCo", kuriuose dalyvavo Dr. Pepper Snapple grupės atstovai Dannon, Nestl? "Mars", "Monsanto" ir "Food Integrity Center" - pramonės atstovų grupė. Remiantis posėdžių protokolu, taryba verslo partneriams išnagrinėjo skaidrumo problemą, nusprendusi atsisakyti posėdžių protokolų ir jų finansavimo šaltinių internete.
"Dhurandhar" teigia, kad maisto pramonė turi daug ką pasiūlyti, įskaitant maisto mokslininkų patirtį.
? Kas atsidurs sprendimu, mes norime dirbti su jais? jis pasakė. Tai nereiškia, kad jie priima sprendimus. Mes norime būti įtraukiška, o ne išskirtinė.
Savo oficialioje pozicijoje nutukimo draugija teigia, kad mokslininkų atleidimas ar diskreditavimas ir jų tyrimai dėl jų finansavimo neturėtų būti praktikuojami. Vietoj to jie reikalauja skaidrumo.
? Norint to išvengti, turime įdiegti politiką. Nesvarbu, kas atsakingas, jie turi laikytis šių taisyklių? Pasakė Dhurandharas. ? Užuot dėmesio skiriant finansavimui, aš norėčiau, kad pats tyrimas būtų išnagrinėtas.
Jei mokslas galioja, sako jis, tai neturėtų reikšti, kas finansavo tyrimą.
? Tai ne apie tai, kaip sekti savo savanaudišką darbotvarkę? Pasakė Dhurandharas. Jei būtų daugiau viešų mokslinių tyrimų pinigų, mes nenorime nerimauti dėl kito finansavimo šaltinio.??
Pažiūrėkite, kodėl laikas yra #BreakUpWithSugar
