Jungtinės Valstijos užima apie 3,8 mln. Kvadratinių mylių. Pasirodo, mūsų skonį maistui taip pat platus.
Mes bendradarbiaujame su "Lifesum", Stokholmo skaitmenine sveikatos priežiūros kompanija, kurioje yra 30 milijonų naudotojų, kad sužinotumėte, kokios valstybės trokšta pietums.
Tačiau ne kiekviena valstybė susitarė dėl to paties vakarienės plano. Iš tiesų, Vermontas nuolatos išliko kiekvieną kartą. Tačiau kiekvienai grupei šeši pažįstami Faves vis didėjo.
Kaip veikia "Lifesum"?Naudodamas technologijas ir psichologiją "Lifesum" gali padėti žmonėms sukurti specialų planą, padedantį jiems pasiekti savo tikslus. Nesvarbu, ar tai sublogti, statyti raumenis, ar tiesiog gyventi sveikesnį gyvenimą, "Lifesum" rodo, kaip maži, kasdieniniai įpročiai keičia jūsų gyvenimą. Programa pasiekiama "iOS" ir "Android".
Nors jūs galite valgyti vištieną ir bulves skirtingai nuo savo artimo, jūsų virimo būdas gali turėti labai skirtingą poveikį jūsų sveikatai. Taigi vietoj to, kad sutelktume dėmesį į kepta arba pyraga arba vyniojamą sausainą, mes grįžome į pagrindus.
Mes sutelkėme dėmesį į populiariausias vakarienes ir sulaužėme kiekvieną valgį į tris skirtingus angliavandenių, baltymų ir veggių derinius.
Iš ten mes atkreipiame dėmesį į kiekvieno ingrediento pranašumus ir tai, kokių maistinių medžiagų jie gauna į jūsų kūną, taip pat patarimus, kaip ateityje galėsite pailsėti vakarienes sveikiausiomis.
Mes taip pat kalbėjome su Stefani Pappas, RDN, CPT, norėdami gauti keletą patarimų apie šiuos populiarius patiekalus. Kaip klinikinė dietologė ir dietologė, ji teikia pacientams įrodymais pagrįstą mitybą Šv. Prancio ligoninės vėžio institute, Port Vašingtone, Niujorke.
Parengta kasti?
1. Ryžiai + vištienos + salotos
Pasidalykite PinterestKas jį myli: Aliaska, Arizona, Kalifornija, Koloradas, Konektikutas, Delaveras, Kolumbijos apygarda, Florida, Džordžija, Havajai, Ilinojus, Luiziana, Merilandas, Masačusetsas, Minesota, Nevada, Naujasis Hampšyras, Naujasis Džersis, Naujoji Meksika, Niujorkas, Šiaurės Karolina, Oregonas , Pensilvanija, Rhode Island, Pietų Karolina, Teksasas, Juta, Virdžinija, VašingtonasŠi kombinacija paprastai skiriasi nuo būklės (sultinga kepta vištiena Pietuose arba grilowana su druska ir pipirais pakrantėse), tačiau pagrindai yra klasikiškai amerikietiški: ryžiai, vištiena ir salotos (arba žalumynai).
Vištienos rapsiausia forma yra vienas iš sveikiausių baltymų. Negalima paneigti, kad salotos (be padažu) puikiai tinka ir žarnai.
Tačiau, nors ryžiai yra prieštaringi svorio netekimo srityje, tai nėra blogas karbolis, ypač jei jūs laikomės nebalintų ryžių.
Yra sveiko pasiulymo?
- puikus šaltinis liesos baltymų (vištienos)
- priklausomai nuo jūsų pasirinkimo, daug vitamino ir maistinių medžiagų (salotų žalumynai)
- pluoštas virškinimui (ryžiai)
Pakeiskite: Juodieji ryžiai, rasti sveiko maisto parduotuvėse ar Azijos rinkose, yra puikus pasirinkimas dėl jo saldaus, riešutų skonio. Sėlių sluoksnis yra antocianinų perteklius. Tai yra tos pačios rūšies antioksidantai, randami tamsiose uogose.
Virkite tai: Nuplauk savo vištą. Švelniai verdykite visas ar pjaustytas vištienos krūtis maždaug 1/2 puodelio vandens su prieskoniais ir žolelėmis. Tai daro jį kvapnus.
Pabandyk tai: "The View from the Great Island" yra vyno salotos vasaros ritinėlių receptas - tai greitas 30 minučių receptas, kuris treniruoja visus skonio pomidorus, netraukdamas į įvairovę.
2. Bulvių + sūris + pupelės
Pasidalykite PinterestKas jį myli: Arizona, Kalifornija, Koloradas, Delaveras, Florida, Džordžija, Ilinojus, Luiziana, Merilandas, Nevada, Naujoji Meksika, Šiaurės Karolina, Oregonas, Pietų Karolina, Teksasas, Virdžinija, Vašingtonas.Įdėkite šiuos ingredientus kartu, o jūs turite švelnios puodelio tvirtinimus. Arba kai kurie pietvakariuose gali pasakyti nuostabų burrito pusryčiui.
Virti taters yra daug vitamino C ir yra daugiau kalio nei bananai, tačiau jie daugiausia sudaro angliavandeniai (paleo dietos, saugokitės). Sūris pasirenka gamą, bet mozzarella ir feta turi mažiausią riebalų kiekį. Dėl pupelių šviežia raktas. Laikykite konservuotus daiktus į likučius - jis paprastai yra didesnis natrio.
Yra sveiko pasiulymo?
- vitaminai C ir B-6, manganas ir kalis (bulvės)
- vitaminai A ir B-12, riboflavinas ir cinkas (sūris)
- skaidulas, baltymai, folatai ir geležis (pupelės)
Apsikeitimo: Jei pietų metu valgysite salotų, galbūt norėsite pabandyti žiedinius kopūstus, kad jūsų daržovės būtų vietoj pupelių (tai taip pat yra palikuonies draugiškas pasirinkimas). Plonai supjaustykite florets ir virkite juos taip, kaip jums būtų žaliosios pupelės į keptuvę, verdant jas 1/4 puodelio vandens, o tada lengvai riebaluoti į keptuvę.
Pakeiskite: Praleiskite sviestą ir užkepkite bulves su ricotta sūriu. Jame yra saldaus lengvo skonio ir mažo druskos kiekio.
Pabandyk tai: "Cookie + Kate" receptas "Juodųjų pupelių ir saldžiųjų bulvių enchiladų receptas".
3. Duona + kiaušinis + paprikos
Pasidalykite PinterestKas jį myli: Alabama, Arizona, Arkanzasas, Koloradas, Kolumbijos apygarda, Džordžija, Ilinojus, Indiana, Ajova, Kansas, Kentukis, Luiziana, Misisipė, Misūris, Nebraska, Nevada, Naujoji Meksika, Šiaurės Karolina, Oklahoma, Pietų Karolina, Tenesis, Teksasas.Jie sako, kad pusryčiai yra svarbiausias dienos patiekalas, ir šis derinys tikrai užtikrina subalansuotą mitybos perspektyvą, kol duona bus laikoma sveikiose kviečiuose ir daiginiuose grūduose.
Ezekielio duona vadovaujasi šia perspektyva, nes neturi pridėto cukraus. Tiesiog vengti, jei esate be glitimo. Kiaušiniuose, virkite juos, nulupkite jas, darykite jas saulėtoje pusėje.Pietuose kepti kiaušiniai yra karaliai, o purus kiaušinių sumuštiniai yra populiari Rytinėje pakrantėje.
Yra sveiko pasiulymo?
- folatai ir pluoštai (daigai duona)
- baltymai, geležis, vitaminai, cholinas ir antioksidantai (kiaušiniai)
- skaidulos ir vitaminai C, B-6 ir K-1 (paprikos)
Pridėti ją: Sūrio avokadas, kuriame yra sveikų riebalų ir vitaminų, už visą savaitgalio sekmadienio vakarą.
Pakeiskite: Naudokite įvairių spalvotųjų paprikų. Kuo spalvinga, tuo geriau: Kiekvienoje spalvoje yra įvairių antioksidantų ir nauda sveikatai.
Pabandyk tai: "Aggie's Kitchen" paprikos ir kiaušinių receptas "breakfast pita".
4. Fries + jautiena + pomidorai
Pasidalykite PinterestKas jį myli: Arizona, Arkanzasas, Koloradas, Džordžija, Aidahas, Ilinojus, Ajova, Kanzasas, Kentukis, Mičiganas, Minesota, Misūris, Montana, Nebraska, Nevada, Naujoji Meksika, Ohajas, Pietų Karolina, Pietų Dakota, Teksasas, VajomingasŠtai kur įvyksta mėsa ir bulvės. Midwestern klasika, šio valgio kokybė priklauso nuo jautienos pjaustymo. "Porterhouse" laikomas geriausiu, nes iš tikrųjų tai yra du gabalai: Niujorko juostelė iš vienos pusės ir kita filė mignon.
Tada, žinoma, yra reguliariai paruoštos "maltos jautienos" ("Hello, Burger night"), populiarios beveik visur. Pietuose batiniai bulvytės yra tokie pat populiarūs kaip "reguliariai"? bulvytės. Ir tas pomidoras? Na, tai gali būti tik kečupas, bet jūs norite gauti visą vaisių visam jo kalio, folatų, vitaminų C ir K naudą.
Yra sveiko pasiulymo?
- kepta orkaitėje ar kepta orkaitėje bulvių, o ne gruzdinta
- baltymai, vitaminas B-12, cinkas, geležis (jautiena)
- vitaminai C ir K, kalis ir folatai (pomidorai)
Apsikeitimo: Jei esate keto mityboje, praleiskite bulvytę ir pasirinkite ridiklius, ropeles ar pastarnokus. Kai virti, ridikėliai praranda savo aštrų skonį ir puikiai skonis kaip bulvės. Iš tekstūros supjaustytų ropių ir pastarnokų keptos bulvytės yra gana arti pradinio pasiūlymo.
Prisimink tai: Jei jūs valgote bulves, prisiminkite, kad jie yra angliavandeniai. • Pasiruoškite pirmenybę už jų maistą, kuris yra ne daugiau kaip vienas puodelis? Sako Pappas. • Tikslinga dėmesio skirti visuminiams grūdams, kurie prideda daugiau skaidulų ir maistinę vertę.
Pabandyk tai: Peru "jautienos" ir bulvių receptas maišoma "Whats4Eats".
5. Kvinoja + Turkija + brokoliai
Pasidalykite PinterestKas jį myli: Alaska, Arizona, Arkanzasas, Kalifornija, Koloradas, Džordžija, Aidahas, Ilinojus, Ajova, Kansasas, Kentukis, Mičiganas, Minesota, Misūris, Montana, Nebraska, Nevada, Niu Meksika, Šiaurės Dakota, Ohajas, Oregonas, Pietų Karolina, Pietų Dakota, Teksasas, Juta, Virdžinija, Vašingtonas, Viskonsinas"Quinoa" greitai tampa pasirinkimu grūdų diners, kurie ieško sveika įvairovė. Panašiai, kalakutai yra mažiau kalorijų ir daugiau baltymų nei vištienos, dabar yra racionali mėsa. Ir brokoliai jau seniai yra mažas žalias medis bet kokiu sveikos mitybos šaltiniu. Kartu šie trys ingredientai gamina skanius didelės pluošto patiekalus ir atrodys nuostabiai pateikiant dubenį.
Yra sveiko pasiulymo?
- pluoštas, magnis, vitaminas B, geležis, antioksidantai (quinoa)
- geležis ir baltymai (kalakutiena)
- vitaminai C ir K-1, folijos, ir skaidulos (brokoliai)
Pabandyk tai: Iš anksto supjaustykite brokolius per savaitgalį, kad sutaupytumėte laiko, kai gausite valgį.
Pakeiskite: Gaukite daugiau daržovių, naudodami žiedinių kopūstų ryžius (puikus pluošto ir vitamino C šaltinis) vietoj quinoa.
Pabandyk tai: "A Dash of Megnut" receptas iš Turkijos ir daržovių "Quinoa" keptuvės.
6. Kuskusas + kiauliena + špinatai
Pasidalykite PinterestKas jį myli: Alabama, Aliaska, Arkanzasas, Koloradas, Delaveras, Florida, Džordžija, Ilinojus, Indiana, Kansas, Luiziana, Maine, Masačusetsas, Mičiganas, Minesota, Misisipė, Misūris, Nevada, Naujasis Hampšyras, Niu Džersis, Niujorkas, Šiaurės Karolina, Šiaurės Dakota , Ohajas, Oklahoma, Oregonas, Pensilvanija, Rhode Island, Pietų Karolina, Pietų Dakota, Tenesis, Teksasas, Virdžinija, Vašingtonas, Vakarų VirdžinijaNuo keptos iki virtos kepsninės, yra daug būdų paruošti kiaulieną. Pagrindinis klausimas išlieka: padažu padažu ar ne? Pietuose rasite plokščių visiškai slattered (Šiaurės Karolinos acto BBQ padažas yra legenda). Krašte kukurūzai linkę būti paruošti kuo mažiau, leidžiant mėsai pasikalbėti. Tada jis geriausiai tinka tokiems kaip kukurūzai ir špinatai.
Yra sveiko pasiulymo?
- selenas, antioksidantai, baltymai (kuskusai)
- baltymai, tiaminas, selenas, cinkas ir vitaminai B-12 ir B-6 (kiauliena)
- ląstelienos, folio rūgšties, geležies, kalcio ir vitaminų A, C ir K-1 (špinatai)
Daryk: Pirkite tik liesos gabalėlių kiaulienos. Jie yra tokie pat maži riebalų ir kalorijų kaip vištienos krūtinėlės.
Pakeiskite: Sukeisti špinatus šaldytiems daržovėms. Jie dažnai supakuoja daugiau mitybinės vertės nei švieži, nes jie yra sušaldyti esant didžiajai brandintumui? sako Pappas.
Pabandyk tai: Šatelaino špinatų kokoso receptas.
Domina, ką gerti pietų metu? Kai kyla abejonių, vanduo.? Kiekviena mūsų organizmo ląstelė to reikalauja, o hidratacija yra svarbus svorio valdymo komponentas? Sako Pappas. • Stenkitės padidinti savo vandens suvartojimą dviem papildomais stiklais per dieną: vieną kartą, kai atsibunda, kitą, kai grįšite namo iš darbo. Maži pokyčiai gali duoti didelių rezultatų.
Vakarienė neturi būti sudėtinga
Atminkite, kad pietūs yra tik vienas patiekalas. Jūs turite du ar keturis (jei skaičiuojat užkandžius), kad padėtumėte apvalinti dietą. Ir tai ne tik tai, ką valgote. Taip pat svarbūs porcijos dydžiai, kaip ir ingredientų kokybė.
? Kiekvieną valgį turėtų sudaryti liesa baltymų, sudėtingų angliavandenių ir daug daržovių. Iš tikrųjų, vaisiai ir daržovės turėtų būti žvaigždė bet kuriuo valgio metu. Tikslas užpildyti pusę savo plokštės su jais? Pappas siūlo.
Kitoje savo plokštelės pusėje Pappas sako valgyti ketvirtadalį liesų baltymų, tokių kaip:
- vištiena
- Turkija
- žuvis
- kiaušiniai
Tada pridėti ketvirtadalį pluoštinių angliavandenių, tokių kaip:
- rudieji ryžiai
- kukurūzų tešlos gaminiai
- saldžioji bulvė
- quinoa
- avižiniai dribsniai
• Paprastas, subalansuotas maistas yra racionalaus gyvenimo raktas? Pappas priduria. Valgyk tai, ką myliu, bet nepadarykite vienintelio maisto.
Kelly Aiglon yra gyvenimo būdo žurnalistas ir prekės ženklo strategas, ypatingas dėmesys skiriamas sveikatai, grožiui ir sveikatai. Kai ji neapsimoka istorijos, ją paprastai galima rasti šokių studijoje "Les Mills BODYJAM" arba "SH'BAM". Ji ir jos šeima gyvena ne Čikagoje, o jūs galite ją rasti "Instagram".