Kas yra neutropenijos dieta?
Daugelį metų neutropenijos dietą žmonės įdiegė, kad padėtų jiems mažinti vartojimo bakterijas iš maisto produktų. Nors dar reikia daugiau mokslinių tyrimų, kad būtų galima palaikyti neutropenijos mitybą, gydytojas vis tiek gali rekomenduoti jį atsižvelgdamas į jūsų individualius sveikatos poreikius ir tikslus.
Ši dieta buvo pasiūlyta žmonėms, sergantiems vėžiu, nes jie labiau linkę vystytis bakterinėms infekcijoms. Taip pat rekomenduojama žmonėms su susilpnėjusia imunine sistema, ypač su neutropenija, kurios organizmas gamina nepakankamą baltųjų kraujo kūnelių kiekį (neutrofilus).
Neutrofilai yra kraujo ląstelės, kurios padeda apsaugoti jūsų organizmą nuo infekcijos. Mažesniuose kiekiuose jūsų imuninė sistema silpnėja, o jūsų kūnas gali mažiau apsisaugoti nuo bakterijų, virusų ir infekcijų, įskaitant:
- karščiavimas
- pneumonija
- sinusų infekcijos
- gerklės skausmas
- burnos opos
Saugos gairės
Prieš pradėdamas neutropeninę dietą pasitarkite su savo gydytoju dėl savo mitybos pokyčių ir sveikatos poreikių, kad nesusidarytumėte nuo gydymo planų. Be to, yra keletas bendrų patarimų, kuriuos galite suporuoti su neutropenija, norėdami saugiai elgtis su maistu ir padėti išvengti ligos.
Kai kuriose iš šių gairių yra:
- Nuplaukite rankas prieš ir po maisto tvarkymo. Taip pat plaukite visus paviršius ir indus.
- Venkite žalių maisto produktų, ypač mėsos ir neišdirbtų kiaušinių. Kuko visą mėsą kruopščiai.
- Venkite salotų barų.
- Prieš valgydami ar šveičiant kruopščiai nuplaukite šviežių vaisių ir daržovių. Valgomi vaisiai ir daržovės yra gerai valgyti.
- Venkite nepasterizuotų pieno produktų.
- Vengti gerai vandens, jei jis nebuvo filtruojamas arba virinamas bent vieną minutę. Butelinis vanduo yra gerai, jei jis buvo paženklintas kaip distiliuotas, filtruotas arba naudojamas atvirkštinis osmosas.
Maistas valgyti
Kai kurie maisto produktai, kuriuos galite valgyti neutropenijos dietoje, yra šie:
- Pieno produktai. Visas pasterizuotas pienas ir pieno produktai, įskaitant sūrį, jogurtą, ledą ir grietinę.
- Krakmolas. Visos duonos, virti pastos, traškučiai, prancūzų skrudinta duona, blynai, javainiai, virtos saldžiosios bulvės, pupelės, kukurūzai, žirniai, sveiki grūdai ir bulvytės.
- Daržovės. Visi virti arba sušaldyti daržovės.
- Vaisiai. Visi konservuoti ir sušaldyti vaisių ir vaisių sultys. Kruopščiai nuplauti ir nulupti pluošto vaisius, tokius kaip bananai, apelsinai ir greipfrutai.
- Baltymas. Kruopščiai paruošta (gerai atlikta) mėsa ir konservuota mėsa. Kietai virti arba virti kiaušiniai ir pasterizuoti kiaušinių pakaitalai.
- Gėrimai. Visi kapsulės, išpilstytos į butelius arba distiliuotas vanduo. Konservuoti arba išpilstyti gėrimai, atskirai konservuoti sodai, arbatos ar kavos su arbūzu ar arbūzu.
Maistas vengti
Kai kurie maisto produktai, kuriuos turėtumėte pašalinti atlikdami neutropenijos dietą:
- Pieno produktai. Nepasterizuotas pienas. Neapsistorinis jogurtas ar jogurtas, pagamintas iš gyvų ar aktyvių kultūrų. Minkštieji sūriai (Brie, feta, aštrių čederio), sūriai su pelėsiais (gorgonzola, mėlynas sūris), vyresni sūriai, sūris su nevirtos daržovėmis ir meksikietiško stiliaus sūriai, tokie kaip queso.
- Žaliavinis krakmolas. Duona su neapdorotais riešutais, nevirti makaronai, žaliavinės avižos ir žaliaviniai grūdai.
- Daržovės. Žalios daržovės, salotos, nevirtos žolelės ir prieskoniai bei švieži rauginti kopūstai.
- Vaisiai. Neplauta žalių vaisių, nepasterizuotų vaisių sultys ir džiovinti vaisiai.
- Baltymas. Neapdorota arba neišdirbta mėsa, valgomoji mėsa, suši, šalta mėsa ir nevalgyti kiaušiniai su juodais tryniais.
- Gėrimai. Saulės arbata, šaltai paruošta arbata, kiaušiniai su šviežiais kiaušiniais, šviežia obuolių sidro ir naminis limonadas.
Mokslinės išvados apie neutropenijos mitybą
Remiantis dabartinėmis išvadomis, nepakanka tyrimų, kuriais įrodoma, kad neutropenija yra veiksmingas būdas užkirsti kelią infekcijai. Nei Nacionalinis visuotinis vėžio tinklas (NCCN), nei Onkologijos slaugos draugijos vėžio chemoterapijos gairės nėra neutropenijos dieta kaip rekomendacija.
Vienas 2006 m. Tyrimas ištyrė dviejų prevencinių mitybos planų infekcijos lygį. 19 pacientų, kuriems diagnozuota chemoterapija, grupė buvo įtraukta į neutropenijos dietą arba FDA patvirtinta maisto saugos gairių dieta. Šio tyrimo rezultatai buvo neįveikiami, nes statistiškai reikšmingų dviejų testų grupių skirtumai nebuvo. Infekcijos lygis tarp neutropenijos dietos ir FDA patvirtintos dietos buvo panašus.
Be to, nėra paskelbtų gairių, kaip naudoti šią dietą. Prieš rekomenduojant šią dietą kaip gydymo metodą, reikia atlikti daugiau tyrimų, kad ištirtų jo veiksmingumą.
Outlook
Neutropenijos dieta apima dietinius pokyčius, kurie padeda išvengti kenksmingų bakterijų vartojimo maisto produktuose ir gėrimuose. Ši dieta yra specialiai skirta žmonėms su neutropenija, bet taip pat yra įgyvendinta mityba vėžiu sergantiems ir susilpnėjusioms imuninėms sistemoms.
Nors kai kurios institucijos įtraukia šią dietą į gydymo planus, norint įrodyti jos veiksmingumą reikia daugiau tyrimų. Tradiciniai gydymo metodai neturėtų būti ignoruojami. Prieš pradėdami dalyvauti naujoje dietoje, aptarkite savo galimybes ir riziką savo gydytojui.
