Dėl įvairių priežasčių žmonės pasirenka veganų dietą. Kai kuriais atvejais tai yra sveikiau maitintis. Kitais atvejais tai yra dėl to, kad žmonės stipriai jaučia, kad blogai elgiasi su gyvūnais. Augantis susirūpinimas dėl aplinkos ir anglies pėdsako dėl gyvulių auginimo gali taip pat prisidėti prie kažkieno sprendimo eiti veganą.
Kolegijos reaguoja į studentų suinteresuotumą gyvūnų propagavimu ir aplinkos apsauga, siūlydamos programas šiuo klausimu. Gyvūnų apsauga yra augantis socialinio teisingumo judėjimas, ir yra nuostabu matyti progresines mokyklas visoje šalyje, atitinkančias studentų reikalavimą būti jo dalimi? sako Gyvūnų teisinės apsaugos fondo vykdomasis direktorius Stephenas Wellsas.
"Susirūpinimas gyvūnais ir aplinka tampa mūsų kasdienio gyvenimo dalimi, o ateities mąstymo mokyklos padės nustatyti socialinių pokyčių etape kovojant už teisingumą visiems.
Valgyti veganų dietą buvo siejama su nauda sveikatai, pvz., Kraujospūdžio mažinimu, cholesterolio vartojimu ir diabeto pavojumi. Šie universitetai turi geriausias programas ir išteklius studentams, norintiems valgyti veganą ir sužinoti daugiau apie gyvūnų apsaugą.
Kalifornijos universitetas San Diego (UCSD)
UCSD gauna 78 procentų PETA reitingą už veganų patiekalų pasiūlymą, dalyvaudamas "Meatless" pirmadieniais, pasirinkdamas ne pieno pieną ir ženklinant veganus. Šaknys yra universiteto visiškai veganų salė ir valgykla. Mokykla taip pat reprezentuoja veganiškas vertybes su kursais, tokiais kaip biomedicininiai tyrimai naudojant ne gyvūnų modelius. Jos pagrindinis dėmesys skiriamas studentų moksliniams bandymų metodams, kurie nereikalauja naudoti gyvūnų.
Jale universitetas
"Yale Animal Law Society" rengia kampusiečius, kuriuose aptariami teisiniai ir moraliniai gyvūno apsaugos klausimai. Taip pat yra gyvūnų įstatyme numatytas kursas. Universitetas gauna 95 proc. PETA reitingą, kuris pripažįstamas už veganų valgio pasirinkimą, pieno be pieno, dalyvauja be mėsos pirmadieniais ir turi veganų narį studentų patariamojoje taryboje.
Stanfordo universitetas
"Stanford" siūlo platų vegetariškų ir veganų valgių pasirinkimą. Mokykla teigia, kad daugiau kaip 50 procentų jo valgomojo meniu yra veganai, o veganų pasirinkimai yra aiškiai paženklinti. PETA suteikia "Stanford" 81 proc. Veganams palankų įvertinimą. Taip pat yra žinoma apie gyvūnų teisę.
Kunigaikščio universitetas
Nepavyko rasti kunigaikščio Vegano gyvenimo būdų gynėjų - daugelis universiteto pasidalija, kodėl jiems svarbu būti veganams ir kaip jie gali padėti žmonėms ir aplinkai. Mokykloje yra valgyklos, kuri yra griežtai vegetariškas ir veganas vadinamas Sprout. Jų PETA reitingas yra 74 proc., Ir jie taip pat turi kursą pagal gyvūnų teisę.
Pensilvanijos universitetas
Penn turi studentų grupę, pavadintą "Penn Vegan Society", kurios misija apima žmonių sveikatos, aplinkosaugos ir bioetikos tyrimus. Visuomenė kviečia aukšto lygio kalbėjusius kalbėtis temomis ir dirba su "Penn Dining", siekdama pagerinti veganų pasirinkimus. Be veganų maitinimo pasirinkimų, mokykla siūlo kursą apie gyvūnų teisę ir etiką. "Penn" taip pat turi Studentų gyvulių teis ÷ s gynimo fondą (SALDF), kuriame yra skyrius "Animal Law Project".
Arizonos valstybinis universitetas
"ASU Sun Devil Dining" siūlo veganus valgius rinkose ir valgomojo salėse visuose keturiuose universitetuose. Tai apima veganų pasirinkimą kiekvieno valgio metu, pieno nesmulkinimą ir veganų maisto produktų ženklinimą. Mokykla taip pat turi gyvūnų teisės kursą ir aktyvų SALDF skyrių.
Kalifornijos universiteto Davisas
PETA suteikia "UC Davis" 91 proc. Veganų reitingą. Nenuostabu, kai pažvelgsite į jų valgyklos pasiūlymus. Veganų valgyklos yra įprastos galimybės ir pagaminti iš mokyklos studentų ūkio. Jie taip pat turi aktyvų SALDF skyrių.
Ohajo universitetas
Ohio universitetas nuo 2010 m. Rengia veganų kortelę. Maitinimas apima veganinius valgius ir ne pieno pieną, o visi veganiniai maisto produktai yra paženklinti etiketėmis. PETA suteikia mokyklai 72 procentų įvertinimą. Universitetas nesiūlo gyvūnų teisės, tačiau jie turi aktyvų SALDF skyrių.
Pietų Floridos universitetas
Pietvakarių Floridos universiteto valgomojo salė maitina įvairias dietas, įskaitant veganą. Jie siūlo veganų patiekalus, skirtus gyventojų maistui, ir net rengia veganus. Universitetas bendradarbiauja su Stetsonu, kuris siūlo stažuočių programą, skirtą studentams, turintiems aktyvią SALDF, ir turi gyvūnų teisės kursus: Gyvūnų teisių seminaro, lyginamosios gyvūnų teisės, Tarptautinės laukinės gamtos teisės ir globalizacijos bei Tarptautinio gyvūnų teisių seminaro.
Ramiojo vandenyno universitetas
Ramiojo vandenyno universiteto valgomojo salė, be veganų patiekalų, taip pat stengiasi sumažinti atliekų kiekį. Beveik 25 proc. Maisto supirkia iš vietos pardavėjų. Mokykla siūlo gyvūnų etikos eigą, taip pat Etikos specialybę su gyvūnų etikos specialybe. Ji taip pat turi centrus, tokius kaip Tvarumo centras ir Pilietinio dalyvavimo centras, kuris dirba su gyvūnais. Profesorė Ramona Ilea, doktorantė, yra gyvūnų etika, kuri moko daug etikos kursų, įskaitant gyvūnų etiką. Ramiojo vandenyno universitetas taip pat labai remia gyvūnų problemas ir studentus, kurie jais domina, turi tvirtą gyvūnų etikos klubą, bendruomenės sodus, ir praeityje jie priėmė tokius didelius pranešėjus kaip Peteris Singeris.
Pepperdinas
Pepperdinas tvirtai tiki tvarumui ir sveikatai. Valgomojo salės variantai apima daugybę ekologiškų augalų pasirinkimų, o šiuo metu 38 proc. Jų valgyklų maisto yra iš vietinių šaltinių. Mokyklos gyvūnų teisės kursą dėsto profesorius Richard L. Cupp, JD, kuris reguliariai rašo ir kalba apie gyvūnų teisinę ir moralinę būklę.
Kalifornijos universitetas, Los Andželas (UCLA)
Be to, kad studentai aprūpina veganų maistu, UCLA yra gyvūnų teisės akmuo.Universitetas pradeda naujas 2017 m. Programas dėl gyvūnų ir maisto teisės aktų, ir stengiasi suartinti šias dvi sritis. Naujas gyvūnų programas vadovauja Gyvūnų teisių draugija ir profesorė Taimie Bryant, PhD, JD, kuri taip pat yra Gyvūnų teisininkų draugijos fakulteto patarėja. UCLA taip pat paskelbė "Gyvūnų įstatymą ir mažų stipendijų politiką".
Kalifornijos universitetas Irvine
Veganų patiekalai gali būti tiek UC Irvine, tiek jų apylinkėse. Mokykla gauna 84 proc. "PETA" įvertinimą už veganų patiekalą ir veganų valgymą. "UC Irvine" taip pat turi SALDF skyrių ir kelias studentų grupes, skirtas išsaugoti žemę ir gyvenimą joje.
Lewis & Clark teisės mokykla
"Lewis & Clark" siūlo įvairius veganų patiekalų pasirinkimus studentams ir priėmė aukšto lygio svečius, kad galėtų kalbėtis apie veganų valgymą, pvz., "Chef Ori Shavit". Universitetas taip pat yra netoli kelių veganų užkandžių. Be to, mokykloje yra tvirtas gyvūnų teisių skyrius, kuriame yra Gyvūnų teisinių studijų centras, studentų veikla, vasaros programa ir dar daugiau.
Montano universitetas
Montano universitetas turi aukščiausią studentų veganų pasitenkinimo reitingą Montano universiteto sistemoje, PETA reitingą sudaro 100 procentų. Universitete siūloma bent viena veganų patiekalų kiekviename valgyje ir visos vegano stotyje valgomajame "Food Zoo". Jų mokslininkai taip pat yra draugiški gyvūnams. Be SALDF skyriaus, mokykla siūlo tris gyvūnų teisės kursus: gyvulius žemės ūkyje, gyvūnų teisę ir žmogaus teises bei gyvūnų teises.
Cornell
"Cornell" turi savo Veganų draugiją, studentų grupę, skirtą veganizmo propagavimui ir visuomenės informavimui apie gyvenimo būdo naudą. Valgomajame taip pat siūloma daugybė veganų pasirinkimų. Taip pat yra veganams palankių kursų. Mitybos studijų centras netgi siūlo internetinę sertifikatų programą, skirtą augalinės kilmės maistui, ir teisės programa siūlo gyvūnų teisės kursą.
Vanderbilto universitetas
Universitete yra veganams palanki kultūra. Jie net turi "Facebook" bendruomenę, skirtą vegetariškiems ir veganams valgyti. Taip pat yra vienas dalykas, siūlomas pagal gyvūnų teisę, ir profesorius Kolisas Dayanas, vienas iš mokyklos teisės profesorių, paskelbė apie šunų profilius ir gyvūnų teisę.
Šiaurės Karolinos universitetas, Asheville
Ashvilis turi savo Veganų draugiją kartu su veganų užkandinėmis. Per metus universitetas padidino augalų pasirinkimą, dalyvaudamas bevandeniuose pirmadieniuose, įskaitant vieną veganų pasirinkimą su kiekvienu maistu, veganų maisto produktų ženklinimą ir veganų valgymą. Du restoranai miestelyje, "Rosetta's Kitchen" ir "Mela Indian Restaurant", taip pat yra veganai ir vegetariški.
