Kodėl mano dieta yra svarbi?
Ne paslaptis, kad dieta yra svarbi II tipo diabeto gydymui. Nors diabetu valdyti nėra vienodo dydžio dietos, tam tikri dietiniai pasirinkimai turėtų būti jūsų individualaus mitybos plano pagrindas. Jūsų mitybos planas turėtų dirbti su jūsų kūnu - ne prieš jį - todėl svarbu, kad valgomas maistas nesumažintų cukraus kiekio kraujyje.
Amerikos diabeto asociacijos duomenimis, normalus diabetu sergantiems žmonėms cukraus kiekis kraujyje yra nuo 80 iki 130 mg / dL prieš valgį. Maždaug po dviejų valandų po valgio pradžios ji turėtų būti mažesnė kaip 180 mg / dL. Jūsų gydytojas suteiks jums individualų tikslinį cukraus kiekį kraujyje.
Laikykis skaitymo, norėdami sužinoti daugiau apie tai, kaip jūs valgote, gali pakenkti cukraus kiekiui kraujyje, taip pat kokius maisto produktus galite pasiimti maisto parduotuvėje arba išmesti iš savo sandėliuko.
Patikrinkite: 1 tipo diabeto dieta "
Atsargiai pasirinkite greitus virškinimo angliavandenius
Kai diabetu sergantis žmogus turi mažą cukraus kiekį kraujyje (hipoglikemiją), cukraus ar medaus šaukštai gali padėti padidinti gliukozės kiekį. Tačiau cukrus dažnai laikomas cukriniu diabetu, nes jis gali valgyti vieną kartą valgant gliukozės kiekį kraujyje.
Jei sergate cukriniu diabetu, turėtumėte atidžiai stebėti maisto produktų su aukštu glikemijos indeksu (GI) vartojimą. GI nustato, kaip greitai tam tikras maistas padidina cukraus kiekį kraujyje. Šie maisto produktai, turintys didelę GI, gali sukelti nepageidaujamus šuolius. Tai ypač pasakytina apie rafinuotą cukrų ir kitas paprastų angliavandenių formas, tokias kaip balti ryžiai, duona ir makaronai.
Įsitikinkite, kad dauguma jūsų karbamido pasirinkimų yra sveiki, pluošto pasirinkimai. Pavyzdžiui, jei norėtumėte šokoladinio pyrago gabalėlio su glaistu, jį valgykite iškart po valgio subalansuoto valgio su liesos baltymų, sveikų riebalų, daržovių ir didelės pluošto angliavandenių galimybių, tokių kaip pupelės.
Greitai virškinamų maisto produktų vartojimas su kitais maisto produktais padės sulėtinti jų virškinimą ir padės išvengti cukraus kiekio kraujyje. Jei skaičiuosite angliavandenius, būtinai įtraukite pyragą, kai esate maudantis.
Pasirinkite visą grūdų angliavandenių šaltinius
Greitai virškinančių angliavandenių ribojimas nereiškia, kad reikia vengti visų angliavandenių. Visiškai neapdoroti grūdai yra puikus energijos šaltinis. Jie taip pat turtingi vitaminų, mineralų ir skaidulų. Sveikos grūdų krakmolai yra sveikesni, nes jie didina mitybą ir lėtai suskaido į kraują.
Visiškai grūdų maisto pasirinkimas apima:
- sudygusi ir grūdo duona
- ankštiniai ir pupelės
- pilno kviečių tešlos gaminiai
- laukiniai ar rudieji ryžiai
- didelio pluošto grūdų grūdai
- kiti grūdai, tokie kaip quinoa, amaranth ir soros
Pasirinkite mažai riebalų turinčius gyvūnų baltymų šaltinius ir sveikus riebalus
Maisto produktai, kurių sudėtyje yra daug natrio, sočiųjų riebalų, cholesterolio ir trans-riebalų, gali padidinti jūsų širdies ligų ir insulto riziką. Tačiau tai nereiškia, kad jūs turite išvengti visų riebalų.
Pasak Harvardo visuomenės sveikatos mokyklos, geri riebalai turtingi maisto produktai? gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje. Mononesočiosios ir polinesočiosios riebalai yra geri riebalai.
Pabandykite pakeisti savo plokštelėje raudoną mėsą su šaltais vandenimis, kurių sudėtyje yra omega-3 riebalų rūgščių, tokių kaip lašiša, skumbrė ir silkė.
Kiti maisto produktai:
- alyvuogių aliejus
- avokados
- riešutai ir sėklos
Maistas riboti:
- raudona mėsa
- apdorotos pietų mėsos
- didelio riebumo pieno produktai, tokie kaip sūris
Padarykite savo vaisių ir daržovių suvartojimą
Balansavimas angliavandenių yra neatskiriama diabetu palanki dieta. Perdirbti ir rafinuoti angliavandeniai nėra geriausios galimybės, tačiau į jį įeina ir sveiki grūdai ir mitybinės skaidulos. Sveiki grūdai yra daug skaidulų ir naudingų vitaminų ir mineralų. Dietinis pluoštas padeda virškinti sveikatą ir padeda jaustis labiau patenkintas valgant.
Vaisiai dažnai supakuoti su skaidulomis, taip pat vitaminais, mineralais ir antioksidantais. Būtinai pasirinkite visą vaisius per sultis, kad gautumėte naudingą skaidulą. Kuo daugiau vaisiaus odos, tuo daugiau jo sudedamo pluošto.
Didelio pluošto vaisių pasirinkimai:
- mėlynės
- avietės
- gervuogės
- spanguolės
- kriaušės
- Kantalupės
- greipfrutas
- vyšnios
Vaisiai apriboti:
- arbūzas
- ananasai
- razinos
- abrikosai
- vynuogės
- apelsinai
Daržovės taip pat yra puikus priedas prie kiekvieno valgio. Jie yra mažai kalorijų ir didelio vandens kiekio, todėl jie gali padėti jums jaustis visiškai su mažiau kalorijų. Pasirinkite spalvą ir padidėjusią įvairovę. Yra keletas gerų variantų:
- Brokoliai
- špinatai
- pipirai
- morkos
- žaliosios pupelės
- pomidorai
- salierai
- kopūstai
Suplanuokite valgius
Jei sergate cukriniu diabetu, visą dieną turėtumėte išplisti savo angliavandenių kiekį, kad išvengtumėte nereikalingų cukraus kiekio kraujyje padidėjimo. Ir būtinai pasirinkite porcijas, kurios padės jums pasiekti arba išlaikyti savo svorio tikslus.
Būtinai stebėkite ir registruokite cukraus kiekį kraujyje visą dieną, taip pat prieš ir po valgio. Jei turite kokių nors problemų, pasikalbėkite su savo gydytoju arba dietologu. Jie gali dirbti su jumis, kad galėtumėte sukurti geriausius jūsų poreikius atitinkantį dietos planą.
Ką tu gali padaryti dabar
Laikytis įprastos tvarkos ir parengti tinkamą maitinimo planą yra esminiai dalykai diabeto valdymui. Valgyti subalansuotą mitybą, kuri valdo jūsų suvartojamą angliavandenių, sočiųjų ir trans-riebalų, ir natrio, gali padėti valdyti bendrą sveikatą.
Taip pat svarbu išmatuoti cukraus kiekį kraujyje, palyginti su tuo, ką valgote, aktyviai veikiate ir kai vartojate cukriniu diabetu. Laikui bėgant, jūs sužinosite, kaip jūsų kūnas reaguoja į skirtingus maisto produktus skirtingais dienos laikais.
Reguliarus fizinis krūvis kartu su sveiką mitybą gali padėti geriau tvarkyti diabetą.Sveikos svorio palaikymas gali padėti sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir cholesterolio kiekį, taip pat pagerinti kraujo spaudimą.
Pasitarkite su savo gydytoju apie jūsų saugų pratybų planą ir kitus veiksmus, kurių galite imtis, kad pagerintumėte savo sveikatą.
Laikykis skaitymo: geriausios diabetu palankios dietos, padėsiančios jums prarasti svorį "
