Ketogeninė dieta arba trumpalaikis keto yra labai mažai angliavandenių dieta, kurios riebalų ir vidutinio sunkumo baltymų kiekis. Tai panašus į kitas grūdų ir mažai angliavandenių dietas, tokias kaip paleo ir Atkinsas, ir raginama valgyti mėsą, pieną, kiaušinius, žuvis, riešutus, sviestas, aliejus ir be krakmolingų daržovių.
Keičiant didžiąją dalį angliavandenių suvartojamos medžiagos su riebalais, ji yra geriau deginant riebalus energijai. Paprastai ląstelės naudoja cukraus kiekį kraujyje, kuris gaunamas iš angliavandenių, kad būtų sukurta energija. Tačiau kai kraujyje yra daugiau ketonų (riebalų molekulių) nei cukraus kiekis kraujyje, organizmas uždegs riebalus. Ši metabolinė būklė vadinama ketoze.
Dieta nėra nauja. Tai iš tikrųjų buvo naudojama dešimtmečius kaip gydymas epilepsija sergantiems vaikams, kurių priepuoliai neatsižvelgė į vaistus. Kaip matote, tyrimai parodė, kad keto mityba yra efektyvi mažinant traukulius. Dėl to mokslininkai tiki, kad jis taip pat gali turėti teigiamos naudos ir kitoms neurologinėms ligoms, tokioms kaip autizmas, Alzheimerio liga, Parkinsono ligos, išsėtinė sklerozė, trauminiai smegenų pažeidimai ir smegenų augliai.
Bet keto yra labiausiai populiarus dėl svorio netekimo pranašumų. Dieta dažnai naudojama norint kontroliuoti badą ir padidinti svorio kritimą turintiems žmonėms. Jis taip pat gali padėti kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje žmonėms, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu.
Nesvarbu, ar jūs norėtumėte pirmą kartą išbandyti keto mitybą, ar pridėti naujų patiekalų į savo įprastą, šie receptai jums padengti.
"Low Carb Taco Night" su sūrio "Taco" korpusais
Vaizdo šaltinis: Namai. Pagamintas. Palūkanos.Sunku galvoti apie tai, kaip padaryti "tacos" geriau - jie jau yra gana skanūs. Bet kūrybingi draugai ir Bloggers Kat ir Melinda namuose. Pagamintas. Palūkanos. rasti vieną. Įveskite sūrio tako apvalkalą. Jų recepte yra naudojamas Čederio sūris, kuris sudaro taco apvalkalą, o ne tortilę - užpildykite jį visais savo mėgstamais tako įdaru! Gauk receptas!
Pakrauta žiediniai kopūstai
Vaizdo šaltinis: Low Carb MavenŽiediniai kopūstai daro gana gerą angliavandenių pakaitalą. Tai sviestas, dirba su visomis skonių rūšimis, ir, kai virtas, jaustoja komfortas. Šis "Low Carb Maven" receptas yra idealus, kai trokštate bulvių koše ar pakrautos bulvių odos. Jis turi visus tauriuosius elementus, tokius kaip sviestas, grietinė, kopūstai, čederiai ir bekonai! Gauk receptas!
Mažas karbamido sezamo viščiukas
Vaizdo šaltinis: "Tasteaholics"Sesame chicken in Chinese carryout patiekalai dažnai būna sumuštiniai arba džiūvėsėliai, todėl tai yra prasta galimybė tiems, kurie tinka mažai angliavandenių turinčioms dietoms. Vicky imasi savo dienoraščio "Tasteaholics" recepto, atkuria populiarią patiekalą be visų angliavandenių, panaudodamas barotoną, kad padėtų padažu laikyti! Gauk receptas!
Tajų BBQ kiaulienos salotos
Rašytojas Craigas Clarkas sukūrė "Pasakojęs man" pasidalinti su kitais, ką sužinojo apie sveiką maitinimą ir svorio praradimą, o jo skanus salotas įrodo, kad išpjaustyta kiauliena ne tik priklauso nuo kukurūzų. Raudonųjų salotų lapai, raudonieji paprikos pipirai ir kapotos cilindro supjaustytos susmulkintos kiaulienos gabalais ir sumalamos su kreminiu Tailando žemės riešutų padažu. Gauk receptas!
Lašišos Wasabi mėsainiai
Paveikslėlio šaltinis: Elanos kėbulasMėgaukitės mėsainiais, bet laikykis! "Elana" Amsterdame, labiausiai parduodama "Elana's Pantry" autorė ir įkūrėja, dalijasi dar viena Azijos įkvėpto recepto: lašišos "Wassabi" mėsainiai. Mėsainiai net nereikia padažo ar prieskonių, nes jau yra imbieras, kalkės, cilindro ir vazai, pakuojantys kvapnų pompą. Gauk receptas!
Keto vištienos puodelis
Vaizdo šaltinis: Aš kvėpuoju, aš alkanasSunku įsivaizduoti puodelio pypkę be karbamido bombos, tačiau šis vištienos puodelis iš "I Breathe", kuris yra "Hungry", sugeba išlaikyti patiektos sluoksninę plutos ir kreminio centro. Padaže yra česnako pagrindas ir čiobreliai, kad pridėtumėte skonį ir aromatą. Gauk receptas!
Kolumbijos stilius "Cucchini Rellenos"
Vaizdo šaltinis: SkinnytasteĮdaryti cukinijos yra populiarus vaistažolių dietų mažai angliavandenių dietai. Bet ši versija yra šiek tiek kitokia, nes ji pritaikyta iš Kolumbijos recepto, kurio paprastai nerandate restoranuose. Skinnytaste blogger Gina Homolka tiki, kad receptai laikomi sveiki ir skanu. Ji sutelkia dėmesį į tai, kaip valgyti švarius, sveikus maisto produktus ir praktikuojančias porcijas kontroliuoti ir saikingai. Džiovinkite ištirpintą sviestą arba alyvuogių aliejų ant viršaus arba pabarstykite sūriu, kad gautumėte visą riebalų kiekį. Gauk receptas!
Mažo Carb meksikietiškų žiedinių kopūstų ryžių
Paveikslėlio šaltinis: "All Day I" svajonė apie maistąSvarbu palaikyti mažai angliavandenių gyvenimo būdą - galėti valgyti patiekalus, kuriuos myli. Žiediniai kopūstai daro puikų ryžių pakaitalą tiems laikams, kai trokštate sumaišyti kepsnys, arba pupelės ir ryžiai. Šis "Carolyn" patiekalas iš "All Day I" svajonių apie maistą yra greitas ir lengvas paruošimas ir pilnas skonio. Gauk receptas!
Pesto kepta krevetė
Pavargę nuo vištienos ir mėsos keptuvės? Ši pesto kepsninė krevetė iš "Closet Cooking" yra puikus keto draugiškas priedas prie jūsų virimo sezono receptų. Ir nieko panašaus į pesto, pagamintą iš šviežio baziliko! Krevetės iš tikrųjų marinuotos pesto, todėl aromatas tikrai įmirkia. Jie taip pat lengva paruošti su mažu valymu. Gauk receptas!
Avokadas Frittata su Cotija ir Mozzarella
Ši indė tikrina daug langelių: mažai angliavandenių, mėsos, keto, mažai glikemijos ir be glitimo. Be to, yra avokado ir dviejų rūšių sūrio! Receptas - "Kalyn Denny" Kalynės virtuvės kūrinys. Po praradę 40 svarų Pietų paplūdimio dietoje, Kalynas sako, kad netyčia tapo maisto dienoraščiu. Dabar jos dienoraštyje yra kūrybinių receptų, kurių sudėtyje yra kūrybinių medžiagų. Gauk receptas!
