Kas yra šarminis vanduo?
Jūs galbūt girdėjote įvairius teiginius apie šarminį vandenį. Kai kurie sako, kad tai gali padėti sulėtinti senėjimo procesą, reguliuoti kūno pH lygį ir užkirsti kelią lėtinėms ligoms, pvz., Vėžiui. Bet kas tiksliai yra šarminis vanduo, ir kodėl visa hype?
"Šarminis"? šarminiame vandenyje reiškia jo pH lygį. PH lygis yra skaičius, pagal kurį matuojama, kaip rūgšta arba šarminė medžiaga yra nuo 0 iki 14. Pvz., Kažkas, kurio pH yra 1, yra labai rūgštus, o kažkas, kurio pH yra 13, būtų labai šarminis.
Šarminis vanduo turi aukštesnį pH lygį nei reguliarus geriamasis vanduo. Dėl to kai kurie šarminio vandens gynėjai mano, kad jie gali neutralizuoti rūgštį jūsų kūne.
Normalus geriamasis vanduo paprastai turi neutralų pH 7. Šarminis vanduo paprastai turi pH 8 arba 9. Tačiau vien pH nepakanka, kad labai padidintų šarmingumą vandeniui.
Šarminis vanduo taip pat turi būti šarminių mineralų ir neigiamo oksidacijos mažinimo potencialo (ORP). ORP yra vandens gebėjimas veikti kaip pro- arba antioksidantas. Kuo neigiama ORP reikšmė, tuo antioksidacinis jis yra.
Ar tai tikrai veikia?
Šarminis vanduo yra šiek tiek prieštaringas. Daugelis sveikatos specialistų teigia, kad nėra pakankamai tyrimų, kad būtų galima paremti daugybę vartotojų ir pardavėjų pateiktų teiginių apie sveikatą. Mokslinių tyrimų rezultatų skirtumai gali būti susiję su šarminio vandens tyrimų rūšimis.
Pasak Mayo klinikos, daugeliui žmonių geriausias yra geriausias vanduo. Jie teigia, kad nėra jokių mokslinių įrodymų, kurie visiškai patikrintų šarminio vandens rėmėjų teiginius.
Tačiau yra keletas tyrimų, kurie rodo, kad šarminis vanduo gali būti naudingas tam tikromis sąlygomis.
Pvz., 2012 m. Tyrimas parodė, kad natūraliai gazuojančio artezinio šarmo vandens gerinimas, kurio pH yra 8,8, gali padėti dezaktyvuoti pepsiną, pagrindinį fermentą, kuris sukelia rūgšties refliuksą.
Kitas tyrimas parodė, kad geriamas šarminis jonizuotas vanduo gali būti naudingas žmonėms, kuriems yra didelis kraujospūdis, diabetas ir didelis cholesterolio kiekis.
Naujausias tyrimas, kuriame dalyvavo 100 žmonių, nustatė didelį viso kraujo klampumo skirtumą, vartoję didelį vandens pH, palyginti su įprastu vandeniu, po intensyvaus treniruotės. Klampa yra tiesioginis matavimas, kaip kraujas teka per indus.
Tie, kurie suvartojo aukštą pH pH, sumažino klampumą 6,3 proc., Palyginti su 3,36 proc., Naudojant standartinį išgrynintą geriamąjį vandenį. Tai reiškia, kad kraujas efektyviau prasiskverbia šarminiu vandeniu. Tai gali padidinti deguonies kiekį per visą kūną.
Tačiau reikia daugiau mokslinių tyrimų, išskyrus tuos mažus tyrimus. Visų pirma reikia atlikti mokslinius tyrimus, siekiant atsakyti į kitus šarminio vandens rėmėjų teiginius.
Nepaisant to, kad nėra įrodytų mokslinių tyrimų, šarminio vandens šalininkai vis dar tiki siūloma nauda sveikatai. Jie apima:
- senėjimo savybės (per skysčius antioksidantus, kurie greičiau absorbuojasi žmogaus organizme)
- gaubtinės valomosios savybės
- imuninės sistemos palaikymas
- hidratacija, odos sveikata ir kitos detoksikacijos savybės
- svorio metimas
- vėžio atsparumas
Jie taip pat teigia, kad gaivieji gėrimai, kurie yra žinoma rūgštiniai, turi labai teigiamų ORP, dėl kurių atsiranda daug sveikatos problemų, o tinkamai jonizuoti ir šarmini vandenys turi labai neigiamus ORP. Žalioji arbata yra gausu antioksidantų ir turi šiek tiek neigiamą ORP.
Galimas šarminio vandens šalutinis poveikis ir pavojus
Nors šarminis geriamasis vanduo laikomas saugiu, jis gali sukelti neigiamą šalutinį poveikį.
Kai kurie neigiamų šalutinių poveikių pavyzdžiai yra natūralaus skrandžio rūgštingumo mažinimas, kuris padeda užkirsti kelią bakterijoms ir pašalinti kitus nepageidaujamus patogenus patekti į kraują.
Be to, bendras šarmingumo organizme perteklius gali sukelti virškinimo trakto sutrikimus ir odos sudirgimus. Per didelis šarmingumas gali taip pat maišyti kūno normalų pH, dėl kurio atsiranda metabolinė alkalozė, kuri gali sukelti tokius simptomus:
- pykinimas
- vėmimas
- rankos drebulys
- raumenų traukimas
- dilgčiojimas į galines ar veido puses
- sumišimas
Alkalozė taip pat gali sukelti laisvo kalcio sumažėjimą organizme, kuris gali paveikti kaulų sveikatą. Tačiau dažniausia hipokalcemijos priežastis - ne iš geriamojo šarminio vandens, bet dėl neefektyvaus skydliaukės liaukos.
Natūralus ar dirbtinis?
Natūraliai šarminis vanduo įvyksta, kai vanduo praeina per akmenis, pavyzdžiui, šaltinius, ir kaupia mineralus, kurie padidina jo šarminį kiekį.
Tačiau daugelis žmonių, kurie geria šarminį vandenį, perka šarminį vandenį, kuris buvo per cheminį procesą vadinamas elektrolizės būdu.
Ši technika naudoja produktą, vadinamą jonizatoriumi, kad padidintų įprasto vandens pH. Jonizatorių gamintojai sako, kad elektra naudojama atskirti molekules vandenyje, kuris yra rūgštinis arba šarminis. Tada rūgštus vanduo iškasamas.
Vis dėlto kai kurie gydytojai ir mokslininkai teigia, kad šie teiginiai nėra paremti kokybiškais tyrimais. Pirminio šaltinio vandens kokybė prieš jonizaciją yra labai svarbi norint užtikrinti, kad geriamojo vandens teršalai nebūtų.
Kai kurie mokslininkai rekomenduoja naudoti atvirkštinį osmosą tinkamai išvalyti vandenį prieš sujungiant šarminį jonizatorių (kuris gali padidinti pH ir pridėti mineralų).
Pasaulio sveikatos organizacijos paskelbtame tyrime yra perspėjama apie geriamąjį vandenį su mažu mineraliniu kiekiu, kurį reguliariai sukuria atvirkštinis osmosas, distiliavimas ir kiti metodai (be papildomos mineralizacijos).
Kur tai gaunate?
Šarminį vandenį galima įsigyti daugelyje maisto prekių parduotuvių ar maisto produktų parduotuvėse. Taip pat galima rasti internete. Gerolšteino putojantis vanduo yra vienas iš natūraliai mineralizuotų, aukšto pH vandens su neigiamu ORP pavyzdžiu.
Vandens jonizatoriai taip pat parduodami daugelyje didžiųjų parduotuvių.
Jūs taip pat galite padaryti savo namuose.Nors citrinų ir laimų sultys yra rūgščios, juose yra mineralų, kurie gali pakeisti vandens sudėtį. Pridedant citrinos arba kalkių išspaudimą į stiklinę vandens, vanduo gali būti šarminis. Pridėjimas pH lašų arba soda yra dar vienas būdas padaryti vandenį šarminiu.
Jei vanduo tinkamai filtruojamas, kad pašalintų teršalus, jonizuotus ir iš naujo mineralizuotus arba įsigytus iš kokybės šaltinio, nėra jokių įrodymų, kad būtų galima kaskart suvartoti šarminį vandenį.
Ar tai saugu?
Problema, kurią daugelis sveikatos srities specialistų turi šarminiu vandeniu, nėra jos saugumas, o teiginiai apie sveikatingumą.
Nėra pakankamai mokslinių įrodymų, kad būtų galima naudoti šarminį vandenį kaip bet kokios sveikatos būklės gydymą. Medicinos ekspertai įspėja manyti, kad yra visi prašymai pateikti rinkodarą.
Natūralaus šarminio vandens gėrimas yra laikomas saugiu, nes jame yra natūralių mineralų.
Tačiau turėtumėte naudoti atsargiai dirbtiniu šarminiu vandeniu, kuriame, greičiausiai, yra mažiau mineralinių medžiagų nei būtina sveikai sveikatai, jei manote, kad tai aukštas pH, ir gali būti teršalų. Pernelyg dažnai gali būti trūksta mineralinių medžiagų.
"Healthline" ir mūsų partneriai gali gauti dalį pajamų, jei atliksite pirkimą, naudodami anksčiau pateiktą nuorodą.
