Įkurta 2014 m. S? Bastien No? L, "Paleo Leap" yra galutinis visko paleo paskirties vieta. Užbaigę 30 dienų programą ir šimtus receptų, "Paleo Leap" yra "vieno langelio" principas visiems, norintiems pabandyti ar išgyventi dabartinę dietą į kitą lygį.
Mes paprašėme, kad už ekrano esantys vizionieriai privalo turėti sandėliukus, skirtus paleo gyvenimo būdui. Čia yra jų geriausi kirtikliai ir kodėl jie juos mėgsta.
1. Kokosų padažai
Kokosų padažai yra populiari alternatyva sojos padažui. Mes naudojame kokoso rūgšties amoninius padažus, kad praktiškai viskas seka - marinade, keptuvėje, supjaustyto padažo dalyje arba tiesiog kai kurių žiedinių kopūstų ryžių pjaustymui. Tai neapsunkina ir prideda gražų skonio gylį. Coconut Secret kokoso rūgšties amoniako padažas yra būtinas bet kuriam paleo!
2. Žolės šeriami gėjai
Žolės šėrimas yra mūsų ruošiamas riebalų gaminimas. "Ghee" yra išspausdintas sviestas, kuris dažniausiai naudojamas Pietryčių Azijos virtuvėje, tačiau mes to mėgsta visame mūsų gaminime! Mes visada turime nuo trijų iki keturių stiklainių.
Pabandykite "Organic Valley" gei. Jie karvėms turi nulinius antibiotikus ar sintetinius hormonus. Ghee taip pat nėra toksiškų pesticidų ir GMO.
3. Majonezas
Mes patiekiame maistą su majonezu (BLT apsiaustai, vištienos arba tuno salotos, padažai ir kt.). Prieš rasta "Primal Kitchen" majo, mes padarėme tai nulio. Jūs gaunate gana gerai, kad tai padarytumėte greitai, bet tai labai malonu žinoti, kad mes visada turime šaldytuvėje stiklinę - ir tai puikiai tinka!
4. Tapijoka arba bulvinis krakmolas
Tai yra virimo ingredientas, kurį mes visuomet pasirūpinsime. Daugeliu atvejų mes naudojame tai kaip paleo-draugiškas taupiklis arba draga, taigi mes dažnai jas naudojaime viena kitai.
Jie abu glaudina padažus ar pano sultis ir puikiai prideda traškią išorę, kai dengia vištos odą ar kitus baltymus, tokius kaip krevetės. Išbandykite Bobo Red Mill tapioko miltus kaip puikią galimybę.
5. Kolageno papildai
Tai yra mūsų būdas gauti dar daugiau kolageno į mūsų mitybą. Vitamini baltymų kolageno peptidai yra maitinami žolėmis. Mes pridedame kaušelius prie savo arbatos, kavos, skutimosi ar net paplotintų kiaušinių.
6. Wok
Mūsų virtuvės kepimo indas yra wok. Mes norime minimaliai išvalyti virtuvę ir sužinoti, kad galite tai padaryti labai gerai. Dauguma mūsų vakarienių yra visiškai paruoštos tik tai. Patikrinkite "T-fal" nonstick wok, kuris yra saugus orkaitėje ir indaplovėje.
7. Žolės šėrimas
"Biltong" yra mūsų mėgstamiausia užkanda. Tai nėra kažkas, ko galite patekti į prekybos centrą, bet mes mėgaujame acto baze, be cukraus ar saldiklio, o riebalų kiekio, kurį kartais gaunate su jautiena. Mums patinka "Brooklyn Biltong" žolė.
8. Sveiki užkandžiai
Traškučiai yra vienas iš mūsų kaltų malonumų, tačiau mes tikrai jų nevalgome kiekvieną dieną. Turint sveiką pasirinkimą, pavyzdžiui, "Jackson's" nuoširdžius bulvių traškučius, pagamintus iš kokoso aliejaus, puikiai tinka laikyti savo sandėliuką, kai atsiranda troškimas.
9. Nesąžiningi elgesys
Čia dar vienas kaltas malonumas. Mes saugome įvairius "Paleo Treat" užkandžius šaldiklyje, skirtus tik ypatingam saldumynui. Mes vertiname juos kaip saldainių barus tam tikru prasme, bet daug sveikesnę versiją.
10. Migdolų miltų tortilės
Kai tik bandėme tuos "Siete" tortilės, mes nustebinti. Jie yra tortilės, kurios skonis nėra mandliukai ir turi faktinių tortilijų tekstūrą. Mes vis dar džiaugiamės savo salotomis, tačiau tai daro fajita ar taco naktį šiek tiek papildomą ypatingą.
11. Veggie spiralizer
"Zoodlus" yra čia kiekvieną savaitę, o šis įrankis sukuria stebuklus. Mes turime countertop spiralizer, bet daugiausia mes naudojame Veggetti, nes mes daugiausia pagaminti cukinijos makaronai. Tai kur kas mažiau sudėtinga.
"Paleo Leap" tikslas - suteikti skaitytojams galimybę valgyti sveikesnį maistą ir sveikesnį gyvenimo būdą, kad jaustumėtės puikiai ir išvengtumėte šiuolaikinių lėtinių ir medžiagų apykaitos ligų. Turėdami šimtus receptų, kurie įkvepia jus, turime daugybę sveikų ir skanių variantų. Mes stengiamės pateikti aiškias, paprastas ir veiksmingas įžvalgas, padėsiančias jums valgyti maistą ir gyventi gyvenimo būdu, kuris padės atgauti ar išlaikyti gerą sveikatą ir jaustis puikiai. Galite sužinoti daugiau apie mūsų misiją Štai čia.
