Sveikata ir sveikata liečia kiekvieną iš mūsų skirtingai. Tai vieno žmogaus istorija.
Aš esu chroniškas dietas.
Aš pirmą kartą pradėjau apriboti mano kalorijų vartojimą jaunesniuoju aukštu, ir nuo to laiko buvau tam tikra dieta. Aš išbandžiau mažai angliavandenių dietas, kalorijų skaičiavimą, mano makrokomandų, keto ir "Whole30" stebėjimą. Aš įsipareigojo didinti mankštinimą ir valgyti mažiau kartų, nei galiu tikėtis.
Po beveik dviejų dešimtmečių, iš esmės be apribojimų, aš sužinojau, kad beveik visada grįšiu. Dieta taip pat sukuria daug neigiamumo mano gyvenime, pakenkdama mano santykiams su kūnu ir maistu.
Aš jaučiuosi susirūpinęs dėl savo kūno ir norėdamas išgirsti. Aš dažnai atsiduriu perdozavime, kai jį pateikia "off-limits"? maistas ir jausmas kaltas apie tai pernelyg dažnai.
Aš buvau susipažinęs su intuityvaus valgio vartojimu tam tikrą laiką, tačiau tai nebuvo tik tada, kai aš pradėjau stebėti įregistruotą dietologą socialinėje žiniasklaidoje, kuriam praktikuojantis advokatas, aš supratau, kad jis gali padėti manęs atsisakyti dietos kultūros.
Intuityvus maistas sukuria emociniu ir fiziniu požiūriu sveiku gyvenimo būdą, prašydamas žmonių klausytis jų kūno, nes jie priima sprendimus apie tai, ką jie valgo ir kiek. Nors intuityvus maistas grindžiamas asmeniniais maisto pasirinkimais, jis yra šiek tiek sudėtingesnis nei valgymas, ko nori.
Intuityvus maistas taip pat skatina kūno įvairovės pripažinimą, valgymą, remiantis kūno vietomis, o ne dietos kultūros signalais, o judesiu už malonumą, o ne dėl svorio.
Savo tinklalapyje šios praktikos steigėjai apibūdina dešimt pagrindinių intuityviosios valgymo principų, kurie padeda suprasti jo gyvenimo būdą. Štai apžvalga:
- Suskleiskite dietą suvokiant, kad po mitybos kultūros metų reikia pataisyti. Tai reiškia, kad nėra kalorijų skaičiavimo ir neapsiriboja maisto produktais. Tai taip pat reiškia, kad turite leidimą valgyti viską, ko norite.
- Valgykite, kai esate alkanas ir sustokite, kai esate pilnas. Pasitikėkite savo kūnu ir užuominomis, kurias jis siunčia jums, o ne pasikliaukis išorinėmis pastabomis, pavyzdžiui, kalorijų skaičiumi, kad pasakytų, kad nustos valgyti.
- Valgykite pasitenkinimą. Vertinkite maisto skonį geru, o ne mažai kalorijų arba mažai angliavandenių.
- Garbink savo emocijas. Jei maistas buvo naudojamas, kad padengtų, slopintų ar komfortuotų sunkių emocijų, atėjo laikas atsisakyti šių emocijų diskomforto ir sutelkti dėmesį į tai, kaip maistas vartojamas numatytais tikslais - mityba ir pasitenkinimas.
- Pereikite, nes jums jaučiasi gerai ir duoda jums džiaugsmą, o ne kaip kalorijų deginimo ar išlyginimo formulę, skirtą valgyti didelį kalorijų kiekį.
- Atidžiai laikykitės pagrindinių mitybos gairių pavyzdžiui, valgyti daugiau daržovių ir valgyti sveikus grūdus.
Viskas, ką sužinojau per 10 dienų intuityvaus valgio
Aš įsipareigojo 10 dienų praktikuoti intuityviosios valgyti, tikėdamasis, kad ši praktika taptų likusiu mano gyvenimo dalimi. Čia pažvelk į visus dalykus, kuriuos aš sužinojau per savo laiką su intuityvais mityba ir kaip tikiuosi judėti į priekį.
1. Aš myliu ryžius
Aš esu ankstesnis ketogeninis dietas, o ryžiai daug kartų per visą mano gyvenimą buvo ryškūs. Jau nebe!
Iki pirmosios šio iššūkio dienos pietų aš norėjau iš ryžių patiekalų su kepsniais, keptu kiaušiniu ir sojos padažu dubenėlio. Kai kitą dieną nusileido, vėl norėjau. Per visas 10 dienų intuityviai valgydavau buvau šiek tiek užsikimšęs tam tikruose maisto produktuose, kurie anksčiau būdavo neapsiribojami, ir buvo tikrai linksma sekti šias noras be kaltės. Aš nesu įsitikinęs, ar tai yra dėl to, kad mano kūnas tikrai norėjo ryžių, ar jei tai buvo tokio apribojimo anksčiau padarytas šalutinis poveikis.
2. Geriamojo maisto valgymas yra įdomus
Vienu maloniu nustebimu nuo trijų ir keturių dienų buvo mano troškimas kai kuriems maisto produktams, kuriuos paprastai palaikau dietomis. Yra specifiniai šokolado baltymų milteliai, kuriuos myliu, bet visada įtraukta į dietos planą. Keletas dienų, kai gyvenau be dietos, aš atsidūriau norėdamas gauti skonį, nes tai atrodė gerai, ne todėl, kad tai buvo mano maitinimo plano dalis.
Svarbus dalykas apie švelnų mitybą yra tas, kad tai nereiškia, kad jūs staigiai pašalinsite kitus maisto produktus. Galite rinktis kasdieninius maisto produktus, kurie patenkina ir jaučiasi gerai, be labai apribojančių kitų maisto produktų.
3. Mano bado signalai yra netvarka
Iki antros dienos vienas dalykas tapo labai aiškus - ribojimo metai po pernelyg didelio įsisąmoninimo ir persivalgymo visiškai pakėlė mano bado signalus. Valgyti maistą, kurį man patiko, buvo linksma, bet žinant, kai buvau iš tikrųjų alkanas, ir, kai buvau patenkintas, per visas 10 dienų buvo neįtikėtinai sunku.
Keletą dienų aš nustojau valgyti ir suprasti po dešimties minučių, vis dar buvo alkanas. Kitomis dienomis aš nesuvokčiau, kad perbijiau, kol dar nebuvo pavėluotai, ir aš jaučiau apgailėtiną. Manau, kad tai yra mokymosi procesas, todėl aš vis bandiau būti maloningas su savimi. Aš pasirenka tikėti, kad su laiku aš sužinosiu, kaip klausytis savo kūno ir gerai paruošti.
4. Dar negaliu priimti kūno
Tai gali būti sunkiausia pamoka, kurią mokiausi per šią intuityviosios mitybos patirtį. Nors aš galiu pamatyti, kaip vertina priimti mano kūną taip, kaip tai yra, tai dar ne viskas išlieka. Jei aš esu visiškai sąžiningas, aš vis dar noriu būti plonas.
Penkiolikoje dienų aš išgyvenau nemažą susirūpinimą dėl to, kad nesvarbu aš pats svyruoju, ir norėjau nusipirkti skalėje prieš likusį mano dienos laiką. Tikiuosi, kad laikui bėgant konkretus dydis man bus mažiau prioritetas.
Šeštojoje dienoje savo žurnale praleido laiko rašyti apie tai, kaip jaučiuosi apie žmones, kuriuos esu artimi, pažymėdamas, kad tai, ką vertinau apie juos, neturi nieko bendra su jų dydžiu. Tikiuosi, kad netrukus aš išmokysiu jaustis panašiai.
5. Specialiosios dienos sukelia AF
Per šį 10 dienų eksperimentą aš minėjau savo jubiliejų su savo vyru ir vykdavo savaitgalio kelione su savo šeima. Man tai nenuostabu, kad per šias ypatingas dienas aš jaučiuosi tikrai pažeidžiamas ir nerimaujantis dėl maisto.
Ar praeityje šventė visada reiškia arba atsisakyti bet kokio ypatingo? maistas ir jausmas apgailėtinas arba pernelyg didelis dėl specialių maisto produktų ir jausmas kaltas.
Specialių dienų važiavimas intuityviu maistu buvo nelengva. Tiesą sakant, tai buvo labai blogai. Aš vis tiek pralaužiau ir jaučiuosi kalti dėl to, ką valgiau, kai visa tai pasakyta ir padaryta.
Manau, kad tai yra vienas iš tų dalykų, kuriuos reikės laiko išsiaiškinti. Tikiuosi, kad kai aš iš tiesų gausiu ranką, suteikiant besąlygišką leidimą valgyti, šiomis dienomis jaučiasi mažiau nerimą keliančių.
6. man nuobodu
Po pietų dažnai tampa nesąmoningas užkandžių laikas man. Įsipareigojęs tik valgyti, kai aš alkanas, reiškia, kad aš nuolat pastebėjau, kad buvau nuobodu ir vienišas per popietes. Mano vaikai buvo napping arba jų ekrano laiko, ir aš jaučiau, kaip aš tik klajojo namas ieškote kažko daryti.
Manau, kad šis sprendimas yra dvigubas. Manau, kad reikia išmokti būti patogesni, nes kiekviena akimirka neužpildo linksmybių, bet aš taip pat tikiu, kad nepadariau puikių darbo, norėdamas praleisti laiką maloniam, vykdomam veiklui. Aš dirbu knygos dažniau, klausydamas podcasty ir rašydamas įdomus per šias užlipas mano popietę.
7. Tai užtruks ilgai, o gal net ir terapija
Devynių ir dešimtų dienų metu buvo gana akivaizdu, kad šis eksperimentas yra tik ledkalnio viršūnė. Maždaug 20 metų, įtvirtinti dietos kultūroje, negalima ištrinti per 10 dienų intuityviosios valgio, ir tai gerai su manimi.
Aš taip pat atviri minčiai, kad galbūt negalėsiu to padaryti vieni. Tai buvo terapeutas, kuris pirmą kartą paminėjo man intuityvią maitinimą, ir galėčiau perskaityti šią idėją su ja ateityje. Apskritai aš esu pasirengęs tai padaryti, kad aš imčiau daug darbo ir gydymo, tačiau laisvė nuo dietos žiurkėno rato verta man.
Marija yra rašytojas, gyvenantis Midwest su savo vyru ir trimis vaikais. Ji rašo apie tėvystę, santykius ir sveikatą. Tu gali ją rasti Twitter.
