Kas yra virėja be jų įrankių? Žinoma, vis dar fantastinis! Bet jei jūs norėtumėte sutaupyti laiko virtuvėje ir apsigalvoti sveikų vegetariškų patiekalų vakarienei, tuomet jums reikės šiek tiek pagalbos rankos? virtuvės prietaisų pavidalu!
Paimkite jį iš "Vegan" užšaldytuos "Blogger" Džinnio McMeanso, kuris kiekvieną receptą priima kaip iššūkį jaukiam sėkmei. Jos virtuvės komplektai pasirodė viskas nuo veganų kukurūzų kepinių iki prieskonių šilko nugaros - visa tai dėka jos mėgstamų įrankių pagalba. Patikrinkite žemiau esančius laiką.
1. Mini maistinis smulkintuvas
Be mano pjovimo peilio, labiausiai naudojama virtuvėje yra mano "Ninja Express" mini maisto pjaustyklė. Nemanykite apie tai kaip maisto perdirbėją, nes jis tik pjausto - tai puiku, nes tiek daug receptų nereikia tamsinti savo daržovių. Kai kuriems vieninteliam reikia tik vieno impulso ar dviejų, kad supjaustytų gabalus. Geriausia tai, kaip sutaupyti laiko valgant ir valant. Tarp morkų, svogūnų, paprikos, riešutų ir duonos trupinių, tai vienas ašmenis, kad valdytų juos visus.
2. Daržovių garų krepšys
Aš negaliu gyventi be šio daržovių garintuvo. Man patinka pamatyti visus gražius, sveikus daržoves, pasirengusias man mėgautis per kelias minutes. Dizainas yra labai patogu, nes garlaivis gali plisti nuo 6 colių iki 9 1/2. Šis lankstumas leidžia jį pritaikyti daugybei mano skirtingų dydžių keptuvų.
3. Tofu spauda
Jūsų vidutinis tofu yra kvadratinis pakelis, pilnas vandens. Ištraukus tofu, kad jis galėtų absorbuoti padažus, gali būti daug laiko. Tačiau, jei turite EZ tofu spaudą, lengvai pašalinkite vandenį. Kai vanduo išspaudžiamas, jis yra pasirengęs išgauti visus mėgstamų padažų ir padažų skonį.
4. Ketaus kepsninė
Ši speciali keptuvė yra ne tik skonio, bet ir jūsų stalui. Pasukite savo cukiniją į meno kūrinį su "Top Chef-like" kampuotais grilio ženklais. Arba džiazuokite savo ananasų gabaliukus. Žinoma, jūs galite kepti savo daržoves, kaip įprasta, bet kodėl neturite kitos galimybės paruošti daržoves, įdomus būdas?
5. Sruogelė ir styginiai
Šis smeigtukas ir styginių duetas yra būtini daiktai, kai jūs gaminate seitan ir norite, kad jis laikytų tam tikrą formą. Aš gaminu daug skirtingų skonio seitanų dešrų, ir šie dalykai tikrai padeda išlaikyti klasikinę, ilgos ir plonos formos.
6. Maistinės mielės
Tai yra kažkas, kad kiekvienas veganas turi savo spintelę. Jis priduria riešutinį sūrio skonį ir yra visiškai baltymų. Jūs galite pridėti maistines mieles į padažus, pabarstyti jį beveik viską, ir netgi laikyti jį prieskoniu. Yra daug maistinių medžiagų ir vitaminų, įskaitant folatų, vario, magnio ir vitamino B. Tikrai įsigykite, jei galite, įsigyjant B-12.
7. Puikiai pjaustytų daržovių
Kartais, kai noriu, kad mano smulkintos daržovės atrodytų puikiai, tai ypač būdinga užkandžiams, aš išvedžiau savo "Vidalia" chopperą. Galite rinktis iš dviejų dydžių, greitai galėsite gaminti puikios rūšies daržoves. Galiu supjaustyti svogūną arba papriką, puikiai, mažiau nei 30 sekundžių, nesukeldamas pavojaus pjauti save.
8. Popsicle formos
Nieko nepatinka, nei sumaišant vaisių ar du kartu ir pridedant klevo sirupo šaukštą - išskyrus tuos atvejus, kai jį išpiliate į popsicle pelėsių! Tai yra skaniai sveikas maistas ant lazdos.
"Healthline" ir mūsų partneriai gali gauti dalį pajamų, jei atliksite pirkimą, naudodami anksčiau pateiktą nuorodą.
Ginny McMeans yra Vegano "The Freezer" interneto dienoraščio įkūrėjas, kuriame yra sveiki ir skanūs receptai. Jos dienoraštis yra apie tai, kaip smagiai pritaikyti kepimo būdus, kuriuos ji išmoko savo veganui. Ir tada, žinoma, valgyti maistą po. Savo laisvalaikiu ji džiaugiasi skaityti, keliauti ir mažais projektais su savo vyru.
