Apžvalga
Pasibaigus ilgai dienos pabaigai, tai yra senovės ceremonija. Daugelis žmonių - nuo 1400 m. Vienuolio iki 80-ųjų Bruce Springsteen man ir galbūt jums - atsipalaidavę stengėsi sušvelninti stresą ir nerimą dėl apynių ir alkoholio.
Mes papildome. Mes pergrupuojame. Mes turime dar vieną etapą.
Bet jei esate vienas iš tokių? Hoppy ar biustas? Mikroburnos dažniai, kurių imbibavimas gali būti naudingas daug daugiau nei atsparumas suspaudimui.
Apyniai, arba Humulus lupus, yra vienas iš keturių pagrindinių alaus ingredientų. Tai džiovintos gėlės, kurios suteikia kartaus, beveik žolinio skonio. Šis aromatas gali tapti gėlėmis ar atogrąžų, atsižvelgiant į jų įvairovę ir papildomas alaus sudedamąsias dalis, pavyzdžiui, salyklas.
"Medical Daily" pranešė, kad dėl savo aukšto fitoestrogeno kiekio apyniai buvo naudojami žolelių vaistuose nuo pat 1500-ųjų. Fitosterolis yra dietinis estrogenas. Jis gali gydyti arba užkirsti kelią tam tikroms vėžio formoms, padidinti širdies sveikatą ir netgi pakartoti savo lytinį potraukį. Kai kurie netgi stebisi, ar apyniai gali būti atsakingi už jūsų vaikino vyro krūtinę. Bet aš nukryžiuoju. Tikrasis klausimas yra, ar alus gali būti vaistas?
Atsirado šaknys atgal į tradicinę kinų mediciną
Dr Vincent Caruso, New Jersey pagrįstas chiropractor, žiūri į tradicinę kinų medicina (TCM), norėdami patarti, kaip naudoti apynius ir miežius vaistiniais tikslais. Pasak Nacionalinio papildomos ir integracinės sveikatos centro, TCM yra datuojamas nuo pirmųjų dienų taoizmo dienų, apie 2500 metų. Jis dažnai naudojamas kaip papildomas sveikatos požiūris.
Neturėdami vaistinės, žmonės pasitiki savo vaistažolių sodu vaistiniams augalams, kurie taip pat buvo įtraukti į jų ryžių patiekalus. Tai buvo priešuždegiminiai ir vėžio mažinimo veiksmai, tokie kaip lapukai ir daržovės.
Atsiliepdamas iš TCM, Dr. Caruso pasakoja "Healthline": "Apyniai yra naudingi kaip raminamieji vaistai, jie vartojami nemiga, depresiniai simptomai, nervų įtampa ir nerimas. Miežiai taip pat gali sustiprinti blužnį, padėti tulžies pūslę ir detoksikuoti.
Ir kai kalbama apie hoppy alų, Amerikos alaus daryklos turi tavo nugarą.
Amerikietiškos apynės, kurios yra tam tikros rūšies skonio-štampuoto-stiprus, dažniausiai būna didesnės koncentracijos Indijos šviesos aliejose (IPA) ar Amerikos šviesos aluose.
Alaus gamyklos suskirsto alų į tarptautinius rūstybės vienetus arba IBU. IBU skalė yra nuo nulio iki techniškai begalybės. Mažiau kartaus Amerikos lagers poilsio tarp 8 ir 18 IBU. Dvigubi ir trigubi IPA sudaro apie 120 IBU. Tradiciškai didesni IBU verčia daugiau apynių, ir šiuo atveju daugiau naudos.
Norėdami tai padaryti perspektyvoje, patyrę alaus daryklai homebrewtalk.com sako, kad jiems reikia net 8 uncijų apynių, kad pagamintų 5 1/2 galonų IPA arba amerikietiškos šviesios ale. Lighter ales reikia tik 1 uncija, o tai yra gana skirtumas!
Alus per dieną išlaiko klubo lūžius
Dar 80-tieji metai mokslininkai atrado 1600 metų senumo Nubijos mumijaus antibiotikų tetraciklino pėdsakus. Žinoma, kad tetraciklinas rišasi su kalciu, kol jis patenka į kaulus. Jis dažnai vartojamas osteoporoziniam gydymui.
Biologinis antropologas George Armelagos sakė Sekeeriui, kuris pranešė apie originalią istoriją? Jie galbūt nežinojo, koks yra tetraciklinas, bet jie tikrai žinojo, kad kažkas daro jaustis geriau.? Tiesą sakant, jis teoriškai teigė, kad senovės gyventojai nuo 2 metų amžiaus gėrė antibiotikams skirtą alų.
Tolesni tyrimai iš Tarptautinio žurnalo "Endokrinologija" teigia, kad šiuolaikinis alus yra potencialiai naudingas kaulų augimui, teigdamas, kad silicio dietinis variantas yra vaistas osteoporozei po menopauzės. Iš tikrųjų atlikus didelį tyrimą nuo 2000 m. Buvo išnagrinėtos 7 598 moterys ir nustatyta, kad vidutinio alkoholio vartotojai (nuo vieno iki trijų stiklinių vyno per dieną) turėjo didesnį kaulų tankį. Kitas Amerikos žurnalo medicinos tyrimas parodė:
- 0,5-1 gėrimas per dieną koreliuoja su mažesniu klubo kaulų lūžių rizika
- 1-2 gėrimai per dieną nesikeičia nei tie, kurie negėrė
- daugiau nei 2 gėrimai per dieną padidino kaulų lūžių riziką
Negalime ignoruoti kitų alaus naudos sveikatai
Alus - tai ne tik tuščios kalorijos. Yra gana unikali maistinių vertybių sudėtis:
- antioksidantai
- fosforas
- kalcis
- kalis
- cinkas
- manganas
- kalcis
- fluoridas
- silicis
Visa tai gali padaryti jūsų pasirinkimą alaus daugiau mitybos nei jūsų vidutinis romas ir koksas.
Tai gali padėti jums geriau miegoti
Kaip jūs galite žinoti, po keletos hoppy alaus iš tikrųjų yra gana paprastas jausmas šiek tiek blukus akimis. 2012 m. Tyrimas žurnale PLOS One ištyrė nealkoholinio alaus poveikį su apyniais. Tyrėjai nustatė, kad moterys, kurios valgė bealkoholinį alų su apyniais vakarienėje, sumažino nerimą ir pagerino miego kokybę.
Tai gali padėti jūsų virškinimo sutrikimams
Pasirinkus alų virškinimo trakto ar tiesiog pernelyg didelio valgio metu, gali būti geras būdas susigrąžinti pagalbą.
Dr Caruso pasakoja "Healthline": "Apyniai aluose ir alose gali sumažinti virškinimo sutrikimus". dėl didelio pluošto ir etanolio kiekio. Tai stimuliuoja kasos fermentus, gastrines ir skrandžio rūgštis, kurios perneša maistą į sistemą ir iš jos.
Tai gali padėti jūsų odai
Cindy Jones, Kolorado Aromatikų kosmetikos biochemistas, gydymo vaisių aliejaus požiūris į išorę: jie padeda mūsų didžiausiam organui - odai. Alus, taip pat ir apyniai, gali būti puikūs odos priežiūros ingredientai. Apyniai turi anti-nerimo savybių, taip pat priešuždegiminių savybių, todėl mes naudojame apynių ekstraktus odos priežiūrai? ji sako.
Ką daryti, jei alus yra senėjimo slaptasis ginklas, kurį mes ieškojome visais laikais? • Alus ištirpstantis salyklas praplauna, stabilizuoja kolageną ir elastiną, gerina mikrocirkuliaciją ir apsaugo nuo ankstyvo senėjimo odos. Alui rasta mielių yra daug vitaminų B, kurie padeda drėkinti odą? Jones sako.
Bet ši nauda yra viskas apie aktualią taikymą. "Jones" mėgsta eiti į vietines mikroblokuves, norėdamas išmokyti alaus entuziastų apie alaus naudą odai, įskaitant tai, kaip elgtis su "alaus" veidas. Štai jos nurodymai:
Dienos pabaigoje alus yra daugiau kaip papildas, mažiau panašus į gydymą
Žinoma, alkoholis yra sudėtingas žvėris, galintis nuslėpti vaistų savybes su pernelyg didžiule. Tai puiki linija tarp nuosaikumo ir pernelyg gera, todėl geriausia laikytis gairių:
- vienas gėrimas dieną moterims ir vyresniems nei 65 metų vyrams
- du gėrimai per dieną vyrams 65 ar jaunesni
Alui vienas gėrimas yra 12 skysčių uncijos.
Įgimta per daug bet kokios dvasios, net jei jos sudėtyje yra ingredientų, kurie gali padidinti mūsų organų sistemų funkciją, gali būti reikšmingas kepenų nutekėjimas. Tai gali sumažinti mūsų bendrą sveikatą ir gerovę? Dr Caruso primena mums.
Taigi, el. Vykdykite savo gydytojo nurodymus ir laikykitės rekomenduojamos dozės.
Allisonas Krupas yra amerikiečių rašytojas, redaktorius ir ghostwriting romanistas. Tarp laukinių, daugiašalių nuotykių ji gyvena Berlyne, Vokietijoje. Patikrinkite savo svetainę čia.
