Morkos yra prieinamos ištisus metus, o tai gali paaiškinti, kodėl jie yra tokie virtuviniai kuokšteliniai. Bet jie yra ne tik užpylimo į hummus. Jie puikiai tinka ir šventinėms vakarienėms - pagalvokite Padėkos dieną, Kalėdas, Hanuką ar Velykas.
Ir nors jie labiausiai žinomi savo vitamino A turiniui, morkose yra daugybė kitų maistinių medžiagų. Tai biotinas, vitaminas K, skaidulas, kalis, vitaminas B-6, varis, vitaminas C ir vitaminas E.
Čia yra 11 morkų receptų, kurie padės jums suvokti visą šių traškių malonumų potencialą.
Imbieras, citrusiniai ir juodieji sezamo morkos
Paprasti ingredientai su dideliu skoniu. Imbieras suporuotas su morkomis, kad sukurtų šią švarios valgomosios salotos iš The First Mess. Imbiero citrusų padažas papildo puikų, kvapnų pojūtį įvairialypių salotų, leidžiančių valgyti spalvingais ir sveikais būdais.
Gauk receptas!
Morkų ryžių makaronų dubenėlis
Šis makaronų dubenėlio receptas turi morkas kartu su aštriais tahini-sriracha padažu. Jo derinys iš ryžių makaronų kartu su daržovių nulupta morkų juostelėmis suteikia jai ryškią tekstūrą. "Naturally" "Erin" "Ella" rekomenduoja ruošti dubenį prieš valgį, nes ryžių makaronai įsisavina visą padažą.
Gauk receptas!
Rozmarino skrudintos morkos
Šis "Oh My Veggies" šoninis patiekalas sumaišia skrudintų morkų tekstūrą ir maistinę vertę su rozmarinu. Kai naudojate palikuonies ar vaivorykštės morkas, ji gali suteikti savo atostogų stalui keletą rimtų Martos Stewarto taškų.
Gauk receptas!
Skrudintos morkos, vištienos ir Halloumi salotos
Iš augalų pagamintos Pixie šoninės salotos, kurios viršija sūrus Kipro sūrio halloumi su citrina, paprika ir kmynu, taip pat gali dirbti kaip patiekalas. Dėl krištės ir tekstūros, šios salotos negalima mušti.
Gauk receptas!
Curry morkų sriuba
Švelnus moliūgų sėklos, atšaldyto kokoso pieno ir šviežios cilindro įdaru, šis morkų sriuba - tai išskirtinis kombiukas, puikiai tinka šventinei vakarienei. Atitiklių gerbėjų reikės sekundžių.
Gauk receptas!
Morkų pyragas avižiniai dribsniai
Ar norėtumėte, kad kiekvieną dieną galite padažyti morkų pyragą? Šis morkų pyragas avižinių dribsnių receptas yra be rafinuotų cukraus ir pakrautas su sveiką morką. Pridėti kokoso plaktos grietinėlės nulupą ir cinamono šaukštelius.
Gauk receptas!
Tailando rudos kario lęšiai su žiedinių kopūstų ir morkų
Ieškote sveiki komforto maisto alternatyva su daug skonio? Šis receptas yra daug augalinės kilmės baltymų ir skaidulų, tuo tarpu natūraliai yra mažai riebalų. Jis gali būti patiekiamas per makaronus ar ryžius su duona arba patiekiamas kaip yra.
Gauk receptas!
Tamsiai medaus glazūruotos morkos
Norite kito svaiginančio šalutinio patiekalo, kuris atveria stalą šventėms, idėja? Išbandykite šiuos čiobrelius medaus glazūruotos morkos. Lemonės žvilgsnis viršuje suteikia jaukią, apetišką išvaizdą, tačiau šią šoninę dėžę lengva sumontuoti.
Gauk receptas!
Morkų, imbiero ir Butternut skvošo sriuba
Šis sezoninis malonumas su morkų, daržovių ir keliomis kitomis sudedamosiomis dalimis - pieno pasirinkimu - derina kotleto skvošą su šilkine sriuba, kuri užpildoma ir supakuota su skoniu. Jenis, tinklaraštininkas, kuris sukūrė šį receptą, pažymi, kad grotelės iš šviežio imbiero iš šaldiklio suteikia sriubai kvapų šilumą.
Gauk receptas!
Morkų marinata
Norite išlaikyti puikų valgomąjį patiekalą pasiruošę, kad galėtumėte mėgautis bet kuriuo metų laiku? Tai gali atrodyti kaip užkandis, bet jis taip pat gali daryti dvigubą muitą kaip šalutinį patiekalą.
Gauk receptas!
Veganų morkų imbiero sriuba
Morkos ir imbieras yra įspūdingas derinys, kuris išgyvena šiai sklandžiai, šilkinei sriubai. Paruoškite jį kaip tradicinę vegano morkų imbiero sriubą arba pridėkite į keletą jalapeno ir serrano pipirus už papildomą smūgį. Sojos pienas yra naudojamas, kad suteiktų kreminę tekstūrą, neatsižvelgiant į tai, kaip jums patiks.
Gauk receptas!
