Kas yra goji uoga?
Jūs galbūt girdėjote apie goji uogas ir jų naudą sveikatai. Bet ar jie patenkina šiuos reikalavimus? Jų istorija kaip vaistinis augalas turi šaknis senovės Kinijoje. Daugelis žmonių naudoja goji uogas gydyti akių, kepenų ir inkstų ligas. Taip pat žinomas kaip wolfberries, šios šventinės raudonos uogos turi saldų, šiek tiek rūgštų skonį ir dažnai būna džiovintos formos, pavyzdžiui, razinos.
Jei norite papildyti mitybą savo mitybai, skaitykite toliau, kad nuspręstumėte, ar goji uogos jums tinka.
Padaryk savo santaupas sveikesnes "
Maistinė informacija
Goji uogos yra geras vitaminų ir mineralų šaltinis, įskaitant:
- vitamino C
- pluoštas
- geležis
- vitaminas A
- cinkas
- antioksidantai
Šios uogose yra visos 8 nepakeičiamos amino rūgštys. Vienintelis 4 uncijos patiekalas suteikia beveik 10 procentų savo dienos vertės baltymams. Dėl vaisių tai stebina baltymų kiekis.
Goji uogų angliavandeniai taip pat yra sudėtingi angliavandeniai. Tai reiškia, kad cukraus kiekis kraujyje padaugės lėčiau, po to sumažės jūsų cukraus gedimo pavojus.
Prieš pridedate goji uogas į savo mitybą
Visada pasikalbėkite su savo gydytoju prieš pradėdami valgyti goji uogas. Kai kurios bendrovės gali pasakyti, kad jie turi mažiau šalutinio poveikio nei vaistiniai preparatai. Tačiau goji uogos gali sąveikauti su bet kuriuo metu vartojamais vaistais.
Jūs neturėtumėte pridėti goji uogų į savo mitybą, jei:
- turi mažą cukraus kiekį kraujyje
- vartoja kraujo skiediklius, tokius kaip varfarinas
- mažas ar aukštas kraujospūdis
- maitina krūtimi ar nėščia (gali sukelti persileidimą)
- yra alergiški vaisiui
Viena ketvirtoji puodelis goji uogų taip pat patenkina 340 proc. Jūsų suvartojamo vitamino A. Galite norėti apriboti, kiek valgote, kad sumažintumėte vitamino A toksiškumo riziką.
Goji uogų nauda sveikatai
Padidinta imuninė sistema ir gripo apsauga
Pagerinta imuninė sistema ir gripo apsauga gali vykti rankiniu būdu. Goji uogų vitaminai gali padidinti ir palaikyti abu.
Ankstyvieji bandymai laboratorijose rodo, kad goji uogos padeda pagerinti vakcinacijos nuo gripo vyresnėse pelėse veiksmingumą. Tai svarbu, nes gripo vakcina ne visada užtikrina tinkamą apsaugą nuo viruso.
Tyrimas rodo, kad goji uogos gali užkirsti kelią vėlesnėms infekcijoms vyresnio amžiaus žmonėms, gavusiems gripo vakciną. Tačiau nepamirškite, kad goji uogos nėra pakaitinė apsauga nuo gripo. Būkite tikri, kad jūs ir jūsų šeimos nariai kas metus gripu sušvirkšti.
Daugiau maisto produktų, kurie stiprina imuninę sistemą "
Galima pagalba svorio netekimui
Goji uogos supakuoti sveiką maistą į mažas porcijas. Jų turtingas, saldus skonis, kartu su dideliu pluošto kiekiu gali padėti jums išlikti sveika. Pasukite į juos už lengvą užkandą, kad valgio metu išvengtumėte pernelyg didelio jautrumo. Įdėkite jas į savo jogurtą ar salotas taip pat, kaip ir razinus.
Jų maistinė vertė kaip mažo kaloringumo ir mažai cukraus pasirinkimas leidžia jiems puikiai pakeisti kitus džiovintus vaisius, kurių cukraus kiekis didesnis. Viena uncija goji uogų patiekalas turi tik 23 kalorijas.
Antioksidantai akims ir odai
Tyrimai nurodo aukštą antioksidantų kiekį goji uogose, ypač zeaksantinui. Tai zeaksantiinas, kuris suteikia ryškią spalvą goji uogas, šafraną ir paprikas.
Antioksidantai apsaugo ląsteles nuo sugadinimo, kai jie yra veikiami tokių elementų kaip dūmai ir spinduliuotės. Be to, maisto produktai, kurių sudėtyje yra sveikų antioksidantų, dažnai yra daug skaidulų ir mažai nesveiko riebalų.
Tame pačiame tyrime taip pat nustatyta, kad vyresni suaugę asmenys, kurie 90 dienų vartojo paros dozes su goji uogomis, savo akimis turėjo mažiau hipopigmentacinių savybių ir mažiau drusenų arba geltonų indų.
Palaikykite cukraus kiekį kraujyje
Saldžiųjų goji uogos gali būti jūsų naujas mėgstamas maistas, jei turite ypatingą saldųjį dantį. Goji uogos gali padėti:
- galbūt sumažina cukraus kiekį kraujyje
- gerinti cukraus toleranciją
- sumažinti atsparumą insulinui
- pagerinti ir susigrąžinti ląsteles, kurios padeda gaminti insuliną
Pasitarkite su savo gydytoju, prieš pradėdami vartoti goji uogas, ypač jei jau turite mažą cukraus kiekį kraujyje. Jei reguliariai pradėsite valgyti, galite dažniau tikrinti cukraus kiekį kraujyje.
Padidėjęs testosteronas
Goji uogos turi seną istoriją, susietą su seksualiniu vaisingumu. Vienas tyrimas su žiurkėmis parodė, kad goji uogos žymiai:
- padidėjo spermatozoidų kiekis ir judėjimas
- sutrumpintas erekcija, užfiksavimas ir ejakuliacija
- geresnis seksualinis sugebėjimas
- geresnis testosterono lygis
Tyrimai rodo, kad goji uogos gali būti alternatyva recepte dėl erekcijos disfunkcijos, tokios kaip Viagra.
Ar goji uogos superfood?
Kai kurie prekių ženklai gali parduoti goji uogas kaip superfood. Neseniai atliktas tyrimas palygino dalyvių, kurie 14 dienų vartojo goji uogų sultis, rezultatus tiems, kurie to nepadarė. Žmonės, kurie gėrė goji uogų sultys, pranešė apie padidėjimą:
- energija
- atletiškas atlikimas
- miego kokybė
- gebėjimas sutelkti dėmesį
- ramybė
- bendra gerovė
Toje pačioje grupėje taip pat pranešta apie geresnius rezultatus, susijusius su nuovargiu, stresu ir virškinimu. Tačiau rezultatai taip pat buvo pateikti savarankiškai ir neatsižvelgė į kitas sąlygas.
Kai kurie teiginiai apie sveikatingumą taip pat nurodo, kad goji uogos gali:
- padidinti gyvenimo trukmę
- mažesnė širdies rizika
- žemas kraujospūdis
- sumažinti artrito skausmą
Vienas populiarus kinų tyrimas taip pat teigia, kad goji uogos gali gydyti vėžinius navikus. Goji uogose yra cheminis komponentas, vadinamas beta-sitosterolio. Tai gali padėti sumažinti peraugusias ląsteles ir gali sukelti apoptozę arba "ląstelių savižudybę"? naviko ląstelėse.
Tačiau, kaip teigia Jungtinės Karalystės nacionalinės sveikatos tarnybos (NHS), šie tyrimai yra prastai parengti arba turi neabejotinų ir nereikšmingų rezultatų.Norint patvirtinti Goji uogų naudą sveikatai reikia daugiau tyrimų.
Kaip naudotis goji uogomis
Dauguma prekybos centrų parduoda sausas goji uogas fasuoto ir birių skyrių. Jūs taip pat galite juos rasti švieži. Gydykite juos kaip razinos ar šviežios uogos. Sumaišykite jas į savo pusryčius ar jogurtą, pridėkite juos prie savo takų mišinio arba gerkite sultys ar arbata.
Goji uogos taip pat skonis puikiai virti liesos kiaulienos arba kalakutienos, pridedant skanėtą saldumą švelniam patiekalui. Be to, jų vitamino C kiekis taip pat padės jūsų kūnui sugerti mėsos geležį.
Paprastai rekomenduojama valgyti du ar daugiau porcijų vaisių per dieną optimaliam sveikatai.
Būtinai įsigykite goji uogas iš gerbiamo šaltinio, nors jie paprastai būna brangūs. Žinoma, kad pigesni ar importuojami prekių ženklais yra sulfitai. Kai kuriems žmonėms sulfitai gali sukelti alerginę reakciją.
Goji uogos paprastai laikomos saugios daugeliui žmonių. Nors kai kurie žmonės praneša apie lengvą virškinimo problemą, kai jie pirmą kartą pradeda valgyti. Tai gali būti dažnas šalutinis poveikis. Jei turite kokių nors lėtinių virškinimo ar virškinimo trakto problemų, kreipkitės į gydytoją, prieš pradėdami vartoti goji uogas kaip vaistą.
Alternatyva valgo
Goji uogos gali būti brangesnės nei kitų uogų. Jei ieškote kitų maisto produktų, kurie siūlo tokią pat maistinę vertę, NHS rekomenduoja:
- uogos, pavyzdžiui, braškės ir mėlynės
- paprikos, tropinių vaisių ir tamsių lapinių žalumynų
- wheatgrass išlaikyti svorio
- granatų sultys
- riebi žuvis
- Žalioji arbata
Goji uogos jums tinka
Jei jūs ieškote naujo maistingo maisto, kurį norite pridėti prie savo dietos, goji uogos gali būti geras šaltinis. Pakuojami su dideliu vitaminų ir mineralų kiekiu bei tankiu baltymu, jie gali padėti pagerinti bendrą gerovę. Be to, jie gali pasveikinti kitus vaisius ar uogas, kurias reguliariai valote.
Tyrimai rodo, kad goji uogos gali padėti jums jaustis geriau ir pagerinti jūsų sveikatą. Jų nauda sveikatai atrodo ypač naudinga vyresnio amžiaus žmonėms. Tačiau reikalaujama daugiau klinikinių įrodymų apie jų gebėjimą sumažinti artrito skausmą ir jų priešvėžinį poveikį.
Goji uogos yra brangesnės nei kiti vaisiai. Jei jie jums kainuoja per didelę kainą, NHS rekomenduoja vaistažolių ir žaliosios arbatos sveikatai naudą. Visada pasikalbėkite su savo gydytoju prieš bandydami papildyti. Goji uogos gali dar labiau sumažinti cukraus kiekį kraujyje, jei jau turite mažą cukraus kiekį kraujyje.
