Apžvalga
Daugeliui žmonių rytas be kofeino reiškia vangiai pradedant dieną. Kofeinas yra nervų sistemos stimuliatorius, kuris išvalo mieguistumą ir suteikia energijos pagyvėjimą.
Kofeinas yra toks veiksmingas stimuliatorius, kad daugelis žmonių naudoja labai koncentruotus kofeino miltelius arba bevandenį kofeiną, kad stimuliuotų sportinę veiklą ar sumažintų svorį. Pasak JAV maisto ir vaistų administracijos (FDA), arbatinis šaukštelis kofeino miltelių yra lygus 28 puodeliai kavos.
Tai kelia klausimus apie kofeino poveikį jūsų sveikatai. Ar visa tai kofeinas naudingas? Kiek kofeino yra per daug gero?
Kofeino kiekio sumažėjimas
Kofeinas yra natūrali medžiaga, randama tam tikrų augalų sėklose ir lapuose. Kavos kofeinas ateina daugiausia iš Coffea arabica, krūmas ar medis, augantis aukšto lygio subtropikų ir pusiaujo pasaulio regionuose.
Bevandenis kofeinas pagamintas iš kavos augalų sėklų ir lapų. Žodis "bevandenis"? reiškia be vandens. Po derliaus nuėmimo kofeinas ekstrahuojamas iš augalinės medžiagos ir dehidratuojamas. Tai gamina labai koncentruotus kofeino miltelius.
Kai vartojate kofeino, jis kraunasi į savo smegenis per kraują. Ten jis imituoja adenoziną, junginį, kuris yra jūsų kūne.
Adenozė veikia kaip depresantas, sulėtina jus ir daro mieguistumą. Kofeinas imituoja adenoziną taip veiksmingai, kad jis gali užimti adenozino vietą jūsų smegenyse ir pagerinti.
Kofeino stimuliuojančios savybės dar labiau padidėja, nes tai padidina natūralių stimuliatorių poveikį, įskaitant:
- dopaminas
- norepinefrinas
- glutamatas
- adrenalinas
Pasimėgaudami su kofeinu pagamintu gėrimu, visiškas kofeino drebulys paprastai atsiranda per valandą. Koefeino poveikis trunka po trijų ar keturių valandų.
Ar kofeinas saugus?
FDA rekomenduoja žmonėms išvengti miltelių kofeino, nurodant mažiausiai dviejų jaunų vyrų, kurie naudojo šiuos produktus, mirčių. 2015 m. Rugsėjo mėn. FDA paskelbė perspėjimo laiškus penkiems miltelių kofeino gamintojai, kadangi dėl kofeino apsinuodijimo dažnėja dėl bevandenio kofeino vartojimo.
Raidės nurodo, kad kofeino milteliai kelia didelį ar nepagrįstą susirgimų ar sužeidimų pavojų. FDA taip pat teigė, kad rekomenduojamos kofeino miltelių etikečių dozės neįmanoma tiksliai išdalinti naudojant įprastas buitines matavimo priemones.
Nors miltelių kofeinas, atrodo, nėra vertas rizikos, yra gerų naujienų kavos girliams. Pasak "Mayo" klinikos, sveikus suaugęs žmogus gali saugiai gerti 400 mg kofeino per dieną, lygus keturiems ar penkiems puodeliams kavos.
Koefino apsinuodijimo simptomai
Perdozavimas kofeino gali būti mirtinas. Koefino apsinuodijimo simptomai gali būti:
- lenktynių ar nepastovus širdies plakimas
- vėmimas
- viduriavimas
- traukuliai
- pilvo skausmas
- raumenų drebulys ar traukimas
- agitacija
- sumišimas
Jei turite šių simptomų, nedelsdami kreipkitės į gydytoją.
Koefeino privalumai
Kofeinas turi naudingų savybių:
- Tai sumažina nuovargį ir pagerina koncentraciją.
- Tai pagerina sporto rezultatus, ypač sportuojant ištvermę.
- Tai veiksmingai padeda sumažinti galvos skausmą, ypač kartu su ibuprofenu (Advil).
- Jame yra antioksidantų, kurie užkerta kelią arba sulėtinti ląstelių pažaidą ir gali padėti apsaugoti nuo širdies ligų ir diabeto.
- Kavos girtuokliai turi mažiau tulžies akmenų.
- Tai suteikia žmonėms tam tikrą apsaugą nuo Parkinsono ligos.
Kofeino trūkumas
Kofeinas turi keletą nepatogumų:
- Tai buvo susijusi su padidėjusia staigios širdies mirties rizika, nes ji gali sukelti nerimą širdies plakimą.
- Kofeinas yra diuretikas, o tai reiškia, kad jūs dažniau šlapinatės. Tai gali sukelti dehidrataciją, ypač jei nesate geri pakankamai vandens ar intensyviai elgiatės.
- Laikui bėgant, kofeinas sukelia jūsų kūno praradimą kalciu, dėl kurio gali sumažėti kaulų tankis ir osteoporozė.
- Tai padidina nerimą, nervingumą ir nemiga.
- Cheminės medžiagos kava didina cholesterolio kiekį. (Kava gaminant popierinį filtrą žymiai sumažins šią riziką.)
Kas turėtų vengti ar riboti kofeiną?
Šios žmonių grupės turėtų vengti kofeino:
Nėščia moteris
Pasak Amerikos amerikiečių akušerių ir ginekologų kolegijos, jei esate nėščia, apriboti savo kofeino dozę iki 200 mg per parą.
Žindančios moterys
Tyrimas apie kofeino poveikį krūtimi maitinančioms motinoms yra neabejotinas. Amerikos pediatrijos akademija (AAP) rekomenduoja krūtimi maitinančioms motinoms gerti gaiviuosius kofeino gėrimus. Organizacija rekomenduoja maitinančioms motinoms per parą gerti ne daugiau kaip tris puodelius kavos arba penkias kofeino gėrimus.
Pagal AAP, jūsų motinos piene randama tik apie 1 procentą sunaudoto kofeino. Tačiau kūdikiai nepakeitina kofeino metabolizmo ir gali ilgiau gyventi kraujyje. Rezultatas gali būti neramus, dirglus vaikas.
Vaikai
FDA nepateikė vaikų kofeino vartojimo rekomendacijų. Kanados gairėse vaikams nuo 4 iki 6 metų rekomenduojama ne daugiau kaip vienas 12-uncijų kofeino gėrimas per dieną.
Pediatrijos žurnale paskelbtame tyrime AAP rekomenduoja vaikams ir paaugliams nevalgyti daugiau nei 100 mg kofeino per parą. Norėdami suprasti, ką tai reiškia, 12 uncijų colos yra 23 mg ir 37 mg kofeino.
Žmonės tam tikrų vaistų
Pasitarkite su savo gydytoju ar vaistininku apie galimą sąveiką su vaistiniais preparatais, pvz.:
- chinolono antibiotikai, vartojami infekcijai gydyti
- bronchodilatatorius teofilinas (Uniphyl), kuris lengviau kvėpuoti
- širdies reguliavimo vaistai, tokie kaip propranololis
- tam tikros veislės kontraceptines tabletes
- ežiuolė, vaistažolių papildas
Žmonės su tam tikrais psichiniais sutrikimais
Kofeinas gali pabloginti simptomus, jeigu Jums yra sutrikimas arba panikos sutrikimas.
Žmonės, turintys tam tikrų sąlygų
Pasitarkite su gydytoju apie vartojamą kofeiną, jei turite:
- širdies liga
- kepenų liga
- diabetas
Kofeino pašalinimo simptomai
Jei esate "java" narkomanas, norintis mažinti kofeino kiekį, nutraukimo simptomai gali prasidėti per paskutinę Joe "puodelio" dieną. Įprastiniai pasitraukimo požymiai yra:
- galvos skausmas
- mieguistumas
- dirglumas
Sumažėsite savo kofeino vartojimą lėtai padės sumažinti šiuos simptomus.
